Menu 2026 - Osteria della Pieve
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Last update
February 11, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (88)
Preset menus
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Antipasti
- TENTACOLO di POLPO
- €18
- su crema di patate affumicate e olio alla ‘nduja
- IL MARE IN TAVOLA
- €35
- Tartare di gambero rosso, tartare di tonno, sashimi di salmone, bresaola di tonno e carpaccio di branzino
- BACCALÀ
- €18
- su crema di ceci, cavolfiore fritto, riso soffiato e salsa romesco
- UOVO POCHÉ
- €15
- su pan brioche croccante, spuma di cipolle e balsamico
- TARTARE di MANZO
- €20
- con senape antica, tuorlo d'uovo affumicato CBT e tartufo nero
- ANTIPASTO DELL’OSTERIA
- €24
- Selezione di salumi e formaggi con la nostra giardiniera artigianale
Primi
- BIGOLI ALLE SARDE
- €18
- con pane panko integrale croccante e datterini confit
- PACCHERI
- €26
- ai crostacei, gamberi rossi crudi e crumble di pane aromatizzato
- GNOCCHI DI CAROTE
- €18
- fatti in casa, con fonduta di formaggio di fossa, pesto alla genovese e granella di pistacchio
- RISOTTO CARNAROLI
- €18
- al Parmigiano, riduzione di Porto e tartufo nero (min. 2 persone)
- CASONCELLI
- €16
- fatti a mano con ripieno bresciano di carne, burro "noisette", salvia e parmigiano
- TAGLIATELLE
- €16
- fatte in casa con ragù di manzo all'olio e pecorino
Secondi
- LA NOSTRA CATALANA
- €35
- di crostacei con pomodorini freschi, cipolla rossa di Tropea, basilico e la nostra vinaigrette
- TAGLIATA DI TONNO
- €20
- con la nostra salsa tonnata, cipolla fermentata e peperoni in agrodolce
- PESCE PERSICO
- €18
- In tempura con maionese artigianale ai capperi e acciughe.
- COSTINE DI MAIALE MORBIDE
- €16
- con salsa agro piccante e millefoglie di patate viola
- PICANHA DI MANZO
- €20
- alla griglia su puré di patate alla francese e salsa chimichurri
- GUANCETTA DI MANZO
- €18
- brasata su polenta di Storo
Contorni
- VERDURE GRIGLIATE
- €6
- con salsa Romesco "mandorle, peperoni, pomodoro e peperoncino"
- VERDURE
- €6
- saltate in padella all'aglio, olio e peperoncino
- PURÈ
- €5
- di patate alla francese ed erba cipollina
- PATATE AL CARTOCCIO
- €5
- con burro aromatizzato alle erbette
- PATATINE DIPPERS FRITTE
- €5
Dessert
- TIRAMISÙ
- €7
- con cuore morbido al caffè e Savoiardo fatto in casa ABBINAMENTO "Whisky Poli Segretario di Stato" +8€
- SFOGLIA TIEPIDA
- €8
- ripiena di mela e gelato alla crema ABBINAMENTO "Sherry Don Zoilo" +6€
- SEMIFREDDO
- €7
- alla nocciola con zabaione all'amaretto e crumble di frutta secca ABBINAMENTO " Liquore Umeshu prugna" +6€
- TORTINO
- €7
- caldo al cioccolato con cuore morbido leggermente piccante. ABBINAMENTO "Grappa Poli Cleopatra" +7€
- ANANAS
- €7
- marinato al rosmarino con cialda croccante e gelato alla crema ABBINAMENTO "Ron Dos Maderas 5+5" +9€
- COPPA GELATO
- €6
- alle creme con le nostre guarnizioni. ABBINAMENTO "grappa anfora distilleria marzadro" +6€
- Sorbetto
- €4
PIZZERIA
- MARGHERITA
- €9
- Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio EVO
- DIAVOLA
- €12
- Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Spianata calabra piccante, olive nere, basilico e olio EVO
- REGINA
- €14
- Pomodoro dop, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, zucchine grigliate, burrata, basilico e olio EVO
- VEGETARIANA
- €12
- Fiordilatte, mozzarelle ciliegine, pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, basilico e olio all’aglio
- LA NOSTRA TONNO E CIPOLLE
- €14
- Pomodoro Dop, Fiordilatte, tonno, cipolle rosse di Tropea caramellate
- SAPORE DI MARE
- €18
- Pomodoro DOP, olio, aglio, prezzemolo, crostacei e molluschi
- PIZZA DELL’OSTERIA
- €14
- Stracciatella pugliese, mortadella, granella di pistacchio, pesto di basilico e olio Evo
- MARINARA
- €11
- Pomodoro Dop, capperi, acciughe, olio all'aglio e origano
- REGINETTA
- €14
- Pomodoro DOP, stracciatella di burrata in uscita, prosciutto crudo, rucola, basilico e aceto balsamico
- AUTUNNALE
- €15
- crema di zucca, funghi porcini e guanciale croccante
- TRENTINA
- €15
- gorgonzola, speck, noci, julienne di pere e olio Evo
- 5 FORMAGGI
- €14
- mozzarella, scamorza, Brie, Gorgonzola, chips di Grana Padano e olio Evo
- TREVIGIANA
- €13
- mozzarella, Brie, radicchio rosso e olio Evo
- LA PARMIGIANA
- €14
- pomodoro, parmigiano reggiano, melanzane, stracciatella e basilico.
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