Menu 2026 - Osteria dell'arco
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Chef
Cristina Iemmi
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (44)
Drinks
- Ricottina di pecora sabina con scapece di zucchine, olio alla mentuccia e pomodorini appassiti
- €11
- Alici imbottite al profumo di agrumi in foglia di porro, insalata tenera e arance
- €15
- Lonzino di maiale arrosto, insalata e chimichurri
- €14
- Il nostro gazpacho
- €13
- Mozzarelline fritte fatte in casa, salsa d'alici del cantabrico
- €14
I primi
- Tortelli fatti in casa di ricotta di pecora, datterini appassiti e basilico
- €15
- Perciatelli con guanciale croccante, filetto di pomodoro scottato e pecorino
- €15
- Tagliatelle tirate a mano con pesto di menta, agrumi, pinoli e pecorino 6 me
- €18
- Fregula sarda, gamberone e la sua bisque
- €17
- Sciuè sciuè di datterini in crema, basilico con paccheri di gragnano
- €18
I secondi
- Parmigiana leggera di melanzane
- €17
- Sis Köfte
- €24
- Spiedini grigliati di tartare di tonno fresco e la sua salsa di yogurt greco
- Spiedone di carni bianche marinate, insalatina tenera e ali-oli
- €24
- Cuoppo di polpettine di carne, fritte, maionese fatta in casa
- €17
- Il nostro pulpo a la gallega
- €24
Dulcis in fundo
- Crostata di ricotta e visciole
- €7
- Il semifreddo
- €7
- Zabaione estivo con coulis di frutta fresca saltata
- €8
- La piña colada
- €8
- Crema al profumo di cocco, ananas caramellato al rum, crumble di mandorle
- Il gelato fatto a mano
- €5
Vini bollicine
- Prosecco brut saomì
- €22
- Prosecco valdobbiadene frizzante ...naturalmente
- €26
- Cascina gentile brut 2018
- €36
- Franciacorta brut solo uva
- €46
- Franciacorta extra brut
- €46
- Franciacorta dosaggio zero 2018
- €54
- Cuvée nature 30 lune
- €48
- Bl. de noirs nature 70 lune
- €64
- Open dosaggio zero
- €44
- Brut contadino 2022
- €50
- Franciacorta brut rosé
- €48
- Champagne bl.de noirs extra brut
- €64
- Champagne bl.de noirs extra brut 1er cru 2016
- €90
- Champagne bl.de noirs extra brut de meuniers
- €68
- Champagne bl.de noirs nature les sablons
- €96
- Champagne bl.de noirs brut nature goustan
- €98
- Champagne bl.de blancs brut nature les rachais
- €104
Vini bianchi
- Blanc de morgex et de la salle 2024
- €26
- Roero arneis 2023
- €24
- Erbaluce di caluso le chiusure 2022
- €38
- Cortese eteronimo 2021
- €24
- Gewürztraminer 2024
- €24
- Sylvaner 2022
- €32
- Kerner 2022
- €34
- Grüner veltliner 2020
- €34
- Pinot bianco strahler 2023
- €32
- Lugana capotesta 2024
- €26
- Ribolla gialla jacopo 2024
- €24
- Malvasia 2023
- €26
- Vitovska 2022
- €28
- Pinot grigio 2023
- €23
- Malvasia (rifermentata] candida 2022
- €24
- Albana terra! 2022
- €32
- Verdicchio di matelica 2024
- €30
- Pecorino onirocep 2019
- €28
- Confine 2022
- €22
- Confine macerato 2022
- €24
- Vigne altre 2022
- €32
- Vernaccia di san gimignano selvabianca 2024
- €26
- Frascati Sup. 496 2024
- €25
- Passerina quipè 2022
- €24
- Senza vandalismi 2023
- €22
- Trebbiano amaltea 2022
- €25
- Ottonese 8 né 2022
- €25
- Grechetto incanthus 2022
- €22
- Falanghina sabbia vulcanica 2023
- €24
- Greco 2021
- €30
- Fiano 2021
- €28
- Fiano di avellino 2022
- €28
- Costa d'amalfi tramonti bianco 2023
- €28
- Ansonica 2024
- €28
- Zibibbo 2023
- €28
- Zibibbo in pithos 2022
- €38
- Giato 2022
- €22
- Currivu
- €23
- Palmento
- €34
- Nerello mascalese bianco vulcanico 2022
- €26
- Catarratto [etna] 2022
- €40
- Catarratto [marsala] fuitina 2023
- €24
- Malvasia salina bianco del comandante 2022
- €30
- Vermentino fortunale 2021
- €28
Vini rossi
- Dolcetto d'alba pian delli perdoni 2022
- €26
- Freisa d’asti runchèt 2013
- €48
- Grignolino d'asti 2023
- €30
- Nebbiolo langhe 2021
- €38
- Nebbiolo langhe 2022
- €36
- Coste della sesia 2022
- €24
- Coste della sesia nebbiolo vallelonga 2021
- €28
- Coste della sesia feldo 2020
- €25
- Barolo sarmassa vigna merenda 2019
- €109
- Barolo bricco boschis 2018
- €106
- Rosso alpi retiche 2022
- €34
- Pinot nero p!geno 2021
- €48
- Teroldego 2022
- €38
- Refosco 2022
- €23
- Valpolicella classico 2024
- €22
- Valpolicella cl. sup. persegà 2022
- €26
- Amarone della valpolicella cl. 2019
- €66
- Lambrusco
- €22
- Lambrusco albone
- €23
- Lambrusco fermo ca•co mo´dai
- €28
- Morellino di scansano 2023
- €24
- Foja tonda 2022
- €24
- Santa subito 2021
- €26
- Bolgheri i luoghi 2023
- €32
- Bolgheri podere ritorti 2022
- €32
- Chianti classico 2022
- €40
- Chianti cl. vigna barbischio ris. 2017
- €56
- Vino nobile di montepulciano 2021
- €44
- Rosso di montalcino 2020
- €48
- Cabernet sauvignon fumino 2014
- €64
- Maestro raro 2003
- €96
- D’alceo 2003
- €120
- Sangiovese intenso 2019
- €24
- Syrah 2021
- €23
- Rosso ambiguo 2022
- €22
- Rosso promiscuo 2022
- €23
- Cerasuolo d'abruzzo 2023
- €26
- Il ciclista [rosato] 2024
- €24
- Aleatico [rosato] 2022
- €25
- Cesanese Collepazzo 2021
- €24
- Cesanese del piglio tenuta della ioria 2023
- €26
- Cesanese del piglio 2021
- €32
- Cesanese del piglio onirico 2021
- €30
- Cesanese di olevano càlitro 2021
- €38
- Cesanese di olevano neccio 2020
- €42
- Nox 2022
- €24
- Violone castiglionero 2020
- €24
- Merlot ossidiana 2022
- €28
- Gragnano herculaneum 2023
- €21
- Piedirosso sabbia vulcanica 2024
- €24
- Casavecchia il gallo di fretta... 2020
- €28
- Pallagrello nero l'ombra calma... 2016
- €44
- Tramonti rosso 2022
- €28
- Cabernet 2020
- €36
- Aglianico quirico 2019
- €30
- Aglianico 2016
- €48
- Lacryma christi 2021
- €32
- Taurasi 2017
- €50
- Sabbie di sopra il bosco 2016
- €96
- Aglianico del vulture gricos 2023
- €28
- Negroamaro maru 2023
- €23
- Negroamaro zacinto 2024
- €24
- Cappello di prete 2019
- €28
- Primitivo tumà 2023
- €24
- Primitivo di manduria 2016
- €48
- Cirò [rosato] 2022
- €28
- Rosso esmén tetra 2020
- €44
- Cirò cl. sup. 2022
- €24
- Cirò cl. sup. ris. 2017
- €44
- Parpato majara 2023
- €25
- Nerello mascalese costabisaccia 2021
- €24
- Etna rosso musmeci 2012
- €82
- Etna rosso calderara sottana 2018
- €62
- Rosso mandrolisai 2023
- €26
- Monica murru 2021
- €32
- Canàles 2018
- €58
- Cannonau deminera
- €44
- Cannonau perdas longas 2021
- €32
- Cannonau omèstica 2019
- €58
Sca(m)poletti e magnum - bianchi
- Gaja & rey 2008
- €250
- Breg anfora 2000
- €280
- Bàtar 2007
- €149
- Vouvray foreau 2007
- €75
- Grüner veltliner dürnstein 2019
- €30
- Grüner veltliner frauenweingarten 2013
- €38
- Riesling federspiel dürnstein 2018
- €38
- Blancas nobles 2011
- €32
- Terra de cuques 2012
- €64
Sca(m)poletti e magnum - rossi
- Montepulciano d'abruzzo 2007
- €186
- Olmaia 1997
- €78
- Torrione 1997
- €70
- Sassicaia 1995
- €728
- Brunello di montalcino ris. 1979
- €320
- Camartina 1995
- €148
- Sabbie di sopra il bosco 2009
- €140
- Primitivo di manduria 2008
- €56
- Turriga 1997
- €230
Magnum
- Malvazija 2015
- €76
- San leonardo 2007
- €320
- Montepulciano d'abruzzo villa gemma 1993
- €380
- Santa cecilia 1997
- €190
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