Menu 2026 - Osteria del Borgo
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Type of cuisine
Italian
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Antipasti
- Battuta di carne
- €15
- Carne cruda condita con sale, pepe e aglio
- Insalata russa
- €8
- Verdure miste sbollentate con maionese e tonno
- Viteo tonnato
- €10
- Rotonda di manzo con salsa tonnata
- Antipasto misto
- €15
- Carne cruda, vitello tonnato e insalata russa
- Filetto marinato
- €12
- Filetto di bue marinato al sale
- Peperoni con bagna cauda
- €12
- Peperoni con salsa a base di acciughe e aglio
- Frittura di cervea di manzo
- €15
- Bocconcini di cervella impanati e fritti
- Fritto vegetariano
- €14
- Frittura mista di verdure
Piatti tradizionali
- Trippa in umido
- €13
- Trippa cotta lentamente in salsa di pomodoro
- Finanziera
- €15
- Stufato di frattaglie miste con verdure e vino
Primi piatti
- Plin con ripieno di fonduta
- €14
- Ravioli del plin ripieni di fonduta di formaggio misto con granella di nocciole saltati con il burro
- Plin con ripieno di verdure e carne
- €14
- Ravioli del plin classici saltati con burro e rosmarino
- Tajarin ragù
- €13
- Tajarin di pasta fresca con ragù di bue
- Raviolini brodo
- €10
- Raviolini con ripieno di carne serviti nel brodo caldo
Secondi piatti
- Bollito misto
- €20
- Carrello di bollito misto alla piemontese con 7 salse
- Tagliata di bue
- €19
- Taglio di bue alla griglia
- Coniglio al fno
- €16
- Bocconcini di coniglio disossato cotti al forno
- Muscolo al barolo
- €16
- Bocconcini di muscolo di bue brasati al barolo cotto al forno
- Ripasso bollito
- Prezzo variabile in base alla quantità
Formaggi
- Fmaggi 3 pz
- €6
- Selezione di tre formaggi misti
- Fmaggi misti
- €12
- Assortimento di formaggi selezionati
Dolci
- Dolce singolo
- €4
- Dolce a scelta dal carrello
- Dolce misto
- €8
- Selezione di dolci dal carrello
- Servizio torta
- €1.5
- Costo per persona per servizio torta di compleanno
Extra
- Acqua
- €2.5
- Naturale o frizzante
- Caffè
- €1.5
- Espresso
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