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Menu 2025 - Osteria del Ponte
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Last update
February 18, 2025
Chef
Mattia Abussi
Type of cuisine
Milanese
Menu photos (1)
All food photos (108)
Antipasti
- Gnocco fritto e culatello
- €17
- Insalata tiepida di nervetti di vitello
- €17
- Fagioli borlotti e cipolla rossa in agrodolce
- Tartare di manzo, topinambur e caprino all'erba cipollina
- €20
- Mondeghili alla milanese “ricetta storica” di Patrizia Meazza e salsa tartara
- €16
- Carciofo croccante, la sua crema, fonduta di parmigiano 24 mesi e uovo morbido
- €17
Primi piatti
- Risotto alla milanese con ossobuco di vitello in gremolada
- €36
- “carnaroli autentico riserva san massimo”
- Risotto alla milanese con midollo arrosto mantecato
- €21
- “carnaroli autentico riserva san massimo”
- Risotto ai carciofi e scorza di limone
- €20
- “carnaroli autentico riserva san massimo”
- Gnocchi di patate, ragù bianco di vitello e fonduta di parmigiano
- €19
- Tagliatelle solo tuorlo, burro e parmigiano 24 mesi
- €19
Secondi piatti
- Cervella di vitello e cavolfiore alla milanese, salsa agrodolce
- €20
- Guancia di manzo brasata, purè di patate
- €26
- Filetto di vitello ai pepi, crostone di polenta e gorgonzola
- €32
- Tempura di baccalà, salsa yogurt e menta
- €27
- Cotoletta alla milanese “orecchia d’elefante” di vitello fritta in burro chiarificato
- €38
- Cotoletta imperiale di vitello fritta in burro chiarificato
- €80
Dessert
- Tortino di mele, gelato alla crema e salsa agli agrumi
- €8
- Tiramisù in tazza
- €8
- Savoiardo di nostra produzione
- Pastrocchio al cioccolato
- €8
- Bavarese al cioccolato fondente 70% amaretti e panna montata
- Sbrisolona
- €8
- Caffèe “petit four”
- €3
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