Menu 2026 - Osteria dell'Oca
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Last update
February 3, 2026
Chef
Fabio Vishi
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (163)
Preset menus
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Antipasti
- Bruschette al pomodoro
- €9
- Crostone dell’osteria
- €10
- Cavolo nero, salsiccia e pecorino
- Caprese di bufala con prosciutto toscano IGP
- €14
- Crostini misti su polenta grigliata
- €12.5
- Antipasto toscano con crostini tipici
- €16
- Sformato di carciofi con fonduta di burrata
- €14
- Carpaccio di manzo con rucola e pomodorini
- €22
- Gran vassoio dell'oca (min 2 persone)
- €28
- Selection of mixed cold cuts, cheeses and crostini
Specialità toscane
- Ovetto in purgatorio: uovo al pomodoro, pancetta, grana
- €15
- La nostra “ribollita” toscana
- €12
- Pappa al pomodoro
- €12
Primi piatti
- Spaghetti ai tre pomodori
- €12
- Tagliatelle al ragù toscano
- €14
- Gnocchi salsiccia e porri
- €14.5
- Pici alla carbonara
- €16
- Tagliatelle ai funghi porcini
- €14
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €18
- Lasagne tradizionali al forno
- €13
- Risotto ai carciofi e pecorino di pienza
- €16
- Tagliolini
- €20
- Con fonduta di pecorino e tartufo nero
Pasta specialità
- Cappellacci alla fiorentina
- €16
- Cappellacci with meat sauce, porcini mushrooms and leeks
- Ravioli di patate al tartufo nero
- €18
- Tagliatelle al lampredotto
- €14
- Pasta e fagioli
- €12
Secondi piatti
- Tegamino di trippa alla fiorentina
- €16
- Peposo di manzo dell’impruneta
- €24
- Impruneta-style slow-braised beef with black pepper and red wine
- Salsiccia e fagioli all’uccelletto
- €20
- Sausage with tuscan-style beans in tomato and sage sauce
- Polpette al pomodoro
- €18
- Coniglio nostrale alla cacciatora
- €24
- Local rabbit cooked “hunter style” with herbs and wine
- Melanzane alla parmigiana
- €16
- Eggplant parmigiana with tomato sauce and melted cheese
- Ossobuco di vitella alla fiorentina
- €26
- Controfiletto di manzo - rucola e grana
- €26
- Controfiletto di manzo - gorgonzola e noci
- €26
Contorni
- Fagioli cannellini
- €7
- Spinaci saltati
- €8
- Patate al forno
- €7
- Verdure al forno
- €10
Bistecca alla fiorentina
- Costata di bistecca alla fiorentina 500/600g
- €32
- Costata di bistecca alla fiorentina 1000/1200g
- €59
- Costata di bistecca chianina 500/600 g
- €38
- Bistecca alla fiorentina per due persone (hg)
- €6.9
- Bistecca alla fiorentina chianina per due persone (hg)
- €8.5
Dalla griglia
- Tagliata di pollo alla griglia
- €24
- Filetto di scottona alla griglia
- €34
- Filetto di scottona al tartufo
- €38
- Grigliata mista per due persone
- €46
Dolci
- Panna cotta
- €7
- Panna cotta cream with red fruits or chocolate sauce
- Biscotti e vinsanto
- €7
- Traditional almon cookie with sweet vinsanto wine
- Torta di mele
- €7
- Tiramisù
- €8
- Torta della nonna
- €7
Vini da dessert al calice
- Vin santo tenuta di nozzole folonari
- €10
- Malvasia delle lipari hauner
- €12
- Passito di fontezoppa
- €10
- Recioto della valpolicella antolini
- €10
Bevande
- Caffè
- €3
- Cappuccino / caffè / latte
- €5
- Tea e tisane
- €5
- Acqua in bottiglia grande
- €3
- Coca cola / fanta / sprite in lattina (33cl)
- €6
- Birra piccola
- €7.5
- Birra media
- €10
- Vino della casa
- €24
- Amaro
- €6
- Cocktails
- €10
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