Menu 2025 - Osteria Faleria
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 12, 2025
Chef
Daniele Charski
Type of cuisine
Romano
Menu photos (1)
All food photos (138)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Le specialità di osteria faleria - antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi locali - piccolo
- €13
- Servito con frittatina di verdure stagionali, miele di castagno e mostarde artigianali
- Tagliere di salumi e formaggi locali - grande
- €25
- Servito con frittatina di verdure stagionali, miele di castagno e mostarde artigianali
- Pancia di suino nero croccante
- €10
- Mela, salsa al cesanese, guazzetto di caciocavallo
- Tartare di fassona piemontese
- €13
- Senape artigianale, tuorlo fritto e cipollotto
- Polpo arrosto
- €11
- Spuma alla ‘nudja, bagna cauda di polpo
- Canestrato di moliterno IGP
- €9
- Servito con chutney di zucca, miele di castagno
- Frittura di paranza del tirreno
- €10
- Trgliette, merluzzetti, zanchette, figure
Le specialità di osteria faleria - primi
- L'amatriciana dell'osteria faleria
- €15
- Fettuccia romana, guanciale croccante, pomodoro pelato del sarnese, canestrato di moliterno IGP, aceto balsamico
- Cappellacci di faraona
- €16
- Salsa al cacio e pepe, polvere d'arancia e finocchietto selvatico
- Spaghettone con vongole lupino
- €15
- Salsa al prezzemolo e bottarga
- Risotto allo zafferano con crostacei
- €16
- Polvere al nero di seppia e agrumi
Le specialità di osteria faleria - secondi
- Ombrina arrosto
- €18
- Salsa alla rapa rossa, polenta croccante e puntarelle
- Tagliata di cube roll
- €22
- Servita con ravanelli ed erbette aromatiche
- Fritto di totanetti e alici
- €16
- Servito con maionese al lime
Le specialità di osteria faleria - dessert
- Tiramisù faleria
- €5
- Spugna di cacao amaro, gelato al mascarpone, salsa al caffè, cioccolato fondente
- Lo zabaione sbagliato
- €5
- Chantilly allo zabaione, frolla aromatizzata al pepe nero, caramello salato alle nocciole
- Il cannolo
- €5
- Cannolo tradizionale siciliano ripieno con crema di ricotta e pistacchi
- Inverno
- €5
- Variazione di cioccolato: brownie al cioccolato bianco e noci, ganache al cioccolato fondente, coulis ai frutti rossi
- Degustazione di gelati e sorbetti (tre varietà)
- €5
- Dolce per i piccoli
- €5
- Pizza bianca e nutella
I classici della tradizione romana - antipasti
- Fritto vegetale alla romana
- €9
- Fiori di zucchina ripieni di ricotta di bufala laziale, broccolo romanesco e cavolfiore
- La coratella
- €10
- Coratella d’agnello, anello di cipolla rossa fritto, salsa alla cipolla rossa
- La trippa
- €9
- Tippa di vitella, pomodoro, mentuccia e pecorino romano
- I fagioli con le cotiche
- €9
I classici della tradizione romana - primi
- Spaghettone cacio e pepe
- €13
- Rigatoni alla carbonara
- €13
- Rigatoni alla gricia
- €13
- Rigatoni all’amatriciana
- €13
I classici della tradizione romana - secondi
- Le polpette di bollito
- €17
- Servite con salsa verde
- La coda alla vaccinara
- €16
- Coda di bue, pomodoro, uvetta, pinoli e cacao amaro
- L’abbacchio
- €17
- Costolette d'abbacchio a scottadito, limone e olio al rosmarino
- Il baccalà
- €16
- Baccalà pastellato servito con salsa di pomodoro, uvetta e pinoli
I classici della tradizione romana - contorni
- Contorni di stagione
- €5
Menù Pranzo da 9€ - giorni feriali
- Menù Pranzo - Primo e Acqua (dal Lunedì al Venerdì)
- €9
- Pranzo veloce con primo del giorno a scelta (3 proposte) e acqua 50 cl. Offerta valida a pranzo, dal lunedì al venerdì.
- Menù Pranzo - Primo, contorno e Acqua (dal Lunedì al Venerdì)
- €12
- Pranzo veloce con primo del giorno a scelta (3 proposte), contorno e acqua 50 cl. Offerta valida a pranzo, dal lunedì al venerdì.
- Menù Pranzo - Secondo, contorno e Acqua (dal Lunedì al Venerdì)
- €14
- Pranzo veloce con secondo del giorno a scelta (3 proposte), contorno e acqua 50 cl. Offerta valida a pranzo, dal lunedì al venerdì.
- Menù Pranzo - Primo, Secondo, contorno e Acqua (dal Lunedì al Venerdì)
- €21
- Pranzo completo con primo e secondo del giorno a scelta (3 proposte), contorno e acqua 50 cl. Offerta valida a pranzo, dal lunedì al venerdì.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.