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Menu 2025 - Osteria Mafì
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Last update
June 7, 2025
Type of cuisine
Apulian
All food photos (83)
Starter
- Tagliere di salumi e formaggi artigianali
- €22
- per 2 persone
- Pallotte cac'ove
- €8
- (4 pezzi)
- Pallotte cac'e ove e tartufo
- €9
- (3 pezzi)
- Pizze fritte (4 pezzi)
- €8
- -Pomodoro e pecorino -Lardo e miele -Caciocavallo e tartufo -Pistacchio e mortadella di cinghiale
- Cacio fritto
- €8
- Pecorino stagionato in pastella
- Fritto misto vegetariano
- €7
- Fritto di verdure in pastella
- Caciocavallo alla piastra con tartufo
- €8
Pasta fatta in casa
- Sagne all'abruzzese
- €8
- Sagne fatte a mano con guanciale, ceci e sagne fritte
- Anellini alla pecorara
- €9
- Zucchine, melanzane, peperoni, ricotta di pecora
- Chitarra alla teramana
- €9
- Spaghetti alla chitarra con polpettine di carne al sugo
- Cavatelli alla foggiana
- €9
- Crema di zucchine, pomodorini, guanciale, olive taggiasche, provola e basilico
- Gnocchi alla norcina
- €10
- Salsiccia, funghi porcini e tartufo
- Orecchiette alla foggiana
- €12
- Cime di rapa, alici, burrata e tarallo sbriciolato
- Ravioli Mafì
- €12
- Ravioli di ricotta con sugo di pecora alla callara
- Troccoli pugliesi
- €12
- Salsiccia rossa di Altino, gorgonzola, uvetta e pinoli
Panini gourmet
- Chicken burger
- €10
- Pollo croccante, pesto di basilico, zucchine grigliate, pomodori e caciocavallo
- Pulled pork
- €10
- stracotto di maiale affumicato, cipolla caramellata, lattuga, bacon e salsa barbecue
- Pugliese
- €12
- Salsiccia al finocchietto, crema di pomodori secchi, caciocavallo pugliese e cime di rapa
- Abruzzese
- €11
- Hamburger di pecora, crema di ventricina, cipolla caramellata, cicoria ripassata e salsa yogurt
- Esagerato
- €14
- Hamburger di scottona 200 gr, peperoni e uova, cipolla caramellata, bacon croccante, cheddar e salsa barbecue
- Frenk
- €14
- Hamburger di pecora da 200gr., caciocavallo alla piastra, cipolla caramellata, bacon croccante salsa cheddar e salsa barbecue
- Mafì
- €14
- Hamburger di scottona 200 gr, purea di patate, crema di pecorino, lardo di colonnata e maionese al tartufo
- Pierlurido
- €15
- Doppio hamburger di scottona 200 gr., cipolla caramellata, bacon croccante e cheddar
Main Course
- Entrecôte di pecora
- €14
- Servita con patate dippers
- Bistecca di pecora
- €12
- Servita con patate dippers
- Arrosticini da 30 grammi
- €1.2
- A tutta pecora (minimo x 2 persone)
- €30
- Hamburger con cheddar + 2 bistecchine + 1 entrecote + 2 pizze fritte con pecora alla callara
- Pecora alla callara
- €12
- Arrosto misto della casa
- €18
- Salsiccia di carne e di fegato, pancetta, agnello, pollo e formaggio arrosto
- Tagliata di pollo
- €10
- Rucola, pomodorini e grana
- Braciole foggiana al sugo
- €14
- Involtini di cavallo ripieni di frittatina, uvetta e pinoli
- Bombette pugliesi
- €14
- Involtini di pancetta e capocollo ripieni di caciocavallo
- Entrecote di manzo
- €16
Dessert
- Tiramisù
- €4
- Cheesecake
- €4
- Tortino al cioccolato
- €4
Drinks
- Bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.2
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