Menu 2025 - Osteria Corsetti 1921
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 7, 2025
Type of cuisine
Laziale
Menu photos (8)
All food photos (46)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Nov 25 to Dec 31
No availability currently
Available from Dec 24 to Dec 26
Antipasti di terra
- Fritto romano
- €15
- Zucchine romanesche, carciofi, mela, patate bollite fritte, basilico, farina di riso, farina 00, birra, sale, olio di arachidi.
- Mozzarella di bufala e prosciutto amatriciano 24 mesi
- €18
- Gran tagliere di salumi e formaggi laziali per 2 persone
- €30
- Salame, mortadella, porchetta, prosciutto amatriciano 24 mesi, formaggi di capra, pecora o mucca.
- Carciofo alla giudia
- €15
- Olio di arachidi, sale.
- Carciofo alla romana stagionali
- €15
- Olio E.V.O., vino bianco, prezzemolo, sale, pepe, mentuccia romana, aglio.
- Scamorza affumicata servita al coccio con prosciutto amatriciano 24 mesi
- €16
Antipasti di mare
- Fiori di zucca in pastella
- €9
- Mozzarella, alici, farina di riso, birra, olio di arachidi e sale.
- Filetto di baccalà in pastella su vellutata di ceci
- €15
- Farina 00, sale, pepe, olio di arachidi.
- Tartare di tonno fresco pinna gialla agli agrumi
- €20
- Olio E.V.O., sale, pepe, limone, prezzemolo.
- Soutè di cozze e vongole con pane croccante
- €20
- Olio E.V.O., vino bianco, sale, peperoncino, aglio, prezzemolo, pane.
- Frittura di totanetti
- €25
- Farina 00, farina di grano duro, olio di arachidi, sale, limone.
- Cartoccio di alici
- €20
- Farina di riso, olio di arachidi, sale.
- Polipetti alla luciana serviti al coccio
- €20
- Olio E.VO., sale, prezzemolo, peperoncino, aglio, vino bianco, passata di pomodoro, olive taggiasche, capperi di pantelleria.
Primi di terra
- Spaghettoni alla carbonara
- €16.5
- Uova, guanciale di sano, pepe, pecorino romano D.O.P.
- Strozzapreti all’ amatriciana
- €16.5
- Pasta fresca all’ uovo, olio E.V.O., pomodoro, guanciale di sano, pecorino romano D.O.P., pepe.
- Tagliatella alla gricia +Carciofi fritti 4€
- €16.5
- Pasta fresca all’uovo, farina 00, guanciale di sano, pecorino romano D.O.P.
- Tonnarelli cacio e pepe
- €16.5
- Pasta fresca all’ uovo, farina 00, pecorino romano D.O.P, pepe.
- Spaghettoni aglio, olio e peperoncino mantecati al pecorino con verdure croccanti
- €15
- Olio E.V.O., olio di arachidi, carota, zucchina, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale.
- Tagliatelle alla genovese di robertino
- €16.5
- Pasta fresca all’uovo, olio E.V.O., cipolla, carota, sedano, alloro, vino bianco, sale, pepe, carne di manzo.
Primi di mare
- Spaghetto corsetti
- €30
- Olio E.V.O., cozze, vongole veraci, gamberoni rossi di sicilia, datterino rosso, aglio, vino bianco, sale, pepe, peperoncino, prezzemolo.
- Spaghettoni alle vongole veraci
- €20
- Olio E.V.O., prezzemolo, aglio, vino bianco, peperoncino, sale.
- Tagliatelle alla luciana
- €24
- Pasta fresca all’ uovo, olio E.V.O., polpo, pomodoro, prezzemolo, capperi di pantelleria, olive taggiasche, aglio, peperoncino, vino bianco, sale.
- Tagliatelle ai gamberi rossi di sicilia, datterino rosso e granella di pistacchio
- €28
- Pasta fresca all’uovo, olio E.V.O., sale, peperoncino, aglio, prezzemolo.
Secondi di terra
- Arrosticini di agnello con patate della sila al forno
- €21
- Olio E.V.O., sale, rosmarino, pepe.
- Saltimbocca di vitello alla romana
- €22
- Olio E.VO., fesa di vitella, salvia, farina 00, prosciutto crudo amatriciano 24 mesi, burro, vino bianco, sale, pepe.
- Polpette del capitano
- €18
- Olio E.VO., carne di manzo, sale, pepe, olio di arachidi, sedano, carota, cipolla, parmigiano reggiano, uova, pane, latte, capperi di pantelleria, olive taggiasche, vino bianco, sale, peperoncino.
- Porchetta della casa con patate della sila al forno
- €20
- Carne di suino, erbe aromatiche, sale, pepe, può contenere cereali contenenti glutine.
- Melanzane alla parmigiana
- €18
- Olio E.V.O., olio di semi di arachide, farina, pomodoro, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano D.O.P. 36 mesi, cipolla, basilico, sale, pepe.
- Tagliata di filetto danese al rosmarino con patate al forno della sila
- €31
- Olio E.V.O., erbe aromatiche, sale, pepe.
Secondi di mare
- Salmone grigliato su letto di cicoria ripassata
- €24
- Olio E.V.O., aglio, peperoncino, sale, pepe.
- Filetto di tonno pinna gialla al sesamo
- €24
- Olio E.V.O., sale, pepe.
- Filetto di spigola alla siciliana
- €28
- Olio E.V.O., aglio, peperoncino, farina 00, basilico, prezzemolo, vino bianco, capperi di pantelleria, olive taggiasche, datterini gialli e rossi, sale.
Insalate
- Insalata mista
- €8
- Datterino giallo e rosso, carote.
- Insalata del sole
- €16
- Insalata mista, pomodori secchi e burrata di puglia.
- Caesar salad
- €16
- Pane, pollo campese, salsa worcestershire, limone, parmigiano reggiano 36 mesi, insalata, senape, olio, sale, pepe.
Per accompagnare
- Patate al forno della sila
- €9
- Olio E.V.O., rosmarino, aglio, sale, pepe
- Patatine fritte
- €9
- Olio di arachidi, sale.
- Cicoria ripassata
- €9
- Olio E.V.O., aglio, peperoncino, sale.
- Broccoli siciliani ripassati
- €9
- Olio E.V.O., aglio, peperoncino, sale.
- Puntarelle e alici del cantabrico stagionali
- €14
- Olio E.V.O., aglio, peperoncino, sale.
I nostri dolci
- Tiramisù corsetti
- €9
- Uova, mascarpone, savoiardo, zucchero, caffe, cacao.
- Torta di mele calda accompagnata da gelato alla vaniglia
- €12
- Farina 00, uova, burro, sale, zucchero, cannella.
- Cheesecake ai frutti di bosco, nutella o al pistacchio
- €12
- Biscotti digestive, panna, zucchero, uova, formaggio spalmabile, colla di pesce, burro, sale.
- Tortino al cioccolato con panna montata
- €12
- Farina 00, uova, zucchero, cioccolato, latte, burro.
- Sorbetto al limone
- €9
- Gelato al limone, zucchero, latte, albumi.
- Affogato al caffè
- €8
- Caffè, latte, gelato alla crema.
- Ananas
- €7
Bevande
- Acqua naturale kangen
- €4
- Acqua frizzante lauretana
- €4
- Birra in bottiglia (33 cl)
- €7
- Calice di vino
- €8
- Calice di prosecco
- €8
- Cocktails
- €12
- Spritz
- €8
- Bibite analcoliche
- €5
- Caffè
- €2.5
- Caffè d’orzo
- €3
- Cappuccino
- €3.5
- Servizio
- €3.75
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.