Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Osteria del Filosso
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 26, 2025
Chef
Stefano Andreoli, Lisa Rodanò
Type of cuisine
Emiliano
Menu photos (8)
All food photos (43)
Antipasti
- Tagliere del filosso
- €26
- (misto salumi, formaggi, mostarda e gnocchino fritto)
- Tagliere culaccia e parmigiano
- €16
- Tagliere salumi nostrani
- €13
- Selezione formaggi nazionali con mostarda della casa
- €13
- Tartare di manzo, maionese alle nocciole, insalatina (100 gr.)
- €10
- Flan di spinaci, crema di parmigiano e filata di balsamico
- €10
- Feta caramellata, pomodorini confit, mandorle tostate, cicoria liquida
- €10
Primi piatti
- Tortelli verdi di ricotta e spinaci:
- €13
- Al burro fuso e timo. Alla vecchia modena, con pancetta soritta e balsamico
- Triangolini alla robiola con crema di fave, carciofi, ricotta salata
- €13
- Cappellacci al pesto di mortadella, pasta verde macchiata al ristretto di lambrusco e granella di pistacchi tostati
- €14
- Tagliatelle all’uovo al ragù bolognese
- €12
- Passatelli
- €12
- Asciutti: con salsiccia e cime di rapa. In brodo di cappone
- Tagliolini con ragú bianco di agnello al profumo di lavanda
- €13
- Risotto carnaroli con asparagi, speck e crema al pecorino
- €14
- Lasagnette al forno con zucchine, guanciale e noci
- €12
- Cappelletti in brodo nobile di cappone
- €15
Secondi piatti
- Tagliata di entrecote di manzo alla griglia, rosmarino e sale maldon
- €20
- Costatina reale di fassona piemontese e robiola alle erbette
- €25
- Costolette d’agnello alla piastra, asparagi cbt, olio evo al limone
- €20
- Petto d’oca aumicato, insalatina, lamponi e balsamico
- €19
- Coppa arrosto, fondo alla liquirizia, biete colorate ripassate
- €18
- Tagliata di petto di pollo, crema di piselli alla menta, salsa teriyaki e sesamo
- €16
- Stracotto di guanciale di maiale all’aceto balsamico, purea di zucca al forno e pancetta croccante
- €20
- Brasato di bufalo al cabernet sauvignon con purè di patate
- €20
- Fantasia di verdure arrostite, burrata aumicata, olio all’aglio nero
- €16
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Purè di patate
- €5
- Spinaci saltati
- €5
- Insalata mista
- €5
- Verdure grigliate
- €6
Dolci
- Tiramisú tradizionale al caé
- €5
- Il salame dolce di cioccolato
- €5
- Crostatina con crema alla nocciola, pere al whiskey, crumble alla frutta secca
- €5
- Cheesecake cotta con purea di frutti di bosco
- €5
- La panna cotta
- €5
- Caramello salato. Nutella. Coulis di fragole
- Il sorbetto e il gelato
- €4
- (A rotazione)
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €1.5
- Gin tonic
- €9
- Calici vino
- €5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.