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Top100Menu 2024 - Osteria Del Gnocco Fritto
Via Pasquale Paoli, 2, 20143, Milano
ItalianAverage price €30
9.3
(124 reviews)
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Last update
July 13, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
+5
All food photos (8)
+4
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
I menù dell’osteria - menu’ 2
€34 per guestI menù dell’osteria - menu’ 1
€34 per guestMenu’ degustazione
€40 per guestLa nostra selezione di salumi
- Prosciutto crudo di parma
- €13
- Stagionato 24 mesi
- Prosciutto crudo san daniele
- €13
- Stagionato 20 mesi
- Prosciutto crudo toscano pratomagno
- €13
- Stagionato 12 mesi (al coltello)
- Prosciutto crudo bio sambucano
- €14
- Stagionato 18 mesi
- Prosciutto crudo affumicato friulano sauris
- €13
- Stag. 20 mesi (al coltello)
- Prosciutto cotto san giovanni
- €11
- Culatello
- €16
- Mortadella sambucana bio
- €10
- Coppa piacentina
- €9
- Capocollo sambucano bio
- €10
- Salame felino
- €11
- Salame toscano
- €11
- Ciauscolo
- €10
- Finocchiona di cinta senese bio
- €11
- Salame di sauris
- €12
- Salame di cinta senese bio
- €12
- Lardo di colonnata
- €9
- Lardo di cinta senese bio
- €10
- Pancetta arrotolata sambucana bio
- €10
- Pancetta cotta al forno giovanna
- €10
La nostra selezione di salumi - i taglieri
- Il tagliere dei crudi (selezione di 3 crudi)
- €16
- Parma - emiliano, stagionato 24 mesi pratomagno - toscano, stagionato 12 mesi san daniele - friulano, stagionato 20 mesi
- Il tagliere “maialino” (selezione di 5 crudi)
- €19
- Parma – emiliano, stagionato 24 mesi san daniele - friulano, stagionato 20 mesi pratomagno - toscano, stagionato 12 mesi sauris - friulano, stagionato 20 mesi bio sambucano - toscano, stagionato 18 mesi
- Il tagliere “rosa”
- €13
- Prosciutto cotto, mortadella bio sambucana, finocchiona di cinta senese, pancetta cotta al forno
- Il tagliere di “cinta senese”
- €17
- Capocollo, finocchiona, lardo, salame lardellato
- Il tagliere “goloso”
- €12
- Lardo di cinta senese, lardo di colonnata, mortadella bio sambucana, pancetta arrotolata sambucana
- Il tagliere “gran riserva”
- €17
- Crudo toscano pratomagno, culatello, salame di cinta senese, ciauscolo
- Il tagliere di 4 “salami speciali”
- €13
- Salame sauris, finocchiona di cinta senese, ciauscolo, salame lardellato di cinta senese
- Misto di salumi
- €13
- Crudo di parma, coppa piacentina, mortadella bio sambucana, salame felino salame toscano, lardo di colonnata, pancetta arrotolata bio sambucana
Formaggi di latte vaccino
- Gorgonzola dolce
- €7
- Stracchino
- €7
- Rosso di langa
- €8
- Parmigiano delle “vacche rosse”
- €9
- Bastardo della grappa
- €8
- Stravecchio del piave
- €9
Formaggi di latte caprino
- Tronchetto di capra
- €7
- Toma di capra
- €8
- Blu di capra
- €9
Formaggi di latte ovino
- Pecorino sardo (stagionato)
- €7
- Fiore sardo (stagionato)
- €9
- Pecorino al timo (stagionato)
- €9
- Pecorino al mirto (stagionato)
- €9
I taglieri di formaggi
- Formaggi misti
- €14
- Gorgonzola dolce, torta di peghera, crescenza, pecorino sardo, formaggio di capra
- Selezione di “formaggi stagionati”
- €16
- Parmigiano delle “vacche rosse”, stravecchio del piave, blu di capra, fiore sardo, bastardo del grappa
- Selezione “i 4 mori”
- €15
- 4 pecorini sardi: fiore sardo, pecorino al timo, pecorino al mirto, pecorino riserva nera
- Tris di “formaggi di capra”
- €13
- Tronchetto di capra, blu di capra, toma di capra
- Tris di formaggi morbidi
- €11
- Gorgonzola dolce, torta di peghera, crescenza
Le paste fresche
- Tagliatelle al sugo d’anatra
- €15
- Tagliolini al tartufo nero
- €19
- Tagliatelle al pomodoro fresco e olive
- €13
- Tagliatelle al ragù
- €14
- Pappardelle al cinghiale
- €16
- Le lasagne
- €15
- Tortelli di magro
- €14
- (Conditi con burro, salvia e parmigiano)
- Tortelli di burrata
- €14
- (Conditi con sugo di pomodoro)
- Pisarei e fasò
- €13
- Pisarei sono una specialità piacentina. Sono gnocchetti di pan grattato serviti con un intingolo a base di fagioli, pomodori, battuto di lardo e rosmarino
- Gnocchi di patate menta e pecorino
- €14
- Gnocchi verdi di ricotta e spinaci al gorgonzola
- €14
Le tigelle
- Tigelle (6 pezzi)
- €4
Specialità da accompagnare alle tigelle
- Battuto di lardo
- €6
- Ragù d’anatra
- €6
- Ragù tradizionale
- €6
- Ragù di cinghiale
- €6
- Tris di intingoli
- €14
- (Ragù d’anatra, ragù di cinghiale, ragù tradizionale)
I nostri dessert
- Tiramisù
- €7.5
- Cheese cake
- €7.5
- Torta pere e cioccolato
- €7.5
- Crema cotta al cioccolato bianco con salsa di lamponi
- €7.5
- Panna cotta alla vaniglia con cuore di lamponi
- €6.5
- Sbrisolona
- €6
- Sbrisolona annaffiata con grappa
- €7
- Carpaccio di ananas con gelato
- €6.5
- Tigelle e nutella
- €7.5
- Gnocco fritto alla nutella
- €7.5
- Sorbetto o gelato semplice
- €6
- Sorbetto o gelato corretto
- €7
Con il dolce si beve dolce (al calice )
- Ramandolo - friuli
- €4
- Vino dolce liquoroso - vendemmia tardiva
- Moscato di pantelleria - sicilia
- €5
- Donna fugata kabir - vino dolce fermo
- Passito di pantelleria - sicilia
- €7
- Donna fugata ben ryè - vino dolce liquoroso – passito
Con il dolce si beve dolce (in bottiglia )
- Moscato d’asti - vino dolce fermo
- €20
- Brachetto d’acqui - vino dolce fermo
- €20
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