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Menu 2025 - Osteria il riposto
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Last update
February 19, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (2)
All food photos (109)
Antipasti
- Coccio di fiori di zucca gratinati
- €12
- Ripieni di ricotta agli agrumi, mentuccia e crumble di alici
- Millefoglie di panzanella
- €9
- Pane fritto con pomodoro, menta, basilico, cipollotto ed olio evo
- Tartare di spigola
- €16
- Julienne di carciofi crudi, pinoli, mentuccia, olio evo e limone
- Parmigiana di melanzane
- €14
- Sformato di melanzane fritte, pomodoro, basilico, mozzarella e parmigiano
- Tris di polpette
- €14
- Macinato selezionato al sugo, crema di cacio e pepe e sfumato al vino bianco
- Caponata di verdure
- €12
- Melanzane firitte, pomodoro, pinoli, cipolla, olive, capperi ed aceto
- Tagliere di prosciutto di parma
- €12
- Prosciutto di parma stagionato
- Scamorza al prosciutto
- €15
- Scamorza di bufala al forno con prosciutto di parma
- Scamorza con funghi porcini
- €15
- Scamorza di bufala al forno con funghi porcini
- Carpaccio di manzo
- €15
- Sottili fette di manzo crudo, parmigiano reggiano, olio evo, rucola, pepe e limone
Crostoni
- Salsiccia e stracchino
- €13
- Salsiccia di maiale, stracchino e verdure grigliate
- Stracciatella e cicoria
- €12
- Stracciatella di bufala campana dop, pomodori secchi e cicoria
- Salmone e stracciatella
- €13
- Salmone affumicato, cipolla stracciatella di bufala campana
- Pomodoro fresco
- €9
- Pomodorini, basilico ed olive taggiasche
Insalatone
- Cesare
- €13
- Iceberg, pollo grigliato, parmigiano, pane tostato, salsa
- Misticanza
- €10
- Misticanza, rughetta, pomodorini, cetrioli, carote, mais
- Greca
- €13
- Insalata, feta, cetrioli, cipollotto, olive, pomodoro
- Salmone
- €14
- Salmone marinato, insalata mista, capperi e uovo sodo
Primi
- Gricia
- €12
- Rigatoni, guanciale, pecorino romano selezione cibaria
- Carbonara coi carciofi
- €16
- Rigatoni, guanciale, uova, pecorino romano e carciofi fritti
- Amatriciana
- €13
- Rigatoni, guanciale, pecorino romano, salsa pomodoro
- Cacio e pepe
- €14
- Tonnarelli freschi, pecorino romano selezione cibaria e pepe nero
- Gnocchi cozze e pecorino
- €17
- Gnocchi di patate fatti a mano, pecorino romano, cozze e pachino
- Fettuccine ai funghi porcini
- €19
- Pasta all’uovo con funghi porcini
- Minestra di legumi
- €13
- Verdure e legumi misti, servita con crostoni di pane
- Lasagna alla bolognese
- €14
- Lasagna fatta in casa con ragù e besciamella
- Fettuccine al ragu’
- €14
- Fettuccine all’uovo con ragù di carne
- Ravioli artigianali ricotta e spinaci
- €18
- Al pomodoro fresco, olio evo e basilico
- Norma
- €14
- Con pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
- Spaghetti alle vongole
- €17
- Aglio, olio, peperoncino e vongole veraci
Secondi
- Saltimbocca alla romana
- €18
- Fettine di vitello con prosciutto crudo e salvia
- Stracotto di manzo
- €21
- Brasato al vino rosso con purè di patate
- Coda alla vaccinara
- €19
- Stufato di coda di bue in salsa di pomodoro
- Pollo alla cacciatora
- €17
- Pollo in casseruola con vino, olive ed erbe aromatiche
- Salmone con zucchine in crosta
- €20
- Cottura a bassa temperatura in crosta di zucchine
- Zuppetta di pesce
- €20
- Guazzetto di spigola con cozze,vongole e pomodori pachino, crostoni di pane
La griglia - su pietra lavica
- Entrecote di manzo danese
- €35
- 500gr circa di bistecca senz’osso prima scelta
- Abbacchio alla scottadito
- €21
- Costolette di agnello da mangiare rigorosamente con le mani
- Tagliata di manzo danese
- €26
- Controfiletto magro prima scelta
- Tagliata di manzo rucola e pachino
- €28
- Controfiletto magro prima scelta
- Tagliata di manzo con funghi porcini
- €32
- Controfiletto magro prima scelta
- Tagliata di manzo coi carciofi
- €30
- Controfiletto magro prima scelta con carciofi
Le tartare
- Del riposto
- €19
- Uovo marinato 48 ore, stracciatella di bufala e pistacchio
- Nature
- €17
- Olio evo, sale e pepe
- Classica
- €18
- Lime, capperi, senape, cipollotto, pomodori secchi, uovo e tabasco
Contorni
- Carciofi alla romana
- €8
- Pure’ di patate
- €7
- Verdure grigliate
- €7
- Patate al forno
- €6
- Verdura ripassata
- €7
- insalata
- €6
Pasticceria dello chef
- Tiramisu
- €7
- Savoiardi con crema di mascarpone caffè e cacao
- Cheesecake
- €7
- Base di biscotto e crema di formaggio con frutti di bosco o cioccolato
- Sbriciolata
- €7
- Pasta sfoglia con crema pasticciera, frutti di bosco o cioccolato
- Gelato tartufo di pizzo calabro
- €8
- Tartufo artigianale senza glutine alle creme e frutta
- Panna cotta
- €7
- Al cioccolato, frutti di bosco, caramello o pistacchio
- Creme brulee
- €7
- Dolce a base di crema all’uovo con zucchero flambè
- Brownie con panna montata
- €8
- Cioccolato fondente, noci e panna montata
- Ciambelline artigianali con passito
- €8
- Biscotti fatti in casa con vino passito
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