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Menu 2024 - Osteria del Borgo
Borgo Garibaldi, 4, 05028, Penna In Teverina
FusionAverage price €21
8.8
(15 reviews)
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Last update
July 16, 2024
Chef
Giulio Onali
Menu photos (7)
+5
All food photos (9)
+5
Antipasti
- Antipasto del borgo
- €12
- Antipasto misto a discrezione dello chef
- Mortadella "favola" alla piastra con salsa di albicocche
- €8
- Mortadella "Favola" insaccata in cotenna alla piastra, servita con salsa di albicocche
- Caprese di barbabietola e crema di ricotta
- €5
Primi piatti
- Gnocchetti del borgo 2.0
- €12
- Gnocchi di patate con salsiccia, pesto di pistacchio e crema di burrata
- Spaghetto al pomodoro "come 'na volta"
- €9
- Spaghetto con salsa di pomodoro fresco fatta in casa
- Risotto al mojito
- €10
- Mojito risotto
- Trofie dello chef
- €10
- Gricia con mele affumicata al legno di ulivo
Secondi piatti
- Tagliata di manzo
- €20
- Condimenti a scelta: - olio e sale -rucola, pachino e grana - cipolle caramellate
- Insalatina di petto d'anatra con fragole, valeriana, pinoli e citronette
- €10
- Insalatina di petto d'anatra con valeriana, sorbetto alle fragole,, pinoli e citronette all'arancia
- Braciola di maiale dorata
- €10
- Braciola di maiale dorata servita con contorno a scelta
Contorni
- Patate al forno
- €4
- Insalata
- €3
- Cicoria
- €4
- Patatine fritte
- €4
Dessert
- Zuccotti alla zuppa inglese
- €5
- Babá al rum
- €5
- (Normale, panna, nutella)
- Profitterol bianco
- €5
Spritz & cocktails
- Borghino
- €6
- Gin, alchermes, prosecco, liquore al pompelmo, sciroppo di amarena, acqua tonica
- Blue breeze
- €6
- Gin, blue curaçao, succo di pomelmo, sweet & sour, timo
- Cinque terre
- €6
- Gin, basilico, limone, sciroppo di zucchero
- Herb tonic
- €7
- "Erbe del cacciatore" della liquoreria artigianale giovese "il colombario", sweet & sour, tonica
- Starlight spritz
- €7
- "Starlight" della liquoreria artigianale giovese "il colombario", prosecco, tonica
- Apodea gold
- €7
- Gin, succo di lime, succo di arancia rossa, miele della azienda biodinamica apodea
- Mauve
- €6
- Gin, liquore alla violetta, soda al limone
- Edith
- €6
- Gin, liquore alla rosa, soda al limone
Vini
- Vini al calice bianco e rosso
- €3
- Orvieto classico "soana"
- €18
- Vino bianco
- Vermentino "le cimate" IGT
- €16
- Vino bianco. Vitigni: vermentino e grechetto.
- Ribolla gialla "vigna del lauro"
- €20
- Vino bianco
- "Nuragus" di cagliari audarya
- €24
- Vino bianco
- Aff umbria bianco IGT “andrea formilli fendi”
- €20
- Vino bianco
- Sauvignon "pietra pinta"
- €20
- "A mano" fiano greco
- €18
- Vino bianco
- "Vallone flaminio" verdeca IGT
- €20
- Vino bianco
- "Spinelli" cerasuolo rosato doc bio
- €16
- Vino rosato
- Merlot umbria IGT bapta “villa sobrano”
- €17
- Vino rosso
- Montefalco rosso “le cimate”
- €18
- Vino rosso
- "Bovio" dolcetto d'alba dabbene DOC
- €24
- Vino rosso
- "Principi di spadafora" catarratto IGP bio
- €21
- "Il buon bastardo" cabernet-sauvignon
- €21
- Lacrima di morro d'alba (rosso)
- €20
Bollicine
- Prosecco superiore extra dry valdobbiadene "col del sol"
- €12
Birre e bevande
- Birra alla spina piccola
- €3.5
- - ichnusa (0.3 lt) - icnusa non filtrata (0.2lt) - affligem (0.3 lt)
- Birra alla spina media
- €5.5
- - ichnusa (0,5 lt) - ichnusa non filtrata (0,4 lt) - affligem (0,5 lt)
- Birra in caraffa da 1 lt
- €10
- - ichnusa - affligem
- Birra in caraffa da 1 lt
- €10
- - ichnusa - affligem
- Birra messina cristalli di sale 33cl
- €3.5
- Prosecco al calice
- €3
- Coca cola 1 lt.
- €4
- Coca cola zero 0,33 cl
- €3
- Fanta 0.33 cl
- €3
- Amari
- €3
- Grappe
- €3
- Birre speciali del mese
- €6.5
- "Flying dutchman" white IPA 5,5% slalom strong lager 9%
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Osteria del Borgo
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