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Menu 2025 - Osteria Moderna
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Last update
March 4, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (6)
Sapori & tradizione
- Antipasto della tradizione
- €30
- Tagliere di salumi viterbesi /fritti E cucinato caldo e freddo (minimo per due persone)
- SPALLETTA VITERBESE
- €15
- TAGLIATA A COLTELLO CON BRUSCHETTE E OLIO NOVELLO( TUTTI GLI ANTIPASTI CAMBIANO SETTIMANALMENTE )
- CROSTINI E FRITTI
- SALMI DI CACCIAGIONE 8€ FATTO IN CASA -POLPETTE DI BOLLITO12€ FRITTI 10€ (TUTTI GLI ANTIPASTI CAMBIANO SETTIMANALMENTE )
La pasta fresca
- Maccaroni canepinese
- €15
- Detto anche fieno (fatto a mano) con ragu rosso e pecorino come tradizione vuole
- ZUPPA CECI E CASTAGNE
- €13
- CON CROSTINI AL ROSMARINO(TUTTI I PRIMI CAMBIANO SETTIMANALMENTE)
- Lombrichello viterbese
- €13
- AGLIO-OLIO-PEPERONCINO-POMODORO-SALSICCIA E PECORINO
- LOMBRICHELLO AL CINGHIALE
- €14
Cucinato
- PICCIONE ARROSTO MORTO
- €28
- E LE SUE FRATTAGLIE IN SALMI’
- IL BACCALÀ
- €18
- TUTTI I SECONDI CAMBIANO SETTIMANALMENTE
- TRIPPA ALLA ROMANA 13€
- GRIGLIATA DI CARNE 20€SPEZZATINO ALLA VITERBESE 14€SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 13€CONIGLIO ALLA CACCIATORA 15€
Amari
- Amari
- €4
Dolci della casa
- Dolci della casa
- €6
- DOLCI FATTI IN CASA
Drink
- Vino della casa 1l.
- Vino della casa 1/2 l
- Acqua frizzante /naturale
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