Menu 2025 - Osteria La Stanzina
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July 25, 2025
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Antipasti
- Foie gras & i suoi migliori amici
- €21
- Trippala'
- €15
- Uovo cotto a 63° su tartelletta salata con fonduta di gorgonzola, nocciole & spinaci
- €14
- Tartare di fassona piemontese & crema all'uovo
- €17
- Pastrami, funghi shitake & limone fermentato
- €15
Primi
- Spaghetti monograno felicetti alle acciughe, aglio, limone & finocchietto
- €15
- Linguina monograno felicetti con salsa rossa di pesce
- €15
- Rigatone al ragu' bianco di cinghiale con uvetta & pinoli
- €15
Secondi
- Tapilla di suino iberico, insalata di pak-choi & citronette
- €20
- Petto d' anatra “canette de barberie”, pure' di carote affumicato, salsa al caffe & liquirizia
- €22
- Morro di baccala rafols, crema di olive verdi, olio di olive taggiasche & agretti
- €23
- Friggitelli, hummus & salsa d'aringa
- €16
Desserts
- Yogurt, liquirizia, olio & sale
- €6
- Sable, crema pasticcera al cioccolato & fragole fresche
- €7
- Cheese cake all' avocado meringa fatta in casa e ridotto di vino rosso
- €7
- Tiramisu espresso
- €6
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Caffe
- €2
- Cappuccino
- €3
- Punch
- €3.5
- Amari / grappe / liquori
- €3.5
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