Menu 2026 - Osteria Le Gole
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Last update
July 21, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (38)
Antipasti
- Le gole del velino (2 persone)
- €19
- Selezione di salumi e formaggi con assaggi caldi
- Prosciutto tagliato a mano
- €15
- Con mozzarella di bufala
- Tagliere di salumi
- €10
- Tagliere di formaggi
- €12
- Antipasto caldo del giorno
- €7
- Bruschette miste
- €6
- Trippa di “nonna lisetta”
- €7
- Ricetta di famiglia dal 1950
Fritti
- Supplì (1 pezzo)
- €2.5
- Polpette di baccalà (3 pezzi)
- €6
- Patatine fritte
- €4
Primi piatti
- Cannarozzetti sfritto e cacio
- €9
- Tonnarelli alla carbonara
- €9
- Tonnarelli all’amatriciana
- €9
- Tonnarelli cacio e pepe
- €9
- Fregnacce alla sabinese
- €9
- Primo del giorno
Secondi piatti
- Tagliata di manzo
- €16
- Con rucola, grana e pomodorini
- Filetto di maiale
- €12
- Con cipolla rossa caramellata
- Brasato di manzo
- €12
- Sovracoscia di pollo alla diavola
- €10
- Lombata di vitella
- €18
- Secondo del giorno
Schiacciate
- Schiacciata prosciutto e mozzarella
- €12
- Mozzarella, prosciutto crudo
- Schiacciata vegetariana
- €12
- Mozzarella, pachino, verdura ripassata
- Crea la tua schiacciata
Hamburger
- Hamburger classico
- €10
- Pomodoro, insalata
- Hamburger “le gole”
- €12
- Guanciale, cheddar, cipolla caramellata, cipolla croccante
Calzoni
- Calzone capriccioso
- €10
- Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive nere, uovo, prosciutto crudo
- Calzone vegetariano
- €10
- Mozzarella, verdura di stagione
- Calzone porcini e tartufo
- €15
- Mozzarella, funghi porcini, crema di tartufo fresco, scaglie di tartufo fresco
- Calzone affumicato
- €12
- Pomodoro, scamorza affumicata, pancetta affumicata, mozzarella
- Crea il tua calzone
Pizze
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella
- Quattro formaggi
- €8
- Mozzarella, gorgonzola, taleggio, scamorza
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive nere, uovo, prosciutto crudo
- Boscaiola
- €9
- Mozzarella, salsiccia, funghi champignon
- Bufala
- €8
- Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala fuori cottura
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Funghi porcini
- €9
- Mozzarella, funghi porcini
- Würstel e patatine
- €8
- Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
- Patate e salsiccia
- €9
- Mozzarella, patate lesse, salsiccia
- Tartufo fresco
- €13
- Mozzarella, crema di tartufo fresco, tartufo a fette
- Marinara
- €6
- Pomodoro, origano, olio, aglio
Pizze speciali
- Diavola extra piccante
- €10
- Mozzarella, pomodoro, ventricina, ‘nduja calabrese
- Italia
- €8
- Mozzarella, pomodorini pachino, rucola e grana
- 4 Stagioni
- €9
- Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere
- La vegetariana
- €9
- Mozzarella, pomodoro, zucchine, peperoni, melanzane
- Affumicata
- €9
- Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, pancetta affumicata
- Amatriciana
- €9
- Pomodoro, guanciale croccante, pecorino
- Napoli
- €9
- Mozzarella, pomodoro, olive nere, capperi, acciughe, origano
- Pizza con prosciutto tagliato a mano e bufala
- €13
- Prosciutto amatriciano IGP, mozzarella di bufala DOP
- Pizza grande mimmo
- €10
- Mozzarella, salame piccante, cipolla caramellata, gorgonzola
- Pizza ella
- €9
- Mozzarella, stracciatella, mortadella, pistacchio
Contorni
- Verdura di stagione ripassata
- €5
- Patate al forno
- €5
- Insalata
- €5
- Insalatona
- €8
- Con pomodoro, mozzarella, tonno, olive
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Spumone di yogurt
- €5
- Con confettura di stagione
- Crostata
- €5
- Con confettura di stagione
- Gelati gluten free
- €5
- Dolce del giorno
Bevande
- Acqua naturale o frizzante
- €2
- Coca-cola 33cl
- €2.5
- Coca-cola zero 33cl
- €2.5
- Coca-cola super 1l
- €4
- Fanta 33cl
- €2.5
Birre
- Ceres
- €3.5
- Tennent’s
- €3.5
- Ichnusa
- €3.5
- Birra alta quota greta senza glutine
- €5
- Birra alta quota amatrice
- €5
- Birra alta quota giovo
- €5
- Birra alta quota principessa
- €5
- Birra alta quota IPA
- €5
- Löwenbräu 0,2 (alla spina)
- €3.5
- Löwenbräu 0,4 (alla spina)
- €5
- Leffe 0,33 (alla spina)
- €5
- Birra del borgo lisa 0,4 (alla spina)
- €5
Vini rossi
- Bordino montepulciano d’abruzzo
- €10
- Bisanzio merlot terre di chieti IGT
- €12
- Mascherone ten. morellino di scanzano
- €16
- Paolo leo primitivo salento
- €15
- Di filippo montefalco rosso DOC
- €24
- Frescobaldi rosso montalcino DOCG campo ai sassi
- €30
- Montresor satinata amarone
- €35
- Montresor san pietro valpolicella
- €18
Vini bianchi
- Bordino trebbiano d’abruzzo DOC
- €10
- Bisanzio chardonnay IGT
- €10
- Bisanzio pinot grigio terre chieti
- €12
- Cala civetta vermentino
- €14
- Benedetti grechetto umbria IGT
- €14
- Ca dei frati lugana DOC
- €25
- Mancini vermentino gallura cucaione
- €20
- Bedin prosecco extra dry
- €12
- Borgo fulvia dolce spumante
- €10
- Gozzellino moscato d’asti DOCG
- €18
Vini biologici ‘’cantina stentella’’
- Vino bianco lazio
- €18
- Vino rosè cabernet sauvignon
- €18
- Vino rosso DOC colli della sabina
- €20
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