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Menu 2025 - Osteria Charlie
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Last update
May 11, 2025
Type of cuisine
European
All food photos (130)
Antipasti
- Tagliere affettati
- €11
- Tagliere di formaggi
- €11
- I nostri crostini
- €11
- Salsa di datterino, basilico, alici del cantabrico, zest di limone – leggermente piccante stracotto di manzo e salsa al prezzemolo carpaccio di manzo e salsa verde
- Crostini al datterino rosso fresco e alici
- €9
- Salsa di datterino, basilico, alici del cantabrico, zest di limone – leggermente piccante
- Focaccia semi integrale fatta in casa con olive taggiasche e mix di semi
- €9
- Maturazione 48 ore, idratazione 80%, servita con salsa di pomodorini freschi, basilico e profumo di arancia
- Focaccia semi integrale fatta in casa ripiena di stracotto
- €13
- La nostra focaccia con olive taggiasche e mix di semi ripiena con stracotto di manzo
- Crostini di pane con carpaccio salato di manzo fatto in casa
- €9
- Crostini di pane con stracotto di manzo e salsa al prezzemolo
- €9
- Tartare di manzo
- €11
- Servita con salsa al tuorlo d’uovo pastorizzato, senape in grani
Primi
- Amatriciana dell’osteria
- €13
- Rigatone di gragnano IGP, salsa di pomodoro, guanciale, pecorino romano, pepe
- Carbonara
- €14
- Spaghettone, uovo, pecorino romano, guanciale, pepe
- Cacio e pepe ai due pecorini
- €14
- Strozzaprete acqua e farina, pecorino sardo, pecorino romano, pepe
- Linguine burro e alici del mar cantabrico
- €18
- Zest di limone e crumble di pane al timo
La pasta all’uovo fatta in casa
- Rosemary – la gricia come piace a noi
- €14
- Fettuccina fatta in casa mantecata con pecorino romano, pecorino sardo, guanciale amatriciano e polvere di rosmarino
Secondi
- Tataki di manzo
- €19
- Con salsa ponzu, bietoline scottate, funghi del mercato e semi di sesamo
- Sashimi di manzo
- €15
- Con salsa di soia, semi di sesamo e zest di limone
- Girello di manzo
- €17
- Cotto a bassa temperatura, maionese alla senape fatta in casa, zest di limone e sale maldon
- Guancia di manzo
- €27
- Servita con purè di patate
- Costine di maiale BBQ
- €17
- Cotte a bassa temperatura e servite con salsa agrodolce leggermente piccante
- Entrecote sashi finlandese 250 gr
- €28
Contorni
- Patate al forno profumate alla paprika
- €7
- Insalata cacio, pere, miele e noci
- €7
- Cicorietta ripassata
- €8
- Misticanza
- €5
- Cavolo rosso marinato in vinaigrette
- €7
- Cestino di pane
- €1
Dolci
- Gelato dell’osteria
- €7
- Semisfera alla vaniglia, flambato alla sambuca, con gocce di cioccolato e amaretti
- Bignè con panna montata e salsa al cioccolato
- €7
- Coppetta dell’osteria
- €7
- Coppetta di crema pasticcera, panna montata, amaretti e gocce di cioccolato con a scelta sopra uno tra: -amarene fabbri -cacao e cioccolato -smarties per bambni
Bevande
- Bevande
- €3
- Birre
- €3.5
- Caffè
- €2
- Amari
- €4
- Liquore al cioccolato fondente
- €6
- Distillati
- €7
- Acqua
- €1.5
Selezione dell’osteria
- Blau & blau IGT – franconia/pinot nero 2021 (13%)
- €48
- Jermann
- Su’nico IGT – bovale 2018 (15%)
- Su’entu
- Bolgheri rosso collemasari – podere grattamacco 2023
- €55
- Buio buio DOC riserva – carignano del sulcis 2020 (14%)
- €50
- Cantina mesa
- Alto adige DOC riserva – pinot nero 2021 (13%)
- €50
- J. hütte
Vini bianchi
- Umbria bianco IGT santa cristina – grechetto, procanico, viognier 2023 (12%)
- €26
- Antinori
- Vermentino di sardegna DOC cala reale 2023 (13,5%)
- €28
- Cirò bianco – greco (13%)
- €25
- Cirò rosato – gaglioppo (12,5%)
- €25
- Domain de l’enclos - chablis 2022 (12.5%)
- €45
Vini rossi
- Cirò rosso (13%)
- €25
- Castelgreve - chianti classico (13,5%)
- €27
- Barbera d’asti superiore 2022 (14,5%)
- €32
- Morellino di scansano (13%)
- €28
- Lacrima di morro d’alba rubico (13,5%)
- €27
- Cantine del tiburno - aglianico del sannio – (13,5%)
- €30
- Yara valley 2022 – pinot nero (13%)
- €44
- Up the mountain (Australia)
Bollicine
- Tener extra dry 2023 – chardonnay/sauvignon (12,5%)
- €30
- Valentino brut riserva “elena” metodo classico 36 mesi 2020 – 100% chardonnay (12,5%)
- €46
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