Menu 2026 - Osteria Baldovino
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 30, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (317)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Cheesecake salata scomposta, crumble alle nocciole, caprino, salsa al miele e senape
- €12
- Sformatino di grana 24 mesi, uovo pochè e topinambur
- €12
- Mignon di coniglio bardato alla pancetta, crema di ceci alla tahina e il suo jus
- €13
- Tartare di manzo,coulis di formaggio erborinato e chips croccante
- €14
Primi
- Pappardelle alla farina di castagne, ragù di cinghiale e mirtillo fermentato
- €14
- Tortello al cacao con ripieno allo stracotto di cervo,coulis di cachi e crumble al parmigiano
- €16
- Zlikrofi di rapa rossa, saporito delle valli, speck, riduzione allo schioppettino, nocciola e chips di taragna
- €14
- Risotto allo zafferano e midollo
- €14
- Pacchero ripieno al ragù bianco di cortile e radicchio rosso dí treviso
- €14
Secondi
- Coda di manzo CBT, patata affumicata, scalogno al vermut e maionese alle nocciole
- €18
- Pancia di maiale, mela in osmosi, panna acida e il suo fondo
- €18
- Cervo CBT, cioccolato bianco salato, il suo fondo e radicchio rosso
- €22
- Picanha CBT con patate al rosmarino
- €20
- Ribs di maiale CBT glassate alla salsa BBQ con patate al forno
- €18
- Il frico della tradizione con polenta
- €14
Contorni
- Patate al rosmarino
- €6
- Verdure cotte di stagione
- €6
- Polenta ai ferri
- €6
Dolci
- Il nostro tiramisù
- €6
- Semisfera al cioccolato con mousse ai frutti di bosco e salsa vaniglia
- €6
- Semifreddo al torroncino e caramello salato
- €6
- Esse di raveo e crema chantilly
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.