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Menu 2025 - Osteria I Tre Compari
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Chef
marco mignani
Type of cuisine
Toscano
All food photos (2)
Starter
- 4 assaggi di antipasto di mare
- €12
- viene composto da 4 assaggi di pesce cucinato in varie cotture : bruschette con acciughe , zuppetta di moscardini ,cous cous di mare ,cozze ripiene , palamita alla carlofortina , razza al vapore ecc dipende dal pescato del giorno
- Antipasto vegetariano
- €10
- composizione su tagliere di vari salumi locali prodotti da giannarelli di colonnata , serviti con formaggi di sardegna " dedoni " bruschette e torte salate
- Selezione di salumini di Colonnata con formaggi
- €10
- le verdure di stagione cucinate in vari modi grigliate , ripiene , sformatini , frittate , bruschette, cous cous ... un antipasto non banale!
Main Course
- Testaroli con le cicale
- €8
- varia in base alla stagionalita
- Gallinella in terracotta con frutti di mare
- €10
- Maialino lardellato con patate arrosto
- €12
- fregola al profumo di mare
- €12
- gnocchi di patate pesto di nocciole e gamberi rosa
- €12
- i nostri testaroli di farina di canapa con cicale di mare pomodoirini e basilico
- €13
secondi
- seppie nostrali uvetta passa pinoli e bietoline di campo
- €15
- gallinella in terra cotta con frutti di mare
- €16
- gamberi mazzancolle in guazzetto
- €18
- cuore di filetto di baccala al vino bianco pomodorini e olive
- €14
- brasato di cinghiale al vino cannonau e polenta
- €15
- majalino da latte al forno con lardo di colonnata e patate arrosto
- €15
- faraona ripiena con carciofi spina lunga
- €14
Dessert
- Torta al cioccolato con salsa di pere al rum
- €5
- Dolce del giorno
- €5
- bonet
- €5
- panna cotta con frutti di bosco caramellati
- €5
- cheesecake cotto con fragole fresche
- €5
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- Coffee
- €1.5
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