Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Osteria Nuvolari
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 14, 2024
Chef
Alyna Panchuk
Type of cuisine
Romano
Menu photos (1)
All food photos (87)
Starter
- Carciofi alla giudia
- €8
- Puntarelle fritte
- €9
- Flan di ricotta romana con carciofi
- €9
- E fonduta di parmigiano
- Tris di fiori di zucca
- €8
- Mozzarella e alici, cicoria e salsiccia, ricotta e mentuccia
- Crocchette di baccalà
- €8
- Con cipollotto, zenzero e yogurt al lime
- Carciofi alla romana
- €9
- Alici ripiene con patate
- €8
- Pomodori secchi, capperi, olive e salsa allo yogurt
- Animelle di vitello
- €10
- Con crema di topinambur e porro fritto
- Baccalà mantecato con polenta fritta
- €9
- Carciofi croccanti e maionese al basilico
- Crostino con burrata, alici
- €8
- Pomodori secchi e pesto di rucola
- Focaccia olio e rosmarino
- €5
La salumeria (grande)
- Culatello e bufala
- €13
- Tagliere di salumi
- €20
- Tagliere di formaggi
- €20
- Tagliere di salumi e formaggi
- €24
- Tagliere di porchetta di ariccia IGP
- €24
- Tagliere di mortadella
- €20
- Tartufo IGP e pistacchio IGP
- Tagliere degustazione crudi
- €24
- San daniele, culatello, norcia, speck
Main Course
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino
- €10
- Rigatoni all’arrabbiata
- €10
- Tonnarelli cacio e pepe
- €12
- Bucatini all’amatriciana
- €12
- Spaghetti alla carbonara
- €12
- Spaghettoni alla gricia
- €12
- Rigatoni con la pajata
- €13
- Paccheri alla crema di zucca, salsiccia e provola affumicata
- €13
- Paccheri con melanzane, pachino
- €13
- Crema di bufala affumicata e ricotta salata
- Pappardelle al ragù di coda alla vaccinara
- €14
- Tagliatelle allo zafferano
- €14
- Con carciofi, guanciale e pecorino
- Pappardelle con baccalà
- €14
- Olive taggiasche, pomodori secchi e ceci croccanti
- Fettuccine al ragù di cinghiale
- €15
- Con riduzione di vino rosso ed erba cipollina
- Ravioli al pecorino
- €15
- Con carciofi e pancetta
Dessert
- Trippa alla romana
- €13
- Coda alla vaccinara
- €14
- Polpette alla romana
- €13
- Baccalà alla trasteverina
- €15
- Manzo alla picchiapò - a modo nostro
- €14
- Saltimbocca alla romana
- €14
- Pollo alla cacciatora
- €13
- Ossobuco alla romana
- €15
- Abbacchio al forno con patate
- €15
- Guancia di manzo brasata allo chardonnay
- €15
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Verdure grigliate
- €7
- Cicoria strascinata
- €6
- Broccoletti ripassati
- €6
- Vignarola
- €7
- Puntarelle alla romana
- €6
- Misticanza
- €5
Dolci
- Crostata fatta in casa
- €6
- Cheesecake
- €7
- Cioccolato o frutti di bosco
- Tiramisù della tradizione
- €7
- Creme brulè allo zenzero
- €6
- Tortino caldo al cioccolato fondente e gelato alla vaniglia
- €7
- Torta di mele e crema allo zabaione
- €7
- Sbriciolata di pasta sfoglia con crema chantilly e scaglie di cioccolato fondente
- €7
- Crema di mascarpone con frutti di bosco e foglie di nocciola
- €7
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2.5
- Coca-cola 0,33 lt.
- €3
- Coca-cola 0,33 lt.
- €3
- Sprite 0,33 lt.
- €3
- Fanta 0,33 It.
- €3
- Te freddo (pesca o limone) 0,33 lt
- €3
- Coca-cola 1 it.
- €4
Spritz
- Aperol
- €7
- Campari
- €7
- Limoncello
- €7
- Hugo
- €7
- Electric violet
- €7
- Passion fruit
- €7
- Blue orange
- €7
Birre alla spina (0,2 lt)
- Ichnusa non filtrata
- €4
- Moretti weiss
- €4
- Castello bionda
- €4
- Castello rossa
- €4
Birra artigianale romana™
- Clodia (IPA)
- €6
- Rea silvia (rossa)
- €6
- Artemisia (weiss)
- €6
- Papessa (blanche)
- €6
- La tosca (chiara)
- €6
- La chiara (no glutine)
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.