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Menu 2025 - Osteria Nanin - Torriani
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (150)
Antipasti
- Arancino alla milanese
- €10
- Risotto allo zafferano con cuore di ossobuco accompagnato da salsa al parmigiano
- Mondeghili
- €13
- Morbide polpettine d’arrosto di manzo con maionese allo zafferano
- Bufala e confit
- €15
- Mozzarella di bufala campana DOP con pomodorini confit e maionese al basilico
- Insalata nanin
- €12
- Formaggio di capra, finocchi, pomodorini confit, olive liguri, mandorle, miele e finocchietto
- Tartare di tonno
- €16
- Tartare di tonno rosso con pesche e burrata
- Baccalà croccante
- €12
- Bocconcini di baccalà in pastella con salvia e maionese agli agrumi
- Polpo e patate
- €12
- Morbido polpo al vapore, patate, prezzemolo e olive liguri
- Insalata di pesce
- €15
- Insalata di gamberi argentina, calamari, polpo, olive, capperi, sedano e prezzemolo
I nostri taglieri
- Romana
- €8
- Focaccia alle erbe aromatiche e sale maldon
- Tradizionale
- €22
- Prosciutto crudo di parma, culaccia, coppa, salame, giardiniera e focaccia
- Emiliano
- €15
- Prosciutto crudo di parma, parmigiano reggiano, marmellata di fichi e focaccia
- Cantabrico
- €18
- Acciughe del cantabrico, burrata pugliese, caponata e focaccia
- Casaro
- €18
- Formaggio di capra, parmigiano reggiano, pecorino, gorgonzola DOP, salva cremasco DOP, miele millefiori e focaccia
Primi
- Risotto alla milanese con ossobuco
- €28
- Risotto allo zafferano con ossobuco
- Tagliatelle al ragù
- €15
- Le classiche della nonna
- Pacchero ai tre pomodori
- €14
- Con vellutata di pomodori freschi, stracciatella pugliese e zest di limone
- Tortello agli asparagi
- €16
- Con fonduta di parmigiano e punte di asparagi
- Fusilloni al farro
- €14
- Con crema di zucchine alla menta, battuto mediterraneo e mandorle tostate
- Maccheroni cacio e pepe
- €17
- Con tartare di tonno rosso al profumo di lime
- Tagliolini allo scoglio
- €19
- Tagliolini al nero di seppia con pescato del giorno, salsa ai tre pomodori e basilico fresco
- Ravioli all’aragosta
- €17
- Con gamberi spadellati
- Spaghettone alle vongole
- €19
- Come in riva al mare
Secondi
- La cotoletta
- €33
- Alta con osso, al punto rosa con maionese allo zafferano e insalatina
- Vitello tonnato
- €20
- Goloso e ricco di salsa
- Galletto alla diavola
- €25
- Croccante galletto alla piastra con patate arrosto e maionese
- Tartare di filetto
- €18
- Pomodorini confit, chips di parmigiano reggiano, olive liguri e senape in grani
- Polpette al limone
- €13
- Morbide polpette con salsa al limone
- Tagliata di controfiletto di manzo
- €18
- Profumata al rosmarino con patate arrosto
- Baccalà mantecato
- €18
- Baccalà mantecato, agretti spadellati, pomodorini confit e polvere di olive
- Filetto di salmone
- €24
- Con punte di asparagi e purè di patate
- Calamari julienne
- €18
- Profumati agli agrumi e menta con crema di piselli, piselli e cialde di pane
- Parmigiana di melanzane
- €14
- La classica, come da tradizione
Contorni
- Caponata
- €8
- Come da tradizione
- Zucchine
- €7
- Spadellate alla menta
- Agretti
- €6
- Con pomodorini confit, aglio e olio
- Patate al forno
- €6
- Dal cuore tenero
- Purè di patate
- €7
- Il classco morbido e goloso
- Ratatouille di verdure
- €7
- Mix di verdure di stagione
- Insalata di pesche
- €9.5
- Pesche con glassa al miele, menta e pecorino
Dessert
- Tiramisù
- €7
- Panna cotta
- €7
- Pasticcio Nanin
- €8
Risotto nanin
- Risotto nanin
- €18
- A seconda della stagionalità e della creatività dello chef! Ogni settimana una nuova proposta
Bevande
- Acqua 0,45 cl
- €2.5
- Bibite
- €3.5
- Birra ichnusa non filtrata
- €5.5
- Birre artigianali
- €7
- Caffè
- €2
- Amari e liquori
- €4
- Acqua panna - san pellegrino 0,50cl
- €2.5
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