Menu 2025 - Osteria Mamazita
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Type of cuisine
Pizzeria
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Pizze
- Cinque Formaggi
- €8
- Pomodoro, fior di latte, gorgonzola DOP, scamorza, grana padano e ricotta
- Leggera
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola, grana padano e glassa di aceto balsamico bio
- Prosciuttella
- €12
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto alla brace, stracciatella e noci
- Tre Regioni
- €13
- Pomodoro, fior di latte, burrata, crudo di Parma stagionato 24 mesi e carciofi alla romana con gambo
- Spinacina
- €9
- Pomodoro, fior di latte, ricotta, spinacini e olive
- Genovese
- €8
- Fior di latte, pomodorini, pesto alla genovese e noci
- Grigliata
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto alla brace, melanzane e pomodorini sott'olio
- Grecale
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, cipolle, pomodorini, feta greco e olive
- Tartufa
- €16
- Pomodoro, fior di latte, stracciatella e carpaccio di tartufo
- Lalli
- €11
- Pomodoro, fior di latte, stracciatella, pomodorini e spinacini
- Taggiasca
- €10
- Fior di latte, patè d'olive taggiasche, patate al forno e pancetta
- Tanta Grana
- €13.5
- Fior di latte, pomodorini secchi sott'olio, fonduta di grana padano e crudo di parma croccante
- Dal Cantabrico
- €12
- Pomodoro, acciughe del mar cantabrico e mozzarella di bufala campana DOP
- Bufalina
- €9.5
- Fior di latte, mozzarella di bufala campana dop, pomodorini e menta
- Crudo
- €9
- Pomodoro, fior di latte, crudo di parma stagionato 24 mesi
- Bomba
- €9
- Pomodoro, fior di latte, salsiccia, würstel, salame piccante e uovo
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro e fior di latte
- Prosciutto E Funghi
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi porcini
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, olive e capperi
- Diavolessa
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, salamino piccante e olive
- Tonno E Cipolle
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, tonno e cipolle
- Vegetariana
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, radicchio
- Zola E Noci
- €8
- Pomodoro, fior di latte, gorgonzola dop e noci
- Brie E Speck
- €8
- Pomodoro, fior di latte, brie e speck
- Americana
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine fritte
Dalla Cucina
- Tagliere Di Affettati E Formaggi Con La Nostra Giardiniera, Composta Di Cipolle Fatta in Casa E Pizza Fritta
- €16
- Tartare Di Manzo Al Tartufo Nero
- €16
- Battuta di carne al coltello cruda con carpaccio di tartufo nero italiano, fonduta di Grana padano DOP stagionato 30 mesi e senape in grani
- Formaggio Stagionato Alla Piastra Con Patate Al Forno
- €7
- Tagliolini Ai Funghi Porcini
- €14
- Tagliolini artigianali biologici con funghi porcini
- Tagliolini Al Tartufo Nero
- €16
- Tagliolini artigianali biologici con tartufo nero e burro
- Tagliolini Con Luccio E Pomodorini
- €15
- Tagliolini artigianali biologici, luccio e pomodorini
- Tortelli Artigianali Di Zucca Con Burro E Amaretti
- €13
- Tortelli artigianali ripieni di zucca conditi con burro nocciola e granella di amaretti
- Pa' Col Pes Con Patatine Fritte*
- €15
- Pane, filetto di trota salmonata, maionese allo yogurth greco ed erba cipollina e misticanza
- Pane Nostrum 2.0 Con Patatine Fritte*
- €14
- Pane, burger di manzo, scamorza affumicata, pancetta nostrana, pomodorini, misticanza e salsa BBQ
- Gorgonauta Con Patatine Fritte*
- €14
- Pane, burger di manzo, gorgonzola DOP, composta di cipolle e misticanza
- Pesce Del Giorno Alla Griglia
- €14
- Filetto di pesce secondo disponibilità del pescato alla griglia con contorno
- Tagliata Di Manzo Con Misticanza, Scaglie Di Grana Padano E Patate Al Forno
- €14
- Tagliata cotta a bassa temperatura e finita sulla piastra,misticanza, scaglie di grana padano DOP e patate al forno
- Patatine Fritte*
- €4.5
- Verdure Grigliate
- €5
- Insalata Mista
- €4
- Insalatona Mista
- €7
Dolci E Caffetteria
- Crème Brûlée
- €6
- Tiramisù Della Zita
- €6
- Crema al mascarpone, savoiardi e granella di amaretto
- Meringata Con Gocce Di Cioccolato
- €5
- Tortino Al Cioccolato Con Cuore Fondente*
- €5
- Sorbetto Fatto in Casa
- €4
- Caffè Monorigine Colombia Arabica 100%
- €1.5
- Caffè Decaffeinato
- €1.5
- Caffè Alla Nocciola
- €1.5
- Caffè Corretto
- €2.8
- Caffè Orzo
- €2
- Caffè Ginseng
- €2
- Cappuccino
- €3
- Latte Macchiato
- €3.5
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