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Menu 2025 - Osteria il riposto
Via Napoli, 76a, 00184, Roma
Meat CuisineAverage price €27
8.9
(875 reviews)
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Type of cuisine
Traditional cuisine
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+92
Antipasti
- Bufala e alici
- €14
- Mozzarella di bufala campana con alici del cantabrico
- Coccio di fiori di zucca gratinati
- €12
- Ripieni di ricotta agli agrumi, timo, alici e parmigiano
- Millefoglie di panzanella
- €9
- Pane fritto con pomodoro, menta, basilico, cipollotto ed olio evo
- Crudo di salmone e guacamole
- €14
- Marinatura a secco alla barbabietola con salsa di avocado
- Parmigiana di melanzane
- €13
- Sformato di melanzane fritte, pomodoro, basilico, mozzarella e parmigiano
- Tris di polpette
- €13
- Al sugo, crema di cacio e pepe, sfumate al vino bianco
- Caponata di verdure
- €12
- Melanzane firitte, pomodoro, pinoli, cipolla, olive, capperi ed aceto
- Tartare di spigola
- €16
- Julienne di carciofi crudi, pinoli, mentuccia, olio evo e limone
- Tagliere di prosciutto di parma
- €12
- Prosciutto di parma stagionato 20 mesi
- Mozzarella di bufala
- €8
- Mozzarella di bufala campana dop 125 gr.
- Prosciutto e mozzarella
- €13
- Prosciutto di parma e mozzarella di bufala campana dop
- Peperoni al pesto di basilico
- €13
- Maionese al latte di soia, basilico e fondo bruno di verdure
Crostoni
- Nduja e gorgonzola
- €12
- Insaccato spalmabile piccante con gorgonzola dolce
- Stracciatella e cicoria
- €12
- Stracciatella di bufala campana dop, pomodori secchi e cicoria
- Salmone e stracciatella
- €13
- Salmone affumicato, cipolla e stracciatella di bufala
- Pomodoro fresco
- €9
- Pomodorini, basilico ed olive taggiasche
Insalatone
- Cesare
- €13
- Iceberg, pollo grigliato, parmigiano, pane tostato, salsa
- Misticanza
- €10
- Misticanza, rughetta, pomodorini, cetrioli, carote, mais
- Greca
- €13
- Insalata, feta, cetrioli, cipollotto, olive, pomodoro
- Salmone
- €14
- Salmone marinato, insalata mista, capperi e uovo sodo
Pasticceria dello chef
- Tiramisu
- €7
- Savoiardi con crema di mascarpone caffè e cacao
- Cheesecake
- €7
- Base di biscotto e crema di formaggio con frutti di bosco o cioccolato
- Sbriciolata
- €7
- Pasta sfoglia con crema pasticciera, frutti di bosco o cioccolato
- Gelato tartufo di pizzo calabro
- €8
- Tartufo artigianale senza glutine alle creme
- Panna cotta
- €7
- Al cioccolato fondente, frutti di bosco, caramello o pistacchio
- Crema bruciata
- €7
- Dolce a base di crema inglese con zucchero flambè
- Tarte tatin
- €8
- Torta di mele capovolta con crema inglese
- Ciambelline artigianali con passito
- €8
- Biscotti fatti in casa con vino passito
Primi
- Gricia
- €12
- Rigatoni, guanciale, pecorino selezione cibaria
- Carbonara coi carciofi
- €16
- Rgatoni, guanciale, uova, pecorino e carciofi fritti
- Amatriciana
- €13
- Rigatoni, guanciale, pecorino romano, salsa pomodoro
- Cacio e pepe
- €14
- Tonnarelli con pecorino romano selezione cibara e pepe nero
- Pasta e fagioli
- €12
- Maltagliati all'uovo con fagioli borlotti
- Stracotto di manzo
- €21
- Brasato al vino rosso con pure a patate
- Vitello alla fornara
- €20
- Punta di petto al fomo sfumato al vino bianco e finocchietto
- Saltimbocca alla romana
- €18
- Fettine di vitello con prosciutto crudo e salvia
- Trippa alla romana
- €17
- Trippa di vitela con mentuccia e pecorino romano
- Coda alla vaccinara
- €19
- Stufato di coda di bue in salsa di pomodoro
- Fettuccine ai funghi porcini
- €19
- Pasta all'uovo con funghi porcini
- Lasagna alla bolognese
- €13
- Lasagna fatta in casa con ragù e besciamella
- Fettuccine al ragu'
- €14
- Feftuccine all'uovo con ragu di carne
- Ravioli ricotta spinaci ai 2 pomodori
- €18
- Battuta di pomodori, basilico e crema di parmigiano
- Norma
- €14
- Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
- Spaghetti alle vongole
- €17
- Con vongole veraci
Secondi
- Salmone tzatziki
- €20
- Abballuto fresco alla piastra con panna acida, cetriolo, aglio e aneto
- Seppia coi piselli
- €20
- Seppia cotta a bassa temperatura servita con crostini di pane
- Coccio di spigola
- €24
- Abbattuto fresco al guazzetto con vongole, cozze e pomodoro
La griglia - su pietra lavica
- Entrecote di manzo danese
- €35
- 500gr circa di bistecca senz' osso prima scelta della macelleria feroci
- Abbacchio alla scottadito
- €21
- Costolette di agnello da mangiare rigorosamente con le mani
- Galletto alla diavola
- €20
- Galletto ruspante servito con verdure alla griglia e patate al forno
- Tagliata di manzo danese
- €26
- Controfiletto magro prima scelta della macelleria feroci
- Tagliata di manzo con funghi porcini
- €32
- Controfiletto magro prima scelta della macelleria feroci e porcini
- Tagliata di manzo con carciofi
- €29
- Controfiletto magro prima scelta della macelleria feroci e carciofi
Le tartare
- Del riposto
- €19
- Uovo marinato 48 ore, stracciatella di bufala e pistacchio
- Nature
- €17
- Olio evo, sale e pepe
- Classica
- €18
- Ime, capperi, senape, cipolotto, pomodori secchi, uovo e tabasco
Contorni
- Carciofi alla romana
- €8
- Patate al forno
- €6
- Verdure grigliate
- €7
- Cicoria ripassata
- €7
- Broccoletti ripassati
- €7
- Insalata mista
- €6
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