Menu 2026 - Osteria Moderna 7 e 10
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 6, 2024
Chef
Erika Farroni
Type of cuisine
Seafood
All food photos (150)
Antipasti di mare - i crudi
- Il nostro gran crudo
- €36
- Il nostro mini crudo
- €20
- Tartare di gamberi rossi di mazara del vallo con crema di topinambur e pera marina al françois peyrot
- €15
- Tartare di salmone
- €14
- Gamberi rossi di mazara del vallo
- €5
- Scampi della baia di porcupine
- €5
- Mazzancolle di mazara del vallo
- €4
Antipasti di mare - le ostriche
- Ostriche selez. Regal
- €6
- Ostriche selez. Utah beach
- €5
- Ostriche fine de claire
- €3.5
- Degustazione ostriche
- €12
- (Una per ogni tipo)
Antipasti di mare - I cotti
- Il nostro gran cotto (minimo 2 persone)
- €32
- Tacos con tartare di salmone, guacamole, cipolla crispy e salsa teriyaki
- €14
- Polpo rosticciato, con crema di patate e frutti di bosco
- €12
- Gamberi in pasta kataifi con miele d'acacia
- €3
- Tiramisù di baccalà mantecato, pane carasau e cacao amaro
- €11
- Moscardini fritti
- €10
Antipasti di terra
- Tartare di manzo con stracciatella di burrata e granella di pistacchio
- €11
- Prosciutto e burrata di andria
- €11
Le nostre bruschette
- Burrata e gamberi rossi di mazara del vallo
- €5
- Burrata e alici di cetara
- €4
- Burrata, radicchio caramellato e alici di cetara
- €5
- Burrata e bottarga di muggine sarda
- €4
- Con il carpaccio del giorno
- €5
- Burrata e prosciutto crudo
- €4
- Lardo di colonnata
- €4
- Pomodoro e basilico
- €3
Primi di mare
- Spaghetti benedetto cavalieri alle vongole veraci e bottarga di muggine sarda
- €15
- Spaghettoni benedetto cavalieri ajo, ojo e peperoncino con carpaccio di gamberi rossi di mazara del vallo
- €17
- Spaghettoni benedetto cavalieri con mazzancolle di mazara del vallo con arancia, nduja di spilinga e aglio nero
- €15
- Risotto alla crema di scampi
- €15
- Il 7e10
- €15
Primi di terra
- Pappardelle al cinghiale
- €15
- Primi della tradizione romana
- €11
- Linguine benedetto cavalieri con pomodoro, stracciatella di burrata e granella di pistacchio di bronte
- €11
Secondi di mare
- Tonno panato al sesamo nero e affumicato con verza rossa marinata e salsa teriyaki
- €20
- Ho sbagliat ho sbagliato la puttanesca
- €16
- Rana pescatrice avvolta in pasta kataifi, crema di puttanesca, foglie di capperi e olive taggiasche disidratateo la puttanesca: rana pescatrice avvolta in pasta kataifi, crema di puttanesca, foglie di capperi e olive taggiasche disidratate
- Omaggio a roma
- €15
- Il sanpietrino di baccalà mantecato, crema di pomodoro e patate crispy
- Spigola al forno con cicoria ripassata, frutti di bosco e nduja di spilinga croccante
- €16
- Frittura di calamari e gamberi rosa di mazara del vallo con verdure croccanti
- €15
- Grigliata di pesce e crostacei (minimo 2 persone)
- €40
Secondi di carne
- Filetto di manzo al pepe verde con patate e cavolo nero alla toscana
- €22
- Beef ribs con patate alle erbe e maionese al sesamo nero tostato
- €16
Le nostre dolci tentazioni
- La sfera
- €6
- Il porcino
- €8
- Il nostro tiramisù
- €6
- Tortino al cioccolato michael cluizel con cuore morbido
- €6
- La tartelletta di pasta frolla, crema pasticcera e frutti di bosco
- €6
Lista vini bianchi
- Chardonnay (cantina villa franca - lazio)
- €10
- Antihilia 0,375 (donna fugata - sicilia)
- €13
- Grechetto (castello di corbara-umbria )
- €17
- Cacchione (divina provvidenza - lazio)
- €17
- Satrico (casale del giglio - lazio)
- €17
- Goccia ambrata (solis terrea-lazio IGP)
- €17
- Bellone (solis terrea-lazio DOC)
- €18
- Sauvignon (forchir - friuli venezia giulia)
- €18
- Bivongi (cantine lavorata - calabria)
- €19
- Ribolla gialla (forchir - friuli venezia giulia)
- €20
- Traminer aromatico (forchir - friuli venezia giulia)
- €20
- Pecorino (talamonti - abruzzo)
- €20
- Vermentino di gallura (rias - sardegna)
- €20
- Antihilia (donna fugata - sicilia)
- €22
- Greco bianco (cantine lavorata - calabria)
- €22
- Damarino (donna fugata - sicilia)
- €23
- Gewurztraminer (girlan - alto adige)
- €25
- Lumera, rosato (donna fugata - sicilia)
- €25
- La fuga (donna fugata - sicilia)
- €26
- Orzalume (castello di corbara - umbria )
- €27
- Pinot grigio (jermann- friuli )
- €45
- Chardonnay (jermann- friuli)
- €45
Lista vini rossi
- Cabernet sauvignon (cantina villa franca - lazio)
- €10
- Merlot (casale del giglio - lazio)
- €18
- Shiraz (casale del giglio - lazio)
- €21
- Bell’assai (donnafugata- sicilia)
- €30
Lista vini rosati
- Sul vulcano (donnafugata- sicilia)
- €28
Lista vini frizzanti
- Anfisia rosè vivace (cantine lavorata - calabria
- €19
- Anfisia bianco vivace (cantine lavorata - calabria
- €19
Bollicine
- Cuvee montecchi (torre dei vescovi - veneto)
- €17
- Franciacorta brut (antica fratta - lombardia)
- €35
Champagne
- Piper heidsieck
- €65
- H.goutorbe
- €65
- De sousa
- €75
- Christian gosset
- €90
- Pol roger
- €95
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.