Menu 2025 - Osteria in Alba
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 8, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (7)
La macelleria
- Costata (kg)
- €50
- Fiorentina (kg)
- €60
- Tomahawk (kg)
- €60
Il crudo
- Battuta a coltello di fassona classica
- €14
- (Olio evo, sale maldon e pepe)
- Battuta a coltello di fassona con senape antica, erba cipollina e limone
- €15
- (Olio evo, sale maldon e pepe)
- Battuta a coltello di fassona con cipolla caramellata e fritta
- €15
- (Olio evo e sale maldon)
- Battuta a coltello di fassona al pesto
- €15
- (Olio evo e sale maldon)
- Battuta a coltello di fassona stagionale
- €18
- (In base alla disponibilità)
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Verdure alla griglia
- €6
- Fagioli cannellini
- €6
Le nostre proposte
- Tagliere di salumi e formaggi
- €22
- Vitello tonnato, demi-glace e caffè
- €15
- Tacos di pulled pork, cipolla in agrodolce e ketchup di prugna
- €14
- Gnocchi al pesto di nostra produzione
- €14
- Ravioli di borragine au tuccu
- €15
- Taglierini con ragù bianco di chianina
- €15
- Coppa di maiale (cbt 24h) con salsa al barbera
- €18
- Costine di maiale in doppia cottura al BBQ
- €18
- Tagliata di controfiletto olio evo, sale maldon e pepe
- €20
- Tagliata di controfiletto con scaglie di grana e pomodorini
- €22
- Tagliata di controfiletto con fonduta al formaggio
- €23
- (In base alla disponibilità)
- Tagliata di controfiletto con marmellata di cipolla
- €22
Il dolce
- Tiramisù
- €7
- Crema catalana e limoncello
- €7
- Cheesecake scomposta, caramello salato e lampone ghiacciato
- €8
- Brownie al cioccolato
- €7
- Cantucci e vinsanto
- €7
- Ananas
- €5
Menu fisso solo a pranzo
- Primo + secondo + contorno
- €15
- Dal lunedì al venerdì. Caffè incluso
Bevande
- Barbaresco
- €55
- Barolo
- €45
- Chianti superiore
- €26
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.