Menu 2026 - Osteria De Pazzi
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Last update
April 4, 2026
Chef
Armando Signorini
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (98)
Antipasti
- Gran tagliere de’ pazzi x 2
- €30
- Salumi misti toscani, pecorino toscano di seggiano, crostini misti e assaggio di pappa al pomodoro
- Affettati misti della tradizione
- €18
- Tartare dei pazzi battuta al coltello
- €16
- Chiedere delucidazioni al cameriere sposato
- Involtini di bresaola con crema di robiola & aneto
- €15
- Gran piatto di verdure stagionali grigliate e pecorino toscano
- €15
- Carpaccio di manzo marinato agli agrumi con tartufo fresco
- €15
- Caprese di mozzarella di bufala & pomodori dell’ orto
- €15
- Al contandino non far sapere quanto è bono i cacio con le pere
- €14
I nostri crostini
- Crostino toscano alla vecchia maniera
- €7.5
- Bruschetta tradizionale
- €6.5
- Crostino al lardo di foiano della chiana
- €8.5
- Selezione di crostini
- €13
Primi
- Pappa al pomodoro - antica ricetta del nonno
- €12
- 88 Anni !!
- Spaghetti alla carrettiera
- €13
- Fatti dal cuoco bello
- Risotto de’ pazzi
- €16
- Chiedere al cameriere più alto
- Spaghetti alle vongole
- €17
La pasta fatta in casa
- Maccheroni al sugo di cinta senese (in bianco)
- €15
- Tortello ripieno di burrata ai pomodorini & riduzione di basilico
- €16
- Lasagne alla fiorentina
- €15
- Pici alle briciole di pane toscano
- €14
- Maniche di frate alla carbonara fiorentina
- €15
- Topini al sugo toscano (bolognese)
- €15
- Pappardelle al sugo di lepre
- €16
- Maccheroni freschi al pesto di pistacchio
- €18
- Taglierini al tartufo fresco
- €20
Dalla brace - le ciccie
- Bistecca alla fiorentina (hg)
- €6
- Bistecca nella costola (hg)
- €5.5
Dalla brace - gli altri tagli
- Tagliata de’ pazzi
- €22
- (Chiedere al cameriere che ritenete più adatto)
- Tagliata al lardo di colonnata
- €22
- Tagliata rucola e grana
- €22
- Tagliata d’ estate
- €22
- Tagliata al tartufo fresco
- €28
- Filetto di manzo alla griglia con rucola
- €30
- Filetto di manzo al tartufo
- €34
- Filetto di manzo alla riduzione di balsamico
- €32
Secondi
- Pollo al mattone con senape artigianale & misticanza
- €18
- Ossobuco alla famosa moda dello chef
- €20
- (Anche noi habemus il piatto dello chef !!)
- Petto d’ anatra glassato all’ arancia
- €22
- Trippa alla fiorentina (bona bona)
- €14
- Baffe di rosticciana alla fiorentina con patate arrosto
- €17
- Polpette alla vecchia maniera della nonna pazza
- €16
- Parmigiana di melanzane in coccio
- €16
- Insalatona pazza
- €16
- Moscardini d’ arno al guazzetto (se ci sono)
- €22
Contorni
- Patate arrosto
- €6.5
- Fagiolini verdi
- €6.5
- Spinaci
- €6.5
- Verdure stagionali grigliate/al forno
- €7
- Insalatina di finocchi freschi con senape & citronette
- €7
- Insalata mista
- €6.5
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Zuccotto
- €6
- Dolce del giorno
- €6
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