Menu 2026 - Osteria del Vasto
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May 7, 2025
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Antipasti
- Palombo in scapece
- €12.5
- Tranci di palombo fritti in carpione con zafferano.
- Insalata di mare con agrumi
- €12.5
- Polpo, seppie, olive e insalata in olio evo e arancia.
- Tartare di tonno
- €12.5
- Tonno pinne gialle, marinato con cipolle, uvetta e noci.
- Sauté di cozze
- €12.5
- Cozze con olio evo alla brace, servite con crostoni
- Sauté di vongole
- €12.5
- Vongole con olio evo alla brace, servite con crostoni
- Cozze ripiene alla vastese
- €12.5
- Cozze in umido ripiene di uova, formaggio e mollica di pane
Primi di pesce
- Cavatelli con il baccalà
- €15
- Pasta fresca con cipolla, pomodorini, olive e baccalà
- Cavatelli con la pescatrice
- €15
- Pasta fresca con aglio, cipolla, peperoni, pomodoro e pescatrice
- Scialatielli allo scoglio
- €15
- Pasta fresca con crostacei, cefalopodi e frutti di mare
- Scialatielli alle vongole
- €15
- Pasta fresca con frutti di mare
Secondi alla brace
- Polpo, patate e olive
- €20
- Polpo alla brace, con patate, pomodorini e olive
- Gamberoni e humus
- €20
- Gamberoni grigliati con humus di ceci e insalata.
- Seppie e verdure grigliate
- €20
- Seppie alla brace, con verdure miste grigliate
- Baccalà arrosto con peperoni
- €20
- Filetti di baccalà alla brace, con peperoni arrosto
- Tonno e cipolla caramellata
- €20
- Trancio di tonno alla brace, con cipolla caramellata
- Orata e verdure dell'orto
- €20
- Orata alla brace con verdure miste alla griglia
Contorni e insalate
- Insalata mista
- €5
- Insalata mista e pomodori.
- Patate al forno
- €5
- Patate a lamelle, cotte alla brace
- Verdure miste grigliate
- €5
- Verdure miste cotte alla brace
Sorbetto
- Sorbetto al limone
- €5
Dessert della casa
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €6
- Biscotto con panna fresca, formaggio e confettura.
- Tiramisù
- €6
- Con panna, mascarpone, savoiardi e caffè
- Ananas alla brace
- €6
- Ananas cotto alla brace con zucchero di canna
Su prenotazione (salvo altra disponibilità)
- Gran grigliata mista (prezzo a persona, min. x 2 pers.)
- €35
- Pesce bianco (spigola, orata), cefalopodi (calamaro, totano, seppie), crostacei (gamberoni) cotto alla griglia con patate e pomodorini
- Aragosta (prezzo a persona, min. x 2 pers.)
- €35
- Aragosta (circa 700 gr.) con contorno e salse
Bar e bevande
- Acqua liscia o gasata 1 lt
- €2
- Fanta, coca cola, tè freddo
- €3
- Birre artigianali ter dolen (0,33 cl.)
- €5
- Vino al calice (bianco o rosato)
- €4
- Vino sfuso 1 lt
- €10
- Caffè
- €2
- Amari e distillati
- €4
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