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Menu 2025 - Osteria La Famiglia by Olivier
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Last update
October 4, 2025
Chef
Olivier da Costa
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (99)
Couvert
- Grissini, foccacia, manteiga de parmesão, azeitonas taggiasche, azeite
- €5
Formaggi e salumeria
- Antipasti la famiglia (2/3pax)
- €28
- Burrata artiganale, pesto, tomate assados + 4 enchidos à escolha
- Burrata artiganale, pesto, tomate assados
- €8
- Parmesão 24 meses
- €9
- Pecorino
- €9
- Gorgonzola
- €6
- Bresaola Punta d'Anca della Valtellina IGP
- €15
- Coppa stagionata
- €8
- Mortadela pistácchio
- €9
- Prosciutto di parma dop
- €17
- Salame di napoli
- €8
- Salame toscano
- €8
Entradas
- Polenta crocanti
- €8
- Mel trufado, parmesão 24 meses e pimenta preta
- Croqueta alla carbonara
- €3
- Croqueta cremosa c/ guanciale, parmesão
- Caprese reale
- €11
- Mozzarela, tomates, manjericão
- Flor de zuca frita
- €12
- Recheado c/ ricotta, molho de tomate e queijo de cabra curado
- Carpaccio salmão
- €14
- Aneto, alcaparras e pickle de chalota
- Vitelo tonato
- €16
- Robite de vitela, molho tonato, alcaparras e ervas
- Carpaccio de novilho
- €15
- Carpaccio de novilho, molho pesto, limão, pimenta preta, queijo ralado
Massas
- Spaguetoni alla carbonara
- €16
- Guanciale, gema de ovo, parmesão, pecorino, pimenta preta
- Trecce al pesto verde
- €15
- Trecce fresco, pesto de manjericão, stracciatella
- Mafaldine a la bolonhese
- €16
- Ragu a la bolonhese, parmesão ralado
- Fettuccine al pomodoro e stracciatella
- €14
- Tomate cherry assados e frescos, stracciatella, manjericão
- Fettuccine alfredo
- €16
- Fetuccine fresco, parmesão, manteiga e pimenta preta
- Linguine beterraba
- €15
- Queijo cabra, molho de beterraba
- Linguine gamberini
- €18
- Massa fresca, bisque, tomate cherry
Principais
- Risotto al limone e gamba rosa
- €19
- Arroz abório, gamba rosa, limão, parmesão
- Filete de dourada grelhada
- €22
- Molho putanesca, batatatinha salteada
- Panadinho
- €19
- Milanesa, manteiga, alcaparras, sumo de limão, ovo ralado, salsa
- Saltimbocca
- €21
- Lombo de vitela c/ presunto, salvia, molho madeira
- Bife do lombo
- €23
- Molho gorgonzola, espinafres
Sobremesas
- Soft gelato la famiglia
- €6
- Praline pistácchio, crumble de amêndoas torradas e raspas de limão
- Soft gelato caramelo salgado
- €6
- Caramelo salgado, pipocas caramelizadas e feuilletine crocante
- Tiramisu
- €8
- Palitos la rene com café, creme mascarpone e cacau
- Tarta al limone merengada
- €8
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