Menu 2026 - Osteria il Fiore
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Last update
March 28, 2026
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (1)
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Antipasti
- Il piattone del fiore (consigliato per 2 persone)
- €18
- Ricca composizione di salumi, formaggi e particolarità di nostra produzione
- Sgabei - salumi (consigliato per 2 persone)
- €18
- Tipico antipasto lunigianese fritto servito caldo
- Sgabei - formaggi delle nostre valli (consigliato per 2 persone)
- €18
- Tipico antipasto lunigianese fritto servito caldo
- Le cresce - la sottobosco
- €8.5
- Piadina di polenta farcita con taleggio, porcini e crema tartufata.
- Le cresce - la bergamasca
- €8.5
- Piadina di polenta farcita con taleggio e salame nostrano
- Falafel del fiore
- €8.5
- Con maio alla soia
- Panino
- €6.5
- Con salame nostrano alla piastra
- Nachos bergamaschi
- €8.5
- Con fonduta di branzi e peperoncino
- Le bruschette - la mediterranea
- €8.5
- Bruschetta di pane nero fatto in casa con pomodorini soleggiati, olive taggiasche, stracciatella pugliese e olio bio coppini
- Le bruschette - l’estiva
- €8.5
- Bruschetta di pane nero fatto in casa con hummus di ceci e melanzane al forno
La polenta secondo l’oste
- Trittico di polenta
- €16
- Con lardo bergamasco, branzi e porcini
- Piattino bergamasco
- €16
- Polenta, taleggio, cotechino alla brace e patate al forno
- Piattino fumante
- €16
- Polenta, fonduta di branzi e funghi porcini
- Il coccio
- €16
- Polenta taragna e salsiccia grigliata
- Polenta e lenticchie
- €12
- La taragna
- €8
- La polenta classica
- €6
Formaggi alla piastra
- Trittico di formaggi alla piastra
- €16
- Con polenta e patatine fritte
I primi della tradizione
- Fusilloni al grano saraceno
- €16
- Pasta fresca lavorata a mano con pomodorini e melanzane
- Testaroli al pesto
- €16
- Uno dei più antichi formati di pasta cotta nei testi. Si tratta di un piatto tipico della lunigiana
- Scarpinocc
- €16
- Pasta dal ripieno magro con grana padano, uova, pangrattato e spezie, condita con burro versato e salvia fritta
- Casoncelli
- €16
- Pasta ripiena con farcia di carne e grana padano condita con burro, pancetta e salvia fritta
- Gnocchi di polenta
- €16
- Conditi con strachìtunt DOP e noci
- Risotto
- Chiedi e scopri il risotto del giorno
Il pesce secondo l’oste
- Polpo alla brace
- €22
- Con verdurine croccanti e panzanella
- Baccalà fritto in pastella
- €18
- Con purè rustico
La carne
- Brasato al valcalepio
- €18
- Con polenta salera e patate al forno
- Manzo all’olio
- €18
- Con polenta salera e patate al forno
- Tartare di manzo
- €22
- Con stracciatella pugliese e granella di pistacchio
La grigliata del fiore
- Le migliori pezzature di carne
- €38
- Accompagnate da formaggio alla piastra e polenta
Le tagliate del fiore
- Le classiche
- €22
- Con rosmarino e olio bio coppini / con rucola e scaglie di grana. Taglio di razza bovina piemontese da 220gr
- Le speciali
- €24
- Con crema di strachìtunt / con senape e pomodorini. Taglio di razza bovina piemontese da 220gr
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte
- €5
- Verdure di stagione alla griglia
- €6
- Insalata di misticanze
- €5
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