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Osteria dell'arco
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à la carte
Last update: April 2024
Chef Cristina Iemmi
Dietary optionsKM 0 - Chilometro zero
Drinks
Ricottina di pecora sabina con scapece di zucchine, olio alla mentuccia e pomodorini appassiti
€11
Alici imbottite al profumo di agrumi in foglia di porro, insalata tenera e arance
€14
Patè fatto in casa di fegato di vitello con crostini di pane e marmellata d'arance amare
€14
Pappa al pomodoro e Stracciatella
€13
Pienza panato e fritto, composta di frutta fatta in casa
€14
I primi
Cappellacci fatti in casa di patate, lardo e rosmarino
€14
Perciatelli con guanciale croccante, filetto di pomodoro scottato e pecorino
€15
Tagliatelle di Gentil Rosso* tirate a mano con ragù 4 tagli
€18
* Grano antico macinato a pietra
Risotto Vialone Nano, provola affumicata e pomodoro
€15
Agnolini di bollito fatti in casa, doppio burro e Parmigiano, riduzione di brasato
€16
I secondi
Parmigiana leggera di melanzane
€17
Polpette al sugo con purè di patate
€18
Carne scelta e macinata in casa
Costine di maiale marinate al Chimichurri, verza saltata
€21
Brasato di manzo al Cesanese, patata del momento
€24
Il nostro "Pulpo a la Gallega"
€22
Dulcis in fundo... i nostri dessert, fatti in casa
Crostata di ricotta e visciole
€7
Il semifreddo
€7
Tortino al cioccolato 100% e composta d’arancia all’anice stellato
€8
Il nostro Tiramisù
€7
Gelato fatto a mano
€5
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Frequently Asked Questions
At Osteria dell'arco, the chef is Cristina Iemmi.
If you plan to eat at Osteria dell'arco, the average price should be around €38. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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