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Menu 2025 - Osteria delle Commari MILANO
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Last update
March 8, 2025
Chef
Massimo Gambardella
Type of cuisine
Romano
All food photos (3)
Antipasti
- Antipasto delle commari
- €18
- Provola alla piastra con prosciutto
- €8
- Panzanella alla romana
- €7
- Patata fondente con provola e tartufo
- €8
- Millefoglie di melanzane
- €7
- Fiori di zucca pastellati
- €8
- Filetto di baccalà pastellato
- €7
- Provola in carrozza
- €7
- Alici e zucchine in concia
- €8
- Supplì della casa
- €7
Primi
- Carbonara
- €12
- (Pasta with cheese, eggs, pepper, pork cheek)
- Amatriciana
- €12
- (Pasta with tomato sauce,cheese, pepper, pork cheek)
- Cacio e pepe
- €12
- Gricia
- €12
- (Pasta with cheese, pepper, pork cheek)
- Pasta menta e pecorino
- €12
- (Pasta with mint and pecorino cheese)
- Arrabbiata
- €10
- (Pasta with spicy tomato sauce)
- Strozzapreti alla norcina tartufata
- €12
- (Pasta with sausage, mushrooms and truffle)
- Strozzapreti, fiori di zucca, guanciale e pecorino
- €12
- Rigatoni al sugo di coda
- €13
Secondi
- Coda alla vaccinara
- €15
- Saltimbocca alla romana
- €15
- Polpette delle commari
- €14
- Trippa alla romana
- €14
- Tagliata di manzo selezionata
- €22
- Guanciolo di manzo brasato al vino rosso
- €20
- Baccalà alla trasteverina
- €18
- Baccalà in agrodolce
- €18
- Oscardini alla luciana
- €17
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Cicoria
- €6
- Insalata mista
- €6
- Carciofo alla romana
- €7
- Puntarelle alla romana
- €7
Dolci
- Tiramisu
- €6
- Dolce della casa
- €6
- Sufflè al cioccolato o pistacchio
- €6
- Limone ripieno
- €6
Bevande
- Acqua
- €2
- Caffè
- €2
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Te freddo
- €3
- Birra
- €4
- Amari
- €4
- Amaro jefferson
- €5
- Limoncello
- €4
- Spritz
- €8
- Long drink
- €10
Vini rossi
- Martino v “cesanese” 13,5%
- €28
- Tellus “syrah” (falesco) 13,5%
- €28
- Polluce “nero buono” (cincinnato) 13%
- €28
- Riflessi rosso “merlot” (sant’andrea) 13%
- €28
- Roma DOC (poggio le volpi) 13,5%
- €30
- Baccarossa (poggio le volpi) 13,5%
- €38
Vini rosati
- Tellus “syrah” rosato (falesco) 12,5%
- €25
Vini bianchi
- Martino v “bellone” 13,5%
- €25
- Tellus “chardonnay” (falesco) 12,5%
- €25
- Castore ”bellone (cincinnato) 13%
- €25
- Riflessi frizzante (sant’andrea) 13%
- €25
- People “frascati” (poggio le volpi) 13,5%
- €25
- Donnaluce (poggio le volpi) 13%
- €35
Bollicine
- Franciacorta brut (contadi castaldi) 12,5%
- €35
- Prosecco 11%
- €22
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