Menu 2026 - Osteria Gnocco
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Last update
September 10, 2025
Chef
Davide Cianetti
Type of cuisine
Romano
All food photos (19)
Antipasti
- Carpaccio di manzo
- €16
- Insalatina di rucola, pomodorini, stracciatella e pesto di basilico
- Focaccia calda con lingua in salsa verde
- €14
- Misticanza, visciole e senape
- Panzanella di coniglio
- €14
- Pane raffermo, cipolla di tropea peperoni arrostiti, con salsa tonnata
- Il supplì
- €3.5
- Ragù e regaje di pollo
- Baccalà fritto in pastella
- €6.5
- Salsa tartara
- Gnocchetti dal banco da (pz)
- €3.5
- Selezione di cicchetti
- Focaccia calda
- €6
- Gnocco fritto
- €5
- Pane
- €2.5
Gnocco fritto con
- Fiocco di parma
- €16
- Mortadella artigianale
- €16
- Fatta a mano
- Mozzarella di bufala
- €14
- 150 gr, con pomodorini semisecchi
- Selezione di verdure
- €16
- Sott’olio, ortaggi a residuo 0
- Jamon bellota blazquez
- €24
- 50 gr, tagliato a mano
Primi
- Amatriciana estiva
- €14
- Spaghettoni freschi, salsa di datterino, guanciale e pecorino romano
- Carbonara
- €14
- Tonnarelli fatti in casa
- Pasta al forno
- €14
- Con ragù ai tre arrosti e parmigiano reggiano
- Gnocchi di patate
- €15
- Alla checca, con crudaiola di pomodori, olive, basilico, olio all’aglio e sfilacci di burrata
- Tagliolini paglia e fieno fatti in casa
- €14
- Alla norcina di verdure, con piselli, zucchine, funghi e caciocavallo
- Ravioli fatti a mano
- €16
- Ripieni di baccalà mantecato, con concia di zucchine, cipolla rossa di tropea, olive infornate
Secondi
- Tegame di baccalà alla romana
- €24
- Filetto di baccalà con salsa di pomodoro, uvetta e pinoli
- Filetto di manzo al pepe verde
- €28
- Con taccole e patate al vapore
- La fettina panata xxl
- €24
- Classica alla romana con insalata di misticanza, pomodorini e olive infornate
- Pollo di ferragosto
- €20
- In umido con patate novelle e peperoni arrostiti
- Polpette della nonna
- €18
- Con magro di vitello e mortadella, al pomodoro e parmigiano reggiano
- Maialino in porchetta
- €26
- Con insalata di finocchi, olive e arance, salsa alla senape
Contorni
- Insalata di pomodori misti
- €7
- Con basilico e origano
- Insalata di stagione mista
- €6
- Patatine fritte
- €7
- Tagliate a mano
- Verdure di stagione
- €7
- Ripassate o all’agro
Dolci
- Crostata
- €8
- Con ricotta montata e visciole
- Tiramisù di una volta
- €8
- Mousse al mascarpone, savoiardo al caffè e polvere di cacao
- Ciambelle fritte
- €9
- Con zucchero e cannella, servite con le creme
- La zuppa inglese
- €9
- Pan di spagna bagnato all’alchermes, crema e cioccolato
- Er maritozzo
- €9
- Soffice maritozzo con panna montata alla vaniglia e salsa al cioccolato
Acqua e bevande
- Acqua (0,5 l)
- €2
- Soft drinks
- €4
- Caffè
- €2.5
- Altra caffetteria
- €3.5
Bollicine - piemonte
- Soligo prosecco DOC extra dry
- €19
- Biancavigna prosecco DOCG conegliano valdobbiadene brut
- €24
Bollicine - trentino
- Altemasi trento DOC brut
- €35
- Altemasi trento DOC rosé
- €40
- Ferrari perlè trento DOC brut
- €60
Bollicine - franciacorta
- Vezzoli franciacorta brut
- €35
- Vezzoli franciacorta dosaggio zero
- €50
- Bellavista alma
- €60
Bollicine - francia
- Mandois champagne brut origine
- €70
- Mandois champagne rosè grand reserve
- €80
Bianchi - piemonte
- Porello arneis
- €22
- Ada nada neta langhe sauvignon
- €26
Bianchi - trentino
- Bottega vinai chardonay
- €18
- Bottega vinai pinot grigio
- €18
- Strasserhof kerner valle isarco
- €29
- Strasserhof sylvaner valle isarco
- €29
- Strasserhof riesling valle isarco
- €30
Alto adige
- Tieffenbrunner muller thurgau
- €25
- Tramin moriz pinot bianco
- €26
- Tramin glarea chardonnay
- €27
- Tramin pepi sauvignon
- €27
- Tramin gewurztraminer riserva nussbaumer
- €60
Veneto
- Agnobianco veneto IGT
- €25
- Suavia massifitti trebbiano di soave
- €30
- Suavia monte carbonare soave classico
- €36
Bianchi - friuli
- Puiatti ribolla gialla
- €25
- Puiatti sauvignon
- €25
- Puiatti pinot grigio
- €25
- Jerman vinnae ribolla gialla
- €44
- Vie di romans chardonnay
- €64
- Vie di romans piere sauvignon blanc
- €64
Bianchi - toscana
- Campo alle comete albablu vermentino toscan IGT
- €28
- Podernuovo nicoleo
- €30
- Frescobaldi benefizio chardonnay riserva
- €55
Bianchi - umbria
- Briziarelli don brizio umbria bianco
- €18
- Bussoletti colle ozio grechetto
- €24
Bianchi - lazio
- Artico amaltea trebbiano IGP lazio
- €24
- Artico sauvignon IGP lazio
- €27
- Gabriele magno frascati superiore DOCG
- €28
- Gabriele magno frascati superiore riserva
- €36
Bianchi - abruzzo
- Fontefico la canaglia pecorino superiore
- €28
Bianchi - campania
- Feudi san gregorio serrocielo falanghina
- €24
- Feudi san gregorio cutizzi greco riserva
- €26
- Feudi san gregorio pietracalda fiano riserva
- €26
Bianchi - sicilia
- Feudo montoni inzolia dei fornelli
- €23
- Cusumano shamaris grillo
- €24
- Alta mora etna bianco carricante
- €36
- Cusumano jale chardonnay
- €45
Bianchi - sardegna
- Pala soprasole vermentino di sardegna
- €25
- Pala stellato vermentino isola nuraghi
- €40
Rossi - piemonte
- Mauro veglio dolcetto d’alba
- €26
- Ada nada serena nebbiolo langhe
- €34
- Ada nada barbaresco valeirano
- €60
- Parusso barolo perarmando
- €80
Rossi - trentino
- Bottega vinai teroldego
- €18
- Bottega vinai merlot
- €18
- Bottega vinai cabernet sauvignon
- €20
Rossi - alto adige
- Tramin lagrein
- €24
- Tramin pinot nero
- €28
- Tramin maglen pinot nero riserva
- €50
Rossi - veneto
- Masari costanera pinot nero
- €30
- Villa minelli merlot vecchie vigne
- €32
- Bertani valpolicella ripasso
- €25
- Bertani amarone
- €60
Rossi - friuli
- Russolo merlot
- €28
- Russolo refosco
- €28
- Jerman blau & blau franconia
- €48
- Jerman red angel pinot nero
- €50
Rossi - toscana
- Frescobaldi chianti castiglioni
- €20
- I cavallini morellino
- €24
- Val di suga rosso di montalcino
- €35
- Val di suga brunello di montalcino
- €70
- Frescobaldi perano chianti classico
- €30
- Lucente
- €50
- Podernuovo spiridio sangiovese
- €25
- Podernuovo therra
- €35
- Podernuovo argirio cabernet franc
- €60
- Podernuovo sotirio sangiovese
- €70
- Poliziano rosso di montepulciano
- €26
- Poliziano nobile di montepulciano
- €40
- Poliziano asinone
- €70
Rossi - umbria
- Briziarelli rosso mattone montefalco rosso riserva
- €35
- Briziarelli sagrantino
- €40
Rossi - lazio
- Artico ossidiana merlot
- €24
- Artico sperone cabernet
- €28
- Gabriele magno cesanese
- €32
Rossi - abruzzo
- Fontefico cocca di casa montepulciano
- €25
- Fontefico aglianico selezione costetoste
- €40
Rossi - campania
- Feudi san gregorio aglianico del re
- €30
- Feudi san gregorio taurasi
- €40
Rossi - sicilia
- Cusumano syrah
- €22
- Cusumano disueri nero d’avola
- €26
- Alta mora etna rosso
- €38
- Alta mora etna rosso cru guardiola
- €70
Rossi - sardegna
- Pala centosere cannonau di sardegna
- €26
- Pala carignano siyr insola dei nuraghi
- €32
Biologici e biodinamici - lazio
- Palazzo tronconi cloe metodo classico
- €35
- Palazzo tronconi gizziello rosé
- €25
- Palazzo tronconi fatia bianco
- €25
- Palazzo tronconi zi tore rosso
- €25
Dolci al calice
- Piemonte - barolo chinato la canellese
- €7
- Trentino - passito villa minelli
- €7
- Veneto - recioto della valpolicella mazzi
- €7
- Sicilia - moscato dello zucco cusumano
- €7
Cocktails
- Ribaldo spritz
- €9
- Bitter ribaldo, prosecco, soda
- Hugo spritz
- €9
- Prosecco, fiori di sambuco, soda, menta
- Sprtiz
- €9
- Aperol - campari - select - prosecco, soda
- Moscow mule
- €10
- Vodka, succo di lime, organics ginger beer
- Jasmine
- €10
- Gin, sciroppo al gelsomino, succo di limone, organics berry
- Mojito
- €10
- Rum bianco, succo di lime, soda, zucchero di canna, menta
- Americano
- €10
- Campari, vermouth rosso, soda
- Negroni
- €10
- Campari, gin, vermouth rosso
- Meeting
- €10
- Spremuta d’arancia, succo d’ananas, succo di limone, sciroppo d’amarena
- Blast
- €10
- Succo di mango, succo di passion fruit, succo di lime, simple syrup, organics mate
Scotch single malt
- Bowmore 12 yo regno unito - 40% vol.
- €10
- Talisker port ruighe regno unito - 45,8% vol
- €12
- Laphroaig quarter cask regno unito - 40% vol.
- €12
- Caol ILA 12 yo regno unito - 43% vol.
- €14
Blended
- Copper dog speyside regno unito - 40% vol.
- €8
- Johnnie walker black label regno unito - 40% vol.
- €8
- Johnnie walker green label regno unito - 43% vol.
- €10
- Nikka from the barrel giappone - 51,4% vol.
- €12
Bourbon-rye-tennessee
- Bulleit rye frontier - 45% vol.
- €6
- Wild turkey 101 bourbon - 50,5% vol.
- €8
- Maker's mark bourbon - 45% vol.
- €8
- Knob creek bourbon - 50% vol.
- €10
- Woodford reserve bourbon - 43,2% vol.
- €10
- Jack daniel's single barrel select tennessee - 45% vol.
- €12
Irish whiskey
- Bushmills black bush - 40% vol.
- €6
Amari
- Jagermeister - 35% vol.
- €5
- Amaro del capo - 35% vol.
- €5
- Averna - 29% vol.
- €5
- Formidabile - 33,5% vol
- €7
- Jefferson - 30% vol.
- €7
Grappe
- Gran grappino bertagnolli - 42% vol.
- €4
- Gran grappino bertagnolli barrique - 42% vol.
- €6
- Sarpa di poli - 40% vol.
- €6
- Po’ di poli merlot - 40% vol.
- €6
- Piasì berta - 40% vol
- €6
- Grappa amarone "cleopatra" poli - 40% vol.
- €10
- Bric roccanivo berta - 43% vol
- €14
Distillati - premium mixer for your spirit
- Tonic water (25 cl)
- €2.5
- Ginger beer (25 cl)
- €2.5
- Bitter lemon (25 cl)
- €2.5
Distillati - gin
- Plymouth london dry - 41,2% vol.
- €6
- Bulldog london dry - 40% vol.
- €6
- Bombay sapphire london dry - 40% vol.
- €6
- Roku giappone - 43% vol.
- €8
- Nordés spain - 40% vol.
- €8
- Tanqueray ten london dry - 47,3% vol.
- €8
- Hendrinck's dry - 41,4% vol.
- €8
- Gin mare premium - 42,7% vol.
- €8
- Monkey 47 dry - 47% vol.
- €12
- Alkkemist spain - 40% vol.
- €14
Distillati - vodka
- Ketel one paesi bassi - 40% vol
- €8
- Belvedere polonia - 40% vol.
- €8
- Grey goose russia - 40% vol.
- €10
- Stolichnaya elite russia - 40% vol.
- €10
- Ciroc premium francia - 40% vol.
- €10
Distillati - tequila
- 1800 reposado - 38% vol.
- €10
- Patron anejo - 40% vol.
- €14
- Don julio reposado - 38% vol.
- €14
Distillati - rum
- Brugal 1888 gran reserva rep.domenicana - 40% vol.
- €9
- Diplomatico reserva exclusiva venezuela - 40% vol.
- €9
- Don papa baroko filippine - 40% vol.
- €10
- Angostura 1919 trinidad & tobago - 40% vol.
- €12
- Zacapa 23 y solera guatemala - 40% vol.
- €14
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