Menu 2025 - Osteria Baccaleria Nikila
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Last update
December 2, 2025
Chef
Nicola Giangregorio
Type of cuisine
Campano
Menu photos (2)
All food photos (75)
Antipasti
- Pacchero fritto con fonduta di provola di bufala e salsiccia rossa di castelpoto “masseria maio” (4 pz)
- €8
- Tagliere dello chef – 2 persone
- €24
- (Culatello, capocollo, pancetta, salsiccia e sopressata azienda agricola maio, grottone, caciocavallo, pecorino con confettura e bocconcino di bufala)
- Insalata di polpo e seppia
- €12
- Crocchè di patate con baccalà, bietola e caciocavallo (4pz)
- €8
- Polpettine di pane al prezzemolo, baccalà e grana su crema di zucca (4 pz)
- €7.5
Primi
- Cavatello con salsiccia rossa di castelpoto “masseria maio” e scaglie di caciocavallo su crema di zucca
- €10
- Scarpariello
- €8.5
- (Spaghetto alla chitarra con pomodoro, pecorino sannita e basilico)
- Linguine con baccalà, vongole e prezzemolo al profumo di limone
- €14
- Mezza manica integrale con baccalà e pistacchio su crema di zucca
- €15
- Pacchero con polpo, pomodori pelati, stracciata e basilico
- €14
Secondi
- Tagliata di marchigiana con insalatina e scaglie di caciocavallo
- €17
- Salsiccia rossa di castelpoto “masseria maio” con provola su letto di scarola
- €13.5
- Straccetti di pollo aromatizzati alle erbe con carote su crema di patate
- €12
- Baccalà con scarola e olive nere taggiasche
- €14.5
- Baccalà fritto
- €10
- Baccalà gratinato con pane aromatizzato al limone su crema di patate al pepe rosa
- €14.5
- Polpo alla piastra con stracciata, polvere di pomodoro su crema di patate
- €14.5
- Frittura di pesce
- €15
- (Calamari, baccalà e gamberetti)
Contorni
- Insalata mista
- €3.5
- Verdure di stagioni
- €4.5
Bevande
- Acqua natia / ferrarelle 0.75 l
- €2
- Coca cola/fanta
- €2.5
- Coca zero
- €2.5
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