Menu 2026 - Osteria Mafì
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Last update
December 18, 2025
Type of cuisine
Apulian
All food photos (97)
Starter
- Tagliere di salumi e formaggi artigianali
- €24
- per 2 persone
- Pallotte cac'ove
- €8
- (4 pezzi)
- Pizze fritte (4 pezzi)
- €10
- -Pomodoro e pecorino -Lardo e miele -Caciocavallo e tartufo -Ventricina e ricotta
- Cacio fritto
- €8
- Pecorino stagionato in pastella (4pezzi)
- Patate dolci americane con pulled pork e provola
- €7
- Patate al coccio con provola e salsiccia
- €7
Pasta fatta in casa
- Sagne all'abruzzese
- €9
- Sagne fatte a mano con guanciale, ceci e sagne fritte
- Anellini alla pecorara
- €9
- Zucchine, melanzane, peperoni, ricotta di pecora
- Chitarra alla teramana
- €10
- Spaghetti alla chitarra con polpettine di carne al sugo
- Cavatelli alla foggiana
- €12
- Crema di zucca, salsiccia, gorgonzola e noci
- Gnocchi alla norcina
- €12
- Salsiccia, funghi porcini e crema di ventricina
- Orecchiette alla foggiana
- €12
- Cime di rapa, alici, ricotta salata e tarallo sbriciolato
- Ravioli Mafì
- €12
- Ravioli di ricotta con sugo di stracotto di maiale
Panini gourmet
- Chicken burger
- €10
- Pollo croccante, pesto di basilico, zucchine grigliate, pomodori e caciocavallo
- Pulled pork
- €12
- stracotto di maiale affumicato, cipolla caramellata, lattuga, bacon e salsa barbecue
- Pugliese
- €12
- Lattuga, bombette pugliesi alla brace e salsa barbecue
- Abruzza'me
- €12
- Hamburger di pecora, crema di ventricina, crema di pecorino, cicoria ripassata e salsa yogurt
- Pulled Chicken
- €10
- Stracotto di pollo, lattuga, caciocavallo, pomodoro e salsa caesar
- Frenk
- €14
- Hamburger di pecora da 200gr., caciocavallo alla piastra, cipolla caramellata, bacon croccante salsa cheddar e salsa barbecue
- Frèchete
- €14
- Hamburger di scottona 200 gr, pulled pork, caciocavallo alla piastra, bacon croccante, cipolla caramellata e salsa smokey
- Pierlurido
- €16
- Doppio hamburger di scottona 200 gr., doppio caciocavallo, bacon croccante, cipolla caramellata e mayo al tartufo
Main Course
- Entrecôte di pecora
- €14
- Servita con patate dippers
- Bistecca di pecora
- €12
- Servita con patate dippers
- Arrosticini da 30 grammi
- €1.2
- A tutta pecora (minimo x 2 persone)
- €32
- Hamburger con cheddar + 2 bistecchine + 1 entrecote + 2 pizze fritte con pecora alla callara
- Pecora alla callara
- €12
- Grigliata mista di agnello
- €18
- Tagliata di pollo
- €10
- Crema di zucca, noci e grana
- Braciole foggiana al sugo
- €14
- Involtini di cavallo ripieni di frittatina, uvetta e pinoli
- Bombette pugliesi
- €14
- Involtini di pancetta e capocollo ripieni di caciocavallo
- Entrecote di manzo
- €16
Dessert
- Tiramisù
- €4
- Cheesecake
- €4
- Tortino al cioccolato
- €4
Drinks
- Bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.2
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