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Menu 2024 - Osteria la Briciola
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Osteria la Briciola
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Last update
August 18, 2024
Type of cuisine
Italian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
La proposta di Mare… Tre portate
€38 per guestLa proposta di Mare… Cinque portate
€53 per guestLa proposta di Terra... Tre portate
€33 per guestLa proposta di Terra… Cinque portate
€48 per guestNé carne… Né pesce (Vegetariano)
€48 per guestMenu Bimbi (Riservato ai minori di 10 anni)
€23 per guestPopular dishes
Re limone ...
€8
Selezione di salumi artigianali: Prosciutto di Mangalitza, Capocollo di Martina Franca, Culatello di Zibello "Antica Corte Pallavicina"
€22
Aspettando
- Carpaccio di manzo affumicato con valeriana, scaglie di primo sale, pane raffermo e olio evo
- €16
- Tartara di scottona a punta di coltello con scaglie di funghi champignon e cucunci di Salina
- €16
- Vellutata di carote con pesto di rucola e chips vegetali
- €12
- Fiori di zucca gratinati ripieni con crema di ricotta
- €14
- Carpaccio di baccalà (cottura a bassa temperatura), patata rustica, pomodorini e olive taggiasche
- €17
- Passatina di ceci e gamberi - Omaggio a Fulvio Pierangelini
- €17
- Code di mazzancolle croccanti con crudités di verdure e citronette al mango
- €17
- Gran crudo di mare: ostriche, crostacei, carpacci e tartare
- €30
Per iniziare
- Spaghettone "Vicidomini" alla mediterranea, erbe aromatiche, pomodorino del Piennolo D.O.P.
- €16
- Agnolotti ripieni di pollo e peperoni
- €16
- Tortelloni ripieni di "Fiocco della Tuscia" con funghi di bosco e granella di nocciole
- €16
- Ravioli ripieni di gamberi rosa di Ponza, burrata e pistacchio verde di bronte d.o.p.
- €17
- Pacchero fresco con ragù bianco di mare su pesto profumato
- €17
Contínuando
- Picanha arrosto con salsa al pane e friggitelli arrosto
- €25
- Filetto d'oca al pepe verde profumato all'arancia con crudités di verdure e citronette al mango
- €22
- Stinco di agnello al forno cotto sottovuoto a bassa temperatura con pommes parisiennes
- €26
- Polpo arrosto su salsa di melanzane con insalatina di cavolo rosso
- €22
- Branzino arrosto profumato al limone in cialda di patate con julienne di zucchine
- €26
- Selezione di formaggi con le nostre marmellate e miele artigianale
- €20
- Fiocco della Tuscia - Pecorino di Falisco - Pecorino alle vinacce.
- Selezione di salumi artigianali: Prosciutto di Mangalitza, Capocollo di Martina Franca, Culatello di Zibello "Antica Corte Pallavicina"
- €22
Dulcis in fundo
- Gelato Artigianale Naturale
- €8
- Con terra di cacao
- Millefoglie
- €8
- Con crema di ricotta di bufala e frutti di bosco
- La Zuppa Inglese a modo nostro
- €8
- Summer Edition
- Re limone ...
- €8
- In crema e in sorbetto
- Cubo di cioccolato bianco, cristalli di sale r mousse di lamponi
- €8
Caffè
- Espresso
- €2
- Decaffeinato
- €2
- Orzo
- €2
Bevande
- Acqua Sorgesana naturale
- €3
- Acqua Lete effervescente naturale
- €3
- Acqua Filette naturalmente naturale
- €3
- Acqua Filette delicatamente frizzante
- €3
- Acqua San Pellegrino frizzante
- €3
- Coca-cola piccola
- €3
- Coca-cola zero piccola
- €3
- Aranciata biologica con succo di "Arancia di Ribera D.O.P.
- €4
- Limonata biologica con succo di "limone di Siracusa I.G.P."
- €4
- Gazzosa biologica con succo di "limone di Siracusa I.G.P."
- €4
- Chinotto biologico con estratto di chinotto
- €4
- Cola biologica con noce cola e limone di Siracusa I.G.P.
- €4
Full menu
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These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
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