Menu 2026 - Osteria C'ho Fame
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Last update
December 4, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (18)
All food photos (8)
Antipasti
- Cocktail di gamberi con limone candito e polvere di barbabietola
- €12
- Acciughe di spagna intere desalate
- €9
- Burratina di putignano con frisella e crudarola di pomodoro e basilico
- €12
- Taglierino di prosciutto crudo di parma e gnocco fritto
- €17
- Taglierino c’ho un po’ di fame e gnocco fritto
- €13
- (Prosciutto crudo di parma, bologna tradizionale con pistacchi, salame mantovano gentile, pancetta pepata mantovana)
- Tagliere c’ho fame e gnocco fritto (consigliato per 2 persone)
- €22
- (Prosciutto crudo di parma, bologna tradizionale con pistacchi, salame mantovano gentile, pancetta pepata mantovana, tris di formaggi)
- Gnocco fritto (5 pezzi)
- €4
Primi
- Riso carnaroli con ossobuco di manzo, pistilli di zafferano iraniano, gremolada di zest di limone e prezzemolo
- €23
- Spaghetti di grano duro trafilati al bronzo allo scoglio
- €18
- Pasta alla chitarra con ragù di cinghiale
- €17
- Pasta alla chitarra con culatello addolcito nel burro di malga
- €16
- Tagliatelle ai funghi porcini trifolati
- €16
- Pasta alla chitarra con fonduta di casera della valtellina e guanciale croccante
- €16
- Fusilli al ferretto con sugo di costine
- €16
- Cortecce del cilento con pomodorini, burrata e noci
- €15
Secondi
- Cassoeula con polenta
- €17
- (Disponibilità limitata, meglio prenotarla)
- Tentacoli di polpo con gremolada di zest di limone e prezzemolo su crema di zucca e amaretti
- €27
- Ossobuco di manzo con porcini trifolati
- €25
- Costata +500gr di scottona bavarese selezione extra 30/45gg di maturazione con sale maldon
- €27
- Costoletta di vitello alla milanese di c'ho fame
- €25
- Tagliata argentina con sale affumicato di cipro
- €28
- Tagliata di controfiletto garonnese con funghi porcini trifolati
- €29
- Tagliata di controfiletto garonnese con fonduta di gorgonzola
- €28
- Tartare classica di manzo garonnese con senape, salsa worcester, capperi, cipolla e tuorlo d'uovo
- €19
Contorni
- Patate arrosto aromatizzate con bacon e cipolla
- €6
- Melanzane e/o zucchine grigliate
- €5
- Barbabietole rosse
- €4
- Patatine french fries fritte
- €4
- Cipollotte borettane in agrodolce
- €5
Pizzeria - bongustaio
- Putignano
- €13
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, pomodorini, burratina di putignano
- Toscana
- €13
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pecorino, ragù di cinghiale
- Carbonara
- €12
- Mozzarella fiordilatte, guanciale dop, uova, pecorino DOP
- Contadina
- €11
- Mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, pere, noci
- Gamberi e zucchine
- €13
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, code di gambero argentine
Pizzeria - classiche
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio, olio, origano
- Margherita
- €8
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico
- Napoli
- €9
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano
- Siciliana
- €10
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive, capperi, acciughe
- Pugliese
- €9
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolle stufate
- Ortolana
- €12
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, trevisana, zucchine, peperoni, melanzane, pomodorini alla fine
- Porcini
- €12
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, porcini trifolati
- Norma
- €11
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, ricotta salata, basilico
- Prosciutto
- €9
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto IGP
- 4 Stagioni
- €10
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive prosciutto cotto IGP, funghi champignon, carciofi
- Pancetta e zola
- €12
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta mantovana dop, gorgonzola DOP
- Trentina
- €12
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck IGP, brie
- Diavola
- €10
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, soppressata calabra piccante IGP
- Tre porcellini
- €10
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, salsiccia, prosciutto cotto IGP
- Wurstel e patatine
- €9
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine
- Sportiva
- €9
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, olive
- Di parma
- €12
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di parma DOP 24 mesi, parmigiano reggiano DOP
- 4 Formaggi
- €10
- Mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, brie, grana padano DOP
- Crudo e rucola
- €12
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di parma DOP 24 mesi, rucola, grana padano DOP
- Salsiccia e friarielli
- €11
- Mozzarella fiordilatte, salsiccia napoletana, friarielli
- Benevento
- €11
- Mozzarella fiordilatte, ricotta, friarielli, pomodorini
- Rustica
- €11
- Mozzarella fiordilatte, trevisana, pancetta mantovana DOP, gorgonzola DOP
Pizzeria - bufala
- Bufalina
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico
- Regina
- €10
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP, basilico
- Tropeana
- €12
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, soppressata piccante, cipolle stufate, 'nduja
Pizzeria - focacce
- Focaccia liscia
- €5
- Olio, sale, origano
- Focaccia primavera
- €9
- Olio, sale, origano, zucchine grigliate, rucola, pomodorini pachino, grana padano DOP
- Focaccia crudo
- €11
- Olio, sale, origano, prosciutto crudo di parma DOP 24 mesi
Pizzeria - calzoni
- Calzone liscio
- €8
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte
- Calzone classico
- €10
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto IGP, funghi champignon
- Calzone napoletano
- €11
- Ricotta, mozzarella fiordilatte, salame piccante
Hamburosteria
- What
- €13
- (200g Scottona bavarese, cheddar, insalata, pomodoro, ketchup, maionese + patatine)
- Tel chi
- €15
- (200g Scottona bavarese, gorgonzola, salsa caesar, insalata, pomodoro + patatine)
- Aho'
- €15
- (200g Scottona bavarese, guanciale croccante, pecorino romano, insalata, pomodoro, ketchup + patatine)
- 'Nda scialamu
- €15
- (200g Scottona bavarese, ‘nduja, stracciatella di burrata, insalata, pomodori secchi + patatine)
- Svizzera alla griglia
- €10
- 200g Di macinato di scottona bavarese + patatine
Dessert
- Tiramisù classico fatto in casa con savoiardi e mascarpone
- €6
- Tiramisù senese fatto in casa con cantucci e vin santo
- €6
- Panna cotta fatta in casa (a scelta)
- €6
- Confettura di frutti di bosco o fragola, topping cioccolato o caramello
- Tartufo di pizzo calabro al cacao con panna
- €6
- Tartufo di pizzo calabro con fichi e noci con panna
- €6
- Tartufo di pizzo calabro al pistacchio con panna
- €6
- Tartufo di pizzo calabro alla liquirizia con panna
- €6
- Pasticciotto leccese alla crema
- €5
- Pasticciotto leccese alla crema e amarena
- €5
- Sbrisolona mantovana con mandorle
- €5
- Cremoso alla vaniglia, nocciole, panna e glassa cioccolato
- €6
- Sorbetto al limone
- €5
Menu’ a prezzo fisso
- Dell’ oste
- €35
- Taglierino c’ho un po’ di fame - fusilli al ferretto con sugo di costine - tagliata argentina con sale affumicato di cipro e patate arrosto aromatizzate con bacon e cipolla
- Del territorio
- €35
- Taglierino c’ho un po’ di fame - pasta alla chitarra con fonduta di casera della valtellina e guanciale croccante - tagliata di controfiletto garonnese e funghi porcini trifolati
- Della tradizione
- €35
- Taglierino c’ho un po’ di fame – riso carnaroli con ossobuco di manzo
Junior (servizio gratis fino a 12 anni)
- Menù bambini
- €8
- Piatto unico con pasta al pomodoro o in bianco, cotolettina di pollo panata e patatine fritte
- Hot dog con patatine fritte
- €6
- Cotolettine di pollo (due) con patatine fritte
- €9
- Bistecca paillard di manzo con patatine fritte
- €10
- Pasta al pomodoro o in bianco junior
- €6
- Gelato junior 2 palline vaniglia o cioccolato
- €3
Bibite
- Bibite classiche
- €3.5
- Coca cola / coca zero / fanta / sprite / estathe pesca e limone
- Chinotto lurisia
- €4
- Acqua microfiltrata 0,5 l
- €2
- Caffè
- €1
Birrificio forst
- Forst kronen – 5,2% (piccola)
- €3.5
- Forst felsenkeller – 5,2% (calice)
- €5.5
- Forst sixtus – 6,5% (piccola)
- €4.5
- Birrhozzo – american golden ale – 5,4% - cl. 33
- €6
- Rhobur – american IPA – 6,3% - cl. 33
- €6
Rossi (al calice)
- Malvasia nera del salento – IGP
- €5
- Sangiovese umbria – IGP
- €5
- Merlot todi umbria DOC
- €6
- Nebbiolo d’alba – DOC
- €6
- Morellino di scansano – bio DOCG
- €6
Bianchi (al calice)
- Falanghina del taburno – bio DOC
- €6
- Grechetto umbria – IGT
- €5
- Prosecco extra dry – bio DOC
- €5
Rossi
- Barbera oltrepo’ pavese – DOC mosso
- €21
- Bonarda oltrepo’ pavese DOC mosso
- €21
- Buttafuoco riserva oltrepò pavese DOC
- €32
- Cabernet sauvignon garda DOC
- €23
- Inferno valtellina superiore DOCG
- €32
- Sassella valtellina superiore DOCG
- €32
- Sforzato valtellina superiore DOCG
- €56
- Montepulciano d’abruzzo DOC
- €22
- Montepulciano d’abruzzo ris. trinità DOC
- €29
- Montepulciano d’abruzzo ris. santinumi DOC
- €42
- Taurasi DOCG
- €40
- Gutturnio DOC mosso
- €21
- Sangiovese in appassimento galante DOC
- €24
- Refosco dal peduncolo rosso DOC
- €23
- Rosso del conero DOC
- €27
- Barbaresco DOCG
- €40
- Barbera d’asti superiore giulio cesare 18 mesi rovere DOCG
- €26
- Barbera d’asti superiore riserva per sempre 18 mesi rovere e 12 mesi barrique DOCG
- €35
- Barolo DOCG
- €48
- Dogliani riserva surì bio DOCG
- €24
- Nebbiolo d’alba DOC
- €26
- Malvasia nera salento IGP
- €22
- Negramaro salento IGP
- €24
- Primitivo di manduria DOC
- €26
- Primitivo cala muri salento IGP
- €34
- Salice salentino DOC
- €25
- Cannonau di sardegna bio DOC
- €26
- Nero d’avola haris IGP
- €24
- Nerello mascalese IGT
- €24
- Brunello di montalcino DOCG
- €58
- Camponovo val d’orcia sangiovese IGT
- €24
- Chianti superiore DOCG
- €22
- Morellino di scansano bio DOCG
- €25
- Terra di monteverro IGT
- €68
- Tinata di monteverro IGT
- €110
- Teroldego rotaliano DOC
- €24
- Sangiovese umbria IGT
- €18
- Merlot todi umbria DOC
- €23
- Todi rosso sangiovese e merlot umbria DOC
- €21
- Rosso di montefalco DOC
- €25
- Sagrantino di montefalco DOCG
- €38
- Amarone della valpolicella classico DOCG
- €58
- Valpolicella ripasso superiore DOC
- €32
Bianchi / bollicine / rosati
- Riesling filang long oltrepo’pavese DOC
- €22
- Lugana limne DOC
- €24
- Moscato oltrepo’ pavese DOC
- €24
- Sangue di giuda oltrepo’ pavese DOC
- €22
- Pinot nero brut metodo classico DOCG
- €35
- Franciacorta brut millesimato DOCG
- €42
- Franciacorta saten millesimato DOCG
- €46
- Falanghina del taburno bio DOC
- €24
- Sauvignon del collio DOC
- €28
- Roero arnais barrique DOC
- €26
- Rosato di negramaro salento IGT
- €24
- Zibibbo porta nord terre siciliane
- €28
- Gewurztraminer DOC
- €27
- Altinum brut metodo classico trento DOC
- €39
- Grechetto umbria IGT
- €18
- Chardonnay e pinot nero spumante metodo charmat bio vegan
- €22
- Rose glera e raboso spumante metodo charmat bio vegan
- €24
- Prosecco bio vegan DOC
- €20
- Prosecco di valdobbiadene superiore extra dry incontri DOCG
- €29
- Passito alba chiara bio IGT – cl 50
- €29
Champagne
- Champagne premier cru brut grande reserve 48 mesi 100% chardonnay
- €68
Sangria
- Calice di sangria
- €4
- Bottiglia da un litro di sangria
- €15
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