Menu 2026 - Osteria Boccabuto
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Last update
December 19, 2025
Type of cuisine
Umbro
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All food photos (13)
Antipasti
- Prosciutto al coltello, olio nuovo
- €12
- Gran degustazione di salumi e formaggi
- €20
- Uovo morbido croccante, spuma 30 mesi, tartufo nero uncinato
- €15
- Battuta di fassona, tuorlo, tartufo nero uncinato, fonduta al parmigino, limone
- €14
- Carpaccio di vitello rosa, cardoncelli e puntarelle
- €16
- Insalata di carciofi, latte allo zenzero, limone e mandorle tostate
- €12
- Focaccia al rosmarino
- €6
Primi
- Carbonara al tartufo
- €15
- Caramella cacio e pepe, carciofi e fondo di vitello
- €16
- Tortello al brasato, spuma di patate e parmigiano, riduzione al marsala
- €18
- Zuppa di legumi bio di corfiorito
- €12
- Tagliatelle al tartufo nero uncinato e fiori di zucca
- €17
Secondi
- Tagliata di vitello al rosmarino
- €17
- Tagliata di vitello al tartufo nero uncinato
- €18
- Maialino in crosta croccante, chutney al sagrantino
- €16
- Faraona farcita alla boscaiola
- €18
- Baccalà alla folignate
- €16
- Guancia di vitello al sagrantino
- €16
Desserts
- Tiramisù
- €4
- Cheesecake al sagrantino
- €5
- Tortino al cioccolato con gelato
- €5
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