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Menu 2025 - Osteria I Saponari
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Last update
July 16, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (146)
Antipasti
- Patatine fritte
- €6
- Bruschette classiche (4 pz.)
- €5
- Carrellata di antipasti siciliani (2 pers.)
- €22
- Tris di mare
- €18
- (spada - salmone - tonno)
- Frittini siciliani
- €9
- Caprese
- €9
- Tagliere di salumi e formaggi per persone
- €21
- Crudo e bufala
- €15
- (crudo di parma 18 mesi - bufala 250 gr.)
- Tuma fritta (5 pz.)
- €9
- Pepata di cozze
- €17
- Gnocco fritto
- €8
Primi piatti
- Strozzapreti al ragù di maialino nero dei nebrodi
- €13
- Strozzapreti gamberetti e pomodorini
- €16
- Caramelle al pistacchio
- €15
- Pappardelle ai porcini
- €16
- Spaghetti con mollica atturata
- €12
- Paccheri
- €19
- Casarecci alla palermitana
- €16
- Spaghetti alla tarantina
- €18
- Spaghetti mediterranea
- €20
- Spaghetti ai ricci
- €29
- Strozzapreti dello chef
- €20
- Linguine alle vongole
- €23
- Linguine allo scoglio
- €24
Secondi piatti
- Grigliata mista
- €18
- (puntina, cipollata, agnello, polpetta, salsiccia)
- Hamburger dello chef 2 pz.
- €15
- Tagliata di manzo, rucola e grana gr. 250/300
- €24
- Filetto alla griglia
- €28
- Filetto al nero d’avola
- €29
- Filetto funghi porcini
- €30
- Polpette al limone 3 pz.
- €13
- Involtini con e pistacchio philadelphia
- €18
- Fiorentina (kg.)
- €50
- (ragusana o irlandese, polacca)
- Tomahawk (kg.)
- €50
- (irlanda, spagna, polacca)
- Entrecote gr. 300/350
- €30
- (uruguay o irlanda)
- Picanha gr. 300/350
- €30
- (uruguay, argentina, spagnola)
- Baccalà fritto* con patate al forno e cipolla caramellata
- €22
- Sarde a beccaficu
- €16
- Tagliata di tonno
- €28
Contorni
- Verdure grigliate
- €5
- Insalata verde
- €4
- Patate al forno
- €6
- Verdure saltate di stagione
- €5
Insalate
- Ortolana
- €13
- Melanzana, zucchine e radicchio grigliati, patate al forno, mozzarella fior di latte, pomodoro semisecco
- Rebecca
- €13
- Tonno, mais, pomodorino ciliegino, rucola, mozzarelline ciliegino fior di latte
- Bufala
- €14
- Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, pomodoro semisecco, olive nere
- Ricca
- €15
- Salmone, rucola, pomodoro ciliegino, olive nere, noci, semi di zucca
- Liliana
- €15
- Salmone, zucchine grigliate, rucola, mango, scaglie di parmigiano
- Sofia
- €13
- Tonno, mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino, misticanza, avocado
- Regina
- €15
- Bresaola, rucola, grana, noci, pomodori
Pizze bianche
- I saponari
- €14
- Mozzarella di bufala, salsiccia, funghi porcini*, friarelli sott'olio fritti con aglio e peperoncino, scaglie di grana, olio evo, basilico
- Gaglianese
- €14
- Mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, patate al forno condite con origano, sale e olio, cipolla, rosmarino, olio evo, basilico
- Spriveri
- €14
- Mozzarella fior di latte, pomodorino semisecco, peperoni fritti, salsiccia, olive nere, cipolla, olio evo, basilico
Calzoni e siciliane
- Calzone 1
- €8
- Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro san marzano, prosciutto cotto, olio evo
- Calzone 2
- €9
- Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro san marzano, prosciutto cotto, spinaci*, olio evo
- Siciliana 1 (impasto napoli)
- €9
- Tuma, acciughe, cipollina, olive nere
- Siciliana 2 (impasto napoli)
- €9
- Tuma, prosciutto cotto
Supplementi
- Olive / uovo / funghi freschi champignon / carciofini / peperoni / rucola / spinaci / radicchio
- €1.5
- Friarelli / melanzane / zucchine / salsa di pomodoro / granella di pistacchio / farina di pistacchio
- €1.5
- Cipolletta / basilico / patatine fritte / prosciutto cotto / pancetta
- €1.5
- Acciughe / pomodoro ciliegino fresco / noci / salame piccante / mortadella / speck / salsiccia
- €2.5
- Mozzarella / ricotta / ricotta salata / tuma / grana / farina 8 cereali
- €2.5
- Pomodoro ciliegino semisecco / funghi porcini / prosciutto crudo.
- €3.5
- Mozzarella di bufala / burrata / salmone / provola affumicata di agerola
- €4
Pizze classiche
- Americana
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel e patatine fritte* (mc cain)
- Pizzaiola
- €5
- Salsa di pomodoro san marzano, olio evo, basilico
- Margherita
- €7
- Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro san marzano, olio evo, basilico
- Norma
- €9
- Salsa di pomodoro san marzano, melanzane fritte, ricotta salata, olio evo, basilico
- Capricciosa
- €11
- Mozz. fior di latte, salsa di pom. san marzano, prosciutto cotto, funghi freschi, uovo, olio evo, basilico
- Vegetariana
- €10
- Mozz. fior di latte, salsa di pom. san marzano, melanzane, zucchine, peperoni fritti, basilico
- Parmigiana
- €11
- Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro san marzano, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, grana, olio evo, basilico
- Carrettiera
- €8
- Mozzarella fior di latte, pomodorino semisecco, acciughe, olive nere, olio evo, basilico
- 4 formaggi
- €10
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana, mozzarella di bufala, sottiletta
- Diavola
- €10
- Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro san marzano, salame piccante, cipolla, olive nere, olio evo, basilico
- Rustica
- €11
- Mozz. fior di latte, salsa di pom. san marzano, salsiccia, cipolla, spinaci*, olive nere, olio evo, basilico
- Parma
- €12
- Mozz. fior di latte, salsa di pom. san marzano, funghi champignon*, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana, olio evo, basilico
- Tonnara
- €13
- Mozzarella fior di latte, pomodorino semisecco, cipolla, tonno, olive nere, capperi, olio evo, basilico
- Norvegese
- €16
- Mozzarella di bufala, pomodorino semisecco, cipolla, salmone, olio evo, basilico
- Tarderia
- €11
- Mozz. fior di latte, salsa di pom. san marzano, carciofini*, prosciutto cotto, funghi freschi, olio evo, basilico
Pizzeria specialità napoletane
- Quadro di totò
- €14
- Mozzarella di bufala, pomodorino semisecco, bocconcini di mozzarella di bufala (in uscita), olio evo, basilico, cornicione ripieno di ricotta di bufala
- Stella
- €15
- Mozzarella fiordilatte, friarelli, salame piccante, melanzane, salsiccia, zucchine, basilico, prosciutto cotto, rosa al crudo di parma, bocconcini di mozzarella ciliegino, scaglie di grana, rucola
- Tronchetto
- €14
- Mozzarella fiordilatte e grana (infornati), prosciutto crudo di parma (in uscita), rucola (in uscita), mozzarella ciliegino di bufala (in uscita), glassa di aceto balsamico
- Racchetta
- €16
- Ricotta, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pomodorino semisecco, burrata (in uscita), basilico, manico di ricotta
- Cannolo
- €16
- Mozzarella fiordilatte, pomodorino semisecco, crema di pistacchio, mortadella, basilico, datterino giallo, speck, farina di pistacchio
- Scusate se è poco
- €15
- Pizza semi-chiusa condita con mozzarella fior di latte, salsiccia, friarelli, prosciutto cotto, melanzane, salame piccante, rucola, scaglie di grana, mozzarella ciliegino di bufala, rosa al crudo di parma, basilico
- La calabrese
- €14
- Mozzarella di bufala, 'nduja, salsiccia piccante, peperoni fritti, basilico
Pizze della casa
- Porcina
- €16
- Funghi porcini* salsiccia, provola affumicata, mortadella, burrata, olio evo, basilico, farina di pistacchio (in uscita)
- Catanisi
- €10
- Mozzarella di bufala, zucchine fritte, ricotta salata, olio evo, basilico
- Pistacchiosa
- €14
- Ozzarella fiordilatte, crema di pistacchio e panna, mortadella, farina di pistacchio e basilico (in uscita)
- Burrata
- €14
- Salsa di pomodoro san marzano, burrata, prosciutto crudo di parma, basilico, olio evo
- Sant'alfio
- €14
- Mozzarella di bufala, pomodorino semisecco, funghi porcini*, salsiccia, basilico, olio evo
- San filadelfo
- €14
- Mozzarella di bufala, pomodorino semisecco, radicchio, speck, scaglie di grana, basilico
- San cirino
- €14
- Mozzarella fiordi latte, pomodorino semisecco, rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana, mozzarella di bufala, basilico
Birra artigianale
- Kolata rossa bionda cl 33
- €8
Birre alla spina
- Stella artois cl 20
- €3.5
- Leffe rouge cl 33
- €5.5
- Leffe blond cl 33
- €5.5
- Franzshaler blanche cl 30
- €4.5
Bevande in bottiglie
- Corona cl 33
- €4.5
- Stella artois cl 66
- €6
- Coca cola/coca cola zero lt 1.00
- €3
- Coca cola/coca cola zero cl 33
- €3
- Fanta cl. 33
- €3
- Sprite cl 33
- €3
- Chinotto cl 33
- €3
- Arancia rossa cl 33
- €3
- Acqua naturale cl 0.75
- €2.5
- Acqua effervescente cl 0.75
- €2.5
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