Menu 2025 - Osteria Enoteca Bellavista
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Chef
Stefano Bove
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Antipasti di terra
- Degustazione di terra
- €14
- Degustazione di terra con prosciutto, formaggi della lunigiana, polpetta di ceci e brushette
- Tartare con pomodorino confi battuta di acciughee capperi cialda di ceci
- €14
- Degustazione di formaggi della lunigiana con miele produzione locale
- €15
Antipasti di mare
- Polpette di baccala alla puttanesca con spuma di limone
- €15
- Cous cous al nero diseppia, mazzancolle cbt vinegrette alfrutto della passione
- €16
Primi di terra
- Raviolo ripieno di brasato spuma di pecorino e frutti rossi
- €13
- Gnocchi di barbabietola
- €14
- Crema di erborinato pera disidratata e noci
- Pappardella al coniglio
- €14
- Timo, pinolie olive
Primi di mare
- Raviolo ripieno di astice alla carbonara di mare
- €18
- Spaghettone alle vongole e bottarga home made
- €16
A la carte
- Filetto di ricciola
- €23
- Con cime di rapa all'olio di acciughe
- Fritto di mare
- €17
- E nuvola di verdure
Le nostre carni
- Pancia di maiale marinata
- €17
- Cotta con vermuth rosso, cipolla di certaldo alforno
- Tagliata con patate arrosto
- €22
- Bistecca marezzata (/hg)
- €5.8
- Con le patate
Bella burger
- Hamburger di marezzata
- €15
- Bacon, formaggio e cipolle caramellatee patate
Contorni
- Patate alforno
- €5
- Bietole CBT
- €5
- Insalata mista
- €4
I nostri dolci
- Tiramisù con pavesino home made
- €5
- Tiramisù al caramello salato
- €6
- Cheescake al mango
- €6
- Cantuccinie vendemmia tardiva
- €6.5
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