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Menu 2024 - Osteria La Gassa d'Amante
9.4/10
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Osteria La Gassa d'Amante
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Type of cuisine
Seafood
Tapas
- Pollo sweet chili
- €8
- Nuggets home made croccanti di pollo fritti con salsa sweet chili
- Bao di carne
- €5
- 1 bao ripieno del giorno
- Wasabi prawns tapas
- €5
- 2 code di gambero* fritte con maionese al wasabi
- Meat roll tapas
- €6
- Roll del giorno di carne
- Ceviche misto tapas
- €8
- Ceviche misto di pesce (salmone, tonno e branzino) marinato con sale, pepe, lime, olio, coriandolo, cipolla rossa, mais cancha e pomodoro
- Bao di pesce
- €6
- 1 bao ripieno di pesce* del giorno
- Gassa roll tapas
- €6
- 4pz di sushi roll del giorno
Antipasti
- Gassa roll
- €15
- Sushi* del giorno
- Ceviche
- €18
- Ceviche misto di pesce (salmone, tonno e branzino) marinato con sale, pepe, lime, olio, coriandolo, cipolla rossa, mais cancha e pomodoro
- Pollo sweet chily
- €16
- Nuggets home made croccanti di pollo fritti con salsa sweet chili
- Meat roll
- €15
- Roll del giorno di carne
- Wasabi prawns
- €15
- Code di gambero* fritte con maionese al wasabi
- Bao di carne
- €5
- 1 bao ripieno del giorno
- Bao di pesce
- €6
- 1 bao ripieno di pesce* del giorno
Primi
- Trofie al pesto di pistacchi
- €20
- Trofie al pesto di pistacchi con tartare di tonno*
- Stirfry
- €20
- Udon spadellati con salsa di soia, zenzero fresco, sesamo nero e bianco, tamarindo, carote, lemongrass, salsa oyster, zucchero di palma, zucchine e uno a scelta tra calamari o pollo.
- Gnocchi chowder
- €22
- Gnocchetti di patate serviti con crema di vongole e bacon.
- Gyoza
- €18
- Ravioli* cinesi ripieni di cavolo e pollo serviti con salsa di sesamo e arachidi
Secondi
- Salmon miso
- €22
- Trancio di salmone* marinato nel miso, cotto a bassa temperatura e caramellato in uscita Accompagnato da insalatina di verza
- BBQ ribs
- €22
- Costine marinate in salsa bbq cotte a bassa temperatura
- Fish and chips
- €25
- Filetto di pesce* in pastella con patate tripla cottura e salsa tartara
- Pulled burger
- €20
- Hamburger ripieno di pulled pork e salsa bbq servito con patatine fritte.
Sharing plates
- Gassa plate a persona (minimo 2 persone)
- €49
- Salmon* miso; trofie al pesto di pistacchi con tartare di tonno*; wasabi prawns*; baccalà* Mantecato con patate servito con olive taggiasche, salsa sriracha e corn flakes; tortini di riso furikake con tartare di tonno* e salsa teriyaki; popcorn di cozze serviti con crema di zucca. Aromatizzata all'a
Brunch
- Croque monsieur
- €14
- Pane artigianale, besciamella, formaggio e prosciutto cotto spadellato con burro e gratinato in forno con formaggio e besciamella
- Toast salmone
- €16
- Toast di salmone affumicato, avocado e uovo poché
- Croque madame
- €15
- Pane artigianale, besciamella, formaggio e prosciutto cotto spadellato con burro e gratinato in forno con formaggio, besciamella e uovo fritto
Dessert
- Chris cake
- €10
- Chris cake** a base di biscotto digestive, caramello mou, gelato al burro di arachidi e salsa al cacao amaro
- Gelati & sorbetti di nostra produzione
- €8
- Date pudding
- €10
- Pan di spagna al dattero** servito caldo con salsa al caramello e gelato alla vaniglia del Madagascar
- Pasticcio di fragole
- €10
- Fragole fresche spadellate servite fredde con croccante al pepe assam e gelato al basilico fresco
Full menu
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