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Menu 2025 - Osteria Fuori Porta
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Chef
domenico bagnoli
Type of cuisine
Marchigiano
All food photos (53)
Starter
- "Giottini" Mini Hamburger
- €7
- Con Burrata, Rucola e Gazpacho di Pomodoro - Pane fatto in casa
- Lollipop di Ceci e Limone
- €6.5
- Serviti con Maionese alla Senape
- Bombette di Manzo
- €7.5
- Con cuore di scamorza affumicata
I Nostri Crudi a Punta di Coltello
- Tartare d' Autunno
- €10
- Con Noci e Pera a bassa temperatura
- Battuta di Fassona Piemontese
- €11
- Con Burrata e Gazpacho di Pomodoro
- Toast di Tartare
- €13
- Tartare di Fassona Piemontese con tartufo e lime
- Tartare & Paccasassi del Conero
- €11
- Tartare di Fassona Piemontese
Main Course
- Ravioli Tartufati
- €12.5
- Con Panna, Funghi Champignon e Salsa Tartufata
- Tagliatelle o Gnocchi all' Anatra
- €10
- Piatto Tipico della Tradizione Marchigiana
- Mezzi Paccheri alla Gricia (nostra)
- €11
- Con guanciale croccante e crema al pecorino romano
- Gnocchi d'ottobre
- €11
- Con Speck, crema di zucca e granella di mandorle
- Tagliatelle al Coniglio
- €11
- Con Olive Taggiasche & Rosmarino, come lo faceva nonna
- Farrine ai Funghi Porcini
- €12
- Tagliatella realizzata con Farina di Farro
Le Nostre Carni Selezionate
- Tagliata di Fassona Piemontese
- €19.5
- Carne povera di grassi e molto magra, perfetta per un'alimentazione sana.
- Tagliata Black Angus Aberdeen Scozia
- €19.5
- In termini di qualità, gusto e sapore una della carni bovine migliore al mondo
- Tagliata di Filetto Marchigiano
- €21
- Classico delle nostre terre
- Tagliata di Flat Iron Steak
- €17.5
- Taglio di carne bovina tenera e saporita, succulente e gustosa.
Secondi Piatti
- Fritto Misto Marchigiano
- €16.5
- Composto da Agnello, Pollo e Maiale, Olive Ascolane e Cremini. Accompagnato con Maionese di Rucola Vegana
- Giotto “Da Fuori di Porta”
- €12
- Hamburger di Black Angus Scozia 180gr , con burrata, rucola e gazpacho
- Rollè di Coniglio
- €16.5
- Con Finocchietto Selvatico e Fave di primavera in Porchetta
Dessert
- Namelaka al Dulcey di Valrhona
- €5
- Cioccolato biondo caramellato, con Mango fresco, Lime e streusel
- Bisquit al cacao
- €5
- Con cremoso al mascarpone, namelake al pistacchio e lamponi freschi
- Le vie del Bosco
- €5
- Coppia di cremosi al Lampone & Vaniglia, PlumCake e richiamo ai Porcini.
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1
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