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Osteria del Pesce e non solo
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Type of cuisine
Seafood
Antipasti dell’osteria
- Il bollito dell’adriatico
- €16
- Seppia, piovra, gamberoni, uova di seppia, baccalà mantecato
- La ricciola fotonica (160g)
- €17
- Trancio di filetto di ricciola marinato ,grigliato su vellutata di carciofi, e carciofi croccanti, caviale di lomp
- Le scarpette fritte su polentina morbida
- €15
- Seppioline di mare
- La piovra dell’osteria
- €17
- Tentacoli scottati suvellutata di zucca, mandorle e caffè
- Le seppe nere su polentina morbida
- €14
- Le sarde in saor (6 pz)
- €10
I crudi
- Il tour di crudo
- €60
- (un viaggio completo attraverso tutte le crudità…. Tanta roba!!!!!!)
- Il crudo dell’osteria
- €24
- Scampetti, gamberi rossi,tartare di tonno, canoce mazzancolle tigrate, fasolari
- Le ostriche rosa del delta (/pezzo)
- €5
Voglia di carne?
- La battuta di scottona “limousine” (125g)
- €12
- Il black angus affumicato con gnocco fritto
- €15
- La selezione di affettati e formaggi
- €22
- Consigliato per due persone
Voglia di carne? - primi
- Le linguine alragù battuto al coltello di angus
- €14
- Le mezzemaniche sfilacci e pomodorini
- €14
- Ibigoli radicchio e speck
- €13
- Il riso al tastasale
- €13
Voglia di carne? - secondi
- Il filetto di scottona (200g)
- €22
- Con patate al forno
- La tagliata di manzo argentino (300g)
- €22
- Con patate al forno
- Il tomahawk di angus irlandese (850g)
- €55
La pasta dell’osteria
- Le linguine piccanti
- €16
- Aglio,olio,peperoncino,cozze e vongole sgusciate (pasta di grano duro biologica, prodotta e coltivata nel delta del po , macinata a pietra by agrifree)
- Ibigoli al saor d’acciuga e cipolla
- €13
- I tagliolini alla granseola
- €18
- Ibigoli allo scoglio
- €22
- I tagliolini neri gorgonzola, mazzancolle e scampi
- €16
- Il riso del delta alla pescatora
- €16
- Il riso del delta al nero di seppia, ragù di scampi e crema di burrata
- €18
Lo stuzzico alla griglia
- Le capesante (/pezzo)
- €3.5
- I canestrelli (/pezzo)
- €1.5
- Gli scampi (/pezzo)
- €3
- I gamberoni (/pezzo)
- €3
I secondi dell’osteria
- La frittura di paranza dell’adriatico
- €20
- La grigliata dell’osteria
- €20
- Capasanta, gamberoni, seppia, canestrelli, filetto di branzino
- La mezza anguilla alla griglia
- €25
- La tagliata di tonno
- €22
- In crosta di sesamo e olive taggiasche scottate
- La nellina degli zii enrico e teo (250g)
- €22
- Filetto di ombrina su spinacino spadellato,con olive taggiasche e pomodorini saltati e bisque di gamberi a chiudere
I pessi
- Il branzino alla griglia/al sale (800g)
- €40
- Il rombo al forno (1,4kg)
- €70
- Con patate, pomodorini e olive
- Il dentice alla griglia/al sale (900g)
- €55
- L’ombrina alla griglia/al sale (700 g)
- €45
- La coda di rospo al forno (1.5 kg)
- €75
- Con patate, pomodorini e olive
I contorni dell’osteria
- Le verdure alla griglia
- €5
- L’insalata
- €5
- Le patate fritte
- €5
- Gli spiedini di verdure gratinate
- €5
- Le patate al forno
- €5
- Il pinzimoni
- €5
- La verdura cotta
- €5
Il piccolo oste
- Le penne al pomodoro/ragù e patate fritte
- €10
- I tortellini panna e prosciutto e patate fritte
- €10
- La cotoletta di pollo e patate fritte
- €10
Che si beve?
- Acqua microfiltrata
- €2.5
- Acqua bottiglia
- €3
- Birra alla spina
- €3.5
- Prosecco della casa bottiglia (0.75 cl)
- €14
- Fermo della casa bottiglia (0.75 cl)
- €14
- Rosso della casa bottiglia
- €14
- Ichnusa non filtrata
- €3.5
- Heineken
- €3.5
- Succhi di frutta
- €2.5
- Bibite
- €3
- Spritz
- €3
- Caffè
- €1.5
Le esclusive dell’osteria
- La catalana bollita di crostacei
- €65
- 1 astice intero,4 capesante,5 gamberoni,10 canestrelli,3 scampi, pinzimonio e frutta) Infusione di pomodorini e basilico
- L’ aragosta (700g)
- €240
- Bollita e nappata al burro nocciola, pinzimonio e frutta
- Scampo al sale (tot 250g)
- €29
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