Menu 2026 - Osteria La Cesarina
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Last update
September 5, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Gli antipasti
- Tributo alle langhe
- €12
- Lingua in salsa rossa, acciughe al verde, tomini elettrici alla piemontese, vitello tonnato in salsa monferrina, insalata russa fatta in casa
- Baccalà mantecato alla ligure con bruschette di pane casareccio
- €9
- Peperoni di carmagnola con bagna cauda della tradizione
- €10
- L'eccellenza di parma
- €16
- Prosciutto crudo di parma DOP 30 mesi servito con le perle di parmigiano reggiano calde e lo gnocco fritto
- Battuta di vitello con crema di parmigiano reggiano 36 mesi e insalata di porcini nostrani
- €14
I primi
- La pentolaccia di maccheroni freschi al torchio con il sugo alla genovese napoletana (min per 2 pers.) - cad.
- €14
- Riso acquerello ai peperoni arrosto mantecato alla gorgonzola
- €11
- Calamarata ai *frutti di mare
- €13
- Papparedelle al ragù d'anatra
- €12
- I tajarin ai 40 tuorli fatti in casa con i porcini trifolati come tradizione vuole
- €15
I secondi
- Galletto alla diavola con patate rustiche
- €14
- Gamberoni al forno lardellati con la pancetta tesa su crema delicata di ceci
- €16
- La parmigiana di melanzane della nonna
- €12
- Il filetto di maiale con pesche noci e porcini trifolati
- €18
- I porcini fritti
- €16
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