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Insider
Menu 2024 - Osteria Charlie
Via del Collegio Nazareno, 14, 00041, Albano Laziale
EuropeanAverage price €30
9.1
(672 reviews)
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Type of cuisine
European
All food photos (105)
+101
Antipasti-Menu osteria
- Tagliere affettati
- €10
- Spianata romana e capocollo di martina franca
- I nostri crostini
- €10
- Basilico, alici del cantabrico, zest di limone – leggermente piccante stracotto e salsa al prezzemolo carpaccio e salsa verde
- Crostini al datterino rosso fresco e alici
- €8
- Basilico, alici del cantabrico, zest di limone – leggermente piccante
- Focaccia semi integrale fatta in casa con olive taggiasche
- €8
- Maturazione 48 ore, idratazione 80%, servita con salsa di pomodorini freschi, basilico, parmigiano reggiano e profumo di arancia
- Focaccia semi integrale fatta in casa ripiena di stracotto
- €12
- La nostra focaccia ripiena con stracotto di manzo
- Crostini di pane con carpaccio salato di manzo fatto in casa
- €8
- Crostini di pane con stracotto di manzo e salsa al prezzemolo
- €8
- Tagliere di formaggi
- €10
- San daniele del friuli min. 32 mesi azienda il camarin al coltello
- €18
- Servito con crostini al pomodoro datterino
- Tartare di manzo
- €10
- Servita con salsa al tuorlo d’uovo pastorizzato, senape in grani e pane carasau
Primi -Menu osteria
- Amatriciana dell’osteria
- €11
- Spaghettone di gragnano IGP, salsa di pomodoro, guanciale, pecorino romano, pepe
- Carbonara
- €12
- Mezzo rigatone, uovo, pecorino romano, guanciale, pepe
- Cacio e pepe ai due pecorini
- €13
- Strozzaprete acqua e farina, pecorino sardo, pecorino romano, pepe
- Linguine burro e alici del mar cantabrico
- €13
- Zest di limone e crumble di pane al timo
- Gnocchetti di patate dorati fatti in casa
- €13
- Fonduta di Gorgonzola IGP e bietoline scottate
La pasta all’uovo fatta in casa-Menu osteria
- Fettuccina fatta in casa con ragù alla bolognese
- €13
- Rosemary – la gricia come piace a noi
- €13
- Fettuccina fatta in casa mantecata con pecorino romano, pecorino sardo, guanciale amatriciano e polvere di rosmarino
- Agnolotti del plin
- €16
- Ripieni di stracotto e saltati con burro al finocchietto
Secondi -Menu osteria
- Arrosto di maiale cotto a bassa temperatura
- €14
- Zest di arancia, funghi del mercato e cipolla rossa caramellata al timo
- Tataki di manzo
- €16
- Con salsa ponzu, funghi del mercato, bietoline scottate e semi di sesamo
- Sashimi di manzo
- €13
- Con salsa di soia, semi di sesamo e zest di limone
- Roastbeef
- €15
- Con maionese fatta in casa, pomodorini confit scorza di limone e sale maldon
- Polpette al pomodoro
- €12
- Macinato di manzo e salsiccia di norcia, servite con crema di pecorino, briciole di pane croccante e basilico
- Entrecote “tagliata” di manzo black angus (250 gr)
- €22
Contorni-Menu osteria
- Patate al forno profumate alla paprika
- €6
- Insalata cacio, pere, miele e noci
- €6
- Cicorietta ripassata
- €7
- Misticanza
- €5
- Cavolo rosso marinato in vinaigrette
- €6
- Cestino di pane
- €1
Dolci-Menu osteria
- Cheesecake frutti di bosco o cioccolato
- €6
- Tiramisù della casa
- €6
- Bignè con panna montata e salsa al cioccolato
- €5
- Coppetta dell’osteria
- €6
- Coppetta di crema pasticcera, amaretti e gocce di cioccolato con sopra a scelta amarene fabbri / cacao e cioccolato
- Torta sacher servita con crema chantilly
- €6
- Gelato dell’osteria
- €7
- Semisfera di gelato alla crema, foglio di cioccolato fondente, base di cantucci sbriciolati al coltello, sambuca flambata e chicchi di caffè
Bevande-Menu osteria
- Bevande
- €3
- Birre
- €3.5
- Caffè
- €2
- Amari
- €3.5
- Distillati
- €7
- Acqua
- €1.5
Vini bianchi-Menu osteria
- Illuminati
- €27
- Pecorino controguerra 2023 (13%)
- Passerina controguerra 2022 (13%)
- €25
- Trebbiano lumeggio (12,5%)
- €22
- Rosato cerasuolo d’abruzzo 2022 (13%)
- €23
- Ronco del gelso
- €36
- Chardonnay 2021 (13%)
- Fontezoppa
- €40
- Bruni 54 incrocio manzoni 2022 – sauvignon/verdicchio (13,5%)
- Pietracupa
- €35
- Fiano di avellino I.G.T. (12,5%)
- Sylvaner D.O.C. 2022 (13,5%)
- €36
- Domain de l’enclos
- €45
- Chablis 2022 (12.5%)
Vini rossi-Menu osteria
- Castelli del grevepesa
- €25
- Chianti classico castelgreve DOCG 2021 (14%)
- Antonelli
- €30
- Montefalco DOC 2021 (14%)
- Monchiero carbone
- €28
- Barbera d’alba 2021 (14,5%)
- Villa simone
- €28
- Cesanese lazio 2021 (14,5%)
- Argiolas
- €30
- Cannonau di sardegna 2021 (14,5%)
- Felline
- €27
- Alberello salento rosso 2019 – negroamaro/primitivo (13%)
- Vigneti reali
- €30
- Rudiae 2021 – primitivo (14%)
- Rocche dei manzoni
- €37
- La matinera 2022 – dolcetto d’alba (13%)
- La cresta 2021 – barbera d’alba (14%)
- €36
- Barolo 2019 – nebbiolo (14%)
- €49
- Bricco manzoni 2017 – Nebbiolo/barbera d’alba (14%)
- €54
- Ronco dei gelsi
- €39
- Sintesi dei capitoli 2017 – merlot (13%)
- Pietracupa
- €35
- Fiano di avellino I.G.T. (12,5%)
- Ca del ge’
- €35
- Albaron 2020 – pinot nero pavese dell’oltre pò (14,5%)
- Up the mountain (australia)
- €44
- Yara valley 2022 – pinot nero (13%)
- Marques de vargas (spagna)
- €54
- Marques reserva rioja 2018 – tempranillo/mazuelo/garnacha (14%)
- Alvaro palacios (spagna)
- €44
- Camins del priorat 2021 – garnacha/syrah/cabernet sauvignon/merlot/carinena (14,5%)
Bollicine-Menu osteria
- Felline
- €27
- Alberello salento rosso 2019 – negroamaro/primitivo (13%)
- Malibran
- €30
- Ruio valdobbiadene docg brut (11,5%) glera
- Maschio dei cavalieri
- €28
- Prosecco superiore treviso DOCG Extra dry – millesimato (11%) glera
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