Menu 2026 - Osteria in Alba
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Last update
March 31, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (16)
Dalla griglia
- Costata di scottona premium prussiana (kg)
- €53
- Fiorentina di scottona premium prussiana (kg)
- €62
- Tomahawk premium prussiana (kg)
- €64
- Costata di angus irlanda (kg)
- €56
- Fiorentina di angus irlanda (kg)
- €70
I nostri tagli
- Tagliata
- €21
- (La nostra selezione)
- Tagliata di entrecôte sashi finlandese
- €26
- (World best steak selezione nordica ad alta marezzatura e pluripremiata)
Le nostre battute a coltello di fassona piemontes
- Albese
- €14
- (Olio, sale maldon e pepe)
- Cipolla in doppia consistenza
- €16
- Senape antica, erba cipollina e limone
- €15
- Fonduta e nocciole
- €16
- Pesto
- €15
- Degustazione di battute (3 varianti)
- €22
- Selezione dello chef
I contorni
- Verdure grigliate
- €6
- Patate al forno
- €6
- Fagioli cannellini
- €6
- Patatine fritte
- €6
Per iniziare
- Tagliere di salumi e formaggi
- €22
- Tacos con pulled pork, cipolla agrodolce e ketchup
- €14
- Carpaccio di pesce spada alla mediterranea e semi misti
- €17
- Tortino di verdure stagionale con fonduta leggera
- €13
A seguire
- Ravioli di borragine a “u tuccu”
- €16
- Tagliatelle al ragú bianco* di cortile e coulis di datterini
- €16
- Fusilloni ai gamberi, ristretto di crostacei e limone nero
- €18
- Lasagnetta verde, verdure, besciamella alla curcuma e parmigiano
- €15
- Le nostre costine al BBQ
- €19
- Costoletta di vitello alla milanese con patatine
- €24
Per finire - i dolci
- Il nostro tiramisù
- €7
- Cheesecake scomposta, caramello salato e lamponi ghiacciati
- €8
- Crema catalana e limoncello
- €7
- Cantucci e vin santo
- €7
- Soufflé al cioccolato con cuore caldo e gelato
- €7
- Ananas
- €5
Bibite in vetro
- Bibite in vetro
- €4
Birre
- Birre classiche
- €5
- Birra artigianale
- €7
Caffè
- Caffè
- €2
- Caffè deca
- €2
- Caffè macchiato soia
- €2.5
Infine
- Grappa
- €5
- Zibibbo
- €5
- Amari
- €4
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