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Menu 2025 - Osteria d'Arte Il Gallo e la Gallina
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Last update
April 18, 2025
Chef
Marialuisa Brunetti
Type of cuisine
Apulian
Menu photos (5)
All food photos (207)
Antipasti
- Benedetto
- €9
- Tagliere di salumi e formaggi nostrani
- €25
- Carpaccio di suino
- €9
- Carpaccio di tonno rosso
- €9
- Polpette di manzo crema di gorgonzola
- €9
- Polpette di melanzane
- €9
- Frittatina di maccheroni napoletana alla carbonara
- €9
- Baccalà in pastella
- €9
- Friggitelli capperi e alici
- €9
- Frisa con ragu’ di moscardini
- €9
- Carciofi trifolati
- €9
- Seppie ripiene
- €9
Primi
- Strozzapreti al ragù di polpo
- €15
- Orechiette pesce spada e melanzane
- €15
- Spaghetti all’assassina
- €14
- Gnocchi verdi alle vongole
- €15
- Cavatelli allo scoglio
- €15
- Linguina mazzancolle e zucchine
- €15
Secondi
- Hamburger di pesce alla livornese
- €15
- Cotoletta di pollo
- €15
- Arrosto misto (polpo, seppia, pesce spada e gamberoni)
- €25
- Frittura di calamari e gamberi
- €17
- Pesce spada alla piastra
- €18
- Entrecôte
- €18
- Polpo arrosto
- €17
- Hamburger di scottona 200g
- €15
- Stinco di maiale al forno
- €18
- Filetto di orata all’acqua pazza
- €18
Contorni
- Verdure grigliate
- €6
- Patate al forno
- €6
- Bietoline con pachino
- €6
- Zuppetta di cicierchie
- €6
- Insalata mista
- €6
Dolci e frutta
- Sorbetto al limone e limoncello
- €4
- Maritozzo alla panna
- €6
- Semiffreddo all’amaro del capo
- €6
- Torta ricotta e pere
- €6
- Fragole e mirtilli con panna
- €6
Vini (bianchi)
- Conti d'arco trentino muller thurgau
- €16
- Petraluce verdeca catello monaci
- €16
- Mellini le grillaie vernaccia
- €18
- Frescobaldi attems ribolla gialla
- €21
- Frescobaldi attems sauvignon blanc
- €21
- Conti d'arco trentino gewurztraminer
- €21
- Frescobaldi attems chardonnay
- €21
- Mastro berardino falanghina
- €22
- Le vigne di s. marco pecten fiano salento
- €22
- Bolla tufaie soave superiore
- €23
- Firriato altavilla della corte grilllo DOC di sicilia
- €23
- Firriato jasmin zibibbo DOC sicilia
- €29
- Firriato charme bianco IGT sicilia
- €30
- Fontana candid luna mater frascati superiore
- €36
- Firriato favinia la muciara IGT sicilia
- €36
Vini (rosati)
- Paolo leo alture sussumaniello rose'
- €16
- Rivera pungirosa bombino nero
- €16
- Alberto longo donnadele negramaro rose'
- €21
- Frescobaldi attems pinot grigio ramato
- €21
- Frescobaldi ali'e rose'
- €25
- Firriato charme rosato IGT sicilia
- €27
Rossi
- Frescobaldi chianti 2019 375 cl.
- €9
- Castello monaci piluna primitivo 375 cl.
- €8
- Castello monaci maru' negramaro 375 cl
- €8
- Mellini san lorenzo chianti
- €13
- Castello monaci liante salice salentino
- €16
- Castello monaci maru negramaro
- €16
- Ca' bianca dolcetto d'acqui
- €17
- Ca'bianca barbera d'asti
- €18
- Frescobaldi masso vivio vermentino
- €19
- Frescobaldi terre more
- €19
- Castello monaci sciu' sussumaniello salento
- €19
- Melini granaio chianti classico
- €20
- Frescobaldi santa maria morellino di scanzano
- €20
- Castello monaci coribante syrah malvasia IGT
- €20
- Rivera cappellaccio aglianico
- €21
- Ca' bianca langhe nebbiolo
- €21
- Rivera triusco primitivo di manduria
- €22
- Rivera rupicolo 2019
- €23
- Paolo leo salice salentino DOC riserva 2016
- €25
- Alberto longo negramaro capotosto 2017
- €25
- Alberto longo negramaro cacc'e mit 2017
- €25
- Rivera falcone nero di troia
- €29
- Castello monaci artas salice salentino ris.
- €30
- Castello monaci aiace riserva salice salentino
- €30
- Paolo leo orfeo negramaro
- €33
- Paolo leo tacco rosso negramaro IGT
- €38
- Paolo leo giunonico prim. Di manduria riserv 17
- €38
- Rivera puer apuliae nero di troia DOCG
- €39
- Santico amarone della valpolicella 2016
- €60
- Melini brunello di montalcino
- €71
Spumanti e prosecchi
- 9.5.8 santero blue 200 cl
- €5
- Bacio di luna millesimato
- €16
- Bellei cuve'e brut bianco
- €42
- Bellei cuve'e brut rose'
- €47
- Frescobaldi leonia rose' brut millesimato
- €69
Menu’ concerto
- Aperitivo del gallo e della gallina
- €25
- Assassina
- €14
- Filetto ai porcini
- €22
- Tomahawk di scottona (l’etto)
- €6.5
- Spiedino di salmone panko alle erbe
- €16
- Spiedino di calamari e gamberi alle erbe
- €16
- Patate al fritte
- €6
- Flûte frutti di bosco o yogurt e f. di bosco
- €5
- Torta pistacchio e cioccolato
- €6
- Anguria
- €5
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