Menu 2026 - Osteria Del Calderone
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 22, 2025
Chef
Filippo
Type of cuisine
Emiliano
All food photos (18)
Starter
- Torta fritta con salumi misti
- €10
- Sgonfiet con formaggio e spalla cotta
- €4.5
- torta fritta ripiena
- Torta fritta ripiena di gorgonzola
- €0.5
- Cestino di torta fritta
- €3.5
- Crostone di polenta fritta con gorgonzola e pasta di salame
- €10
- Lumache alla Bourguignonne
- €11
- Bastoncini di polenta fritta con fonduta di tartufo
- €12
Main course
- Spalla cotta tiepida, tagliata a mano, con mostarda di mele/pere
- €10
- Culatello di Zibello D.O.P. con riccioli di burro
- €14
- Spalla cruda di Palasone
- €13
- Spalla cruda di maiale nero
- €14
Dessert
- Giardiniera della casa
- €4
- Cipolle rosse al balsamico
- €4
- Parmigiano Reggiano
- €6
- Gorgonzola
- €6
primi
- Tortelli alle erbette con burro e salvia
- €10
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- €11
- Tagliolini al tartufo
- €14
- Gnocchi di zucca, con pasta di salame e fonduta di gorgonzola
- €11
- Cappelletti di stracotto del nonno Giorgio
- €12
secondi
- Tagliata di Angus Argentino con patate al forno e misticanza
- €14
- Guancialini di maiale con polenta
- €13
- Petto d'anatra all'arancia con cipolle al balsamico
- €10
- Tagliata di Pata Negra con patate al forno
- €15
dolci
- Sbrisolona con crema chantilly al marsala
- €6
- Zuppa Inglese
- €6
- Torta al nocino con gelato alla crema
- €6
- Salame al cioccolato
- €6
- crostata mille gusti di Parma
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €1.5
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €1
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.