Menu 2025 - Osteria della Pieve
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Type of cuisine
Italian
All food photos (77)
Preset menus
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Antipasti
- Tartare di Gamberi Rossi
- €20
- con stracciatella di burrata, pesto al basilico e crema di limoni
- Salmone Tataki
- €16
- Melassa di Mela verde e wasabi e crema di robiola
- Luccio alla Gardesana
- €16
- con cialda croccante di polenta
- Uovo Poché
- €15
- con purè di patate alla francese e tartufo nero
- Tartare di Manzo
- €20
- Con senape Antica, tuorlo d'uovo cbt e tartufo nero
- Selezione di Salumi Pregiati
- €18
- con la nostra focaccia al rosmarino
Primi
- Spaghetti
- €18
- Aglio olio e peperoncino con dadolata di gamberi Rossi
- Paccheri
- €26
- All'astice con la sua bisque
- Calamarata
- €16
- con cozze e crema di fagili borlotti
- Risotto
- €18
- al gorgonzola, cipolle caramellate e mostarda alle pere (minimo 2 persone)
- Casoncelli
- €16
- fatti a mano con ripieno alla bresciana, burro "noisette", salvia e parmigiano
- Tagliatelle
- €16
- fatte in casa con ragù di manzo all'olio
Secondi
- La nostra Catalana
- €35
- di crostacei con chips di crema di carote, lattughina riccia, nuvola di lime e basilico con la nostra vinaigrette
- Tagliata di Seppia
- €20
- con crema di piselli e polvere di liquirizia
- Pesce Persico
- €18
- in tempura con maionese artigianale ai capperi e acciughe
- Pluma di Maialino Iberico
- €20
- in crepinette con millefoglie alla zucca
- Picanha
- €20
- alla griglia su puré di patate alla francese e salsa chimichurri
- Stinco di Maialino
- €18
- al mattone con insalatina riccia ed emulsione di birra e aglio nero
Dolci Momenti
- Tiramisù sifonato
- €7
- Tortino al cioccolato
- €7
- Sfoglia di mele
- €8
- Tiepida ripiena di mele e gelato alla crema
- Banana bread
- €8
- Con ganache al cioccolato bianco, pralinato alle nocciole e caramello salato
- Sorbetto
- €4
PIZZERIA
- Regina
- €14
- Pomodoro dop, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, zucchine grigliate, basilico e olio EVO
- Vegetariana
- €12
- Fiordilatte,mozzarelle ciliegine, pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, basilico e olio all'aglio
- La nostra Tonno e Cipolle
- €14
- Pomodoro Dop, fiordilatte, tonno, cipolle rosse di Tropea caramellate
- Sapore di mare
- €18
- Pomodoro DOP olio, aglio, prezzemolo, crostacei, cozze e molluschi
- Pizza dell'Osteria
- €14
- Stracciatella pugliese, mortadella, granella di pistacchio, pesto di basilico e olio Evo
- Salame
- €12
- Pomodoro DOP, fiordilatte, soppressata Veneta, olive nere, basilico e olio EVO
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