Menu 2025 - Osteria paladino

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Last update

November 28, 2025

Type of cuisine

Napolitano

Degustazione paladino: €25
(Mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo di parma, mortadella modena, salame napolí nostrano, pancetta coppata, caciotta di pecora, caciottina speziata, olive passoloni, miele e marmellata)
Mozzarella in carrozza - fried bread (2 pezzi): €6
(Pane raffermo, medaglione di provola di agerola, uova, pepe e farina)
Bruschette con pomodorini del vesuvio (4 pezzi): €6
(Pane, pomodorini, basilico e olio evo)
Tris paladino (3 pezzi: frittatina, arancino e crocchè): €6.5
(Arancino: rice, meat pork sauce, peas, carrots, onion, cheese)
Parmigiana partenopea: €8
(Pomodori, provola, parmigiano, basilico, fonduta formaggio, olio evo)
Insalata di polpo: €15
(Insalata verde, polipo, olio, sale, limone e prezzemolo)
Spaccanapoli sautè: €15
(Aglio, olio, cozze, vongole, peproncino, prezzemolo, crostini di pane)
Crudo e mozzarella: €12
(Mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo di Parma)

Pasta e patate napoletana con provola: €10
(Patate, sedano, carote, cipolla, pomodorini, provola, grana padano DOP, olio evo)
Genovese d'autore: €11
(Cipolla ramata di Montuoro, sedano, carote, sugna, carne di manzo, scaglie di grana padano DOP e pepe)
Ziti al ragù: €10
(Ragù di manzo e maiale, cipolla, basilico, grana padano DOP, olio evo)
L'oro rosse della lardiata: €11
(Lardo, pomodoro fresco, pecorino, grana padano DOP, basilico, olio evo)
Spaghetti alla nerano: €14
(Zucchine, pecorino, parmigiano DOP, burro, olio evo, basilico, provolone del monaco)
Spaghetti al piennolo: €13
(Pomodorini del piennolo, olio evo, basilico, aglio)
Tagliatella alla bolognese: €12
(Ragù di carne di manzo e maiale, cipolla, sedano, carote, cipolla, basilico, olio evo, parmigiano, vino rosso)
Spaghetti alla carbonara: €13
(Spaghetti, guanciale, uova, pecorino romano DOP, pepe nero)
Ziti allo scarpariello: €13
(Pomodorini gialli e rossi, aglio, olio evo, basilico, grana padano DOP, pecorino, peperoncino)
Gnocchi alla sorrentina: €10
(Gnocchi di patate, passata di pomodoro, fior di latte, basilico, grana padano, olio evo)

Spaghetti con vongole veraci: €16
(Spaghetti, vongole veraci, aglio, prezzemolo, peperoncino, olio evo)
Spaghetti allo scoglio: €18
(Cozze, vongole, gamberi, aglio, pomodori rossi, prezzemolo, olio evo)
Pacchero imperiale: €20
(Paccheri, gamberoni freschi, bisone di gamberi, aglio, olio evo, pomodori rossi, prezzemolo)
Pasta e fagioli del pescatore: €16
(Pasta mista, fagioli, cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodori rossi, prezzemolo, pepe)

Polpette al sugo (2 pezzi): €8
(Macinato di vitello, uova, pecorino, pane raffermo, sale e peрe)
Salsiccia e friarielli: €10
(Salsiccia di maiale, friarielli, olio evo, aglio, peperoncino)
Tagliata di manzo: €16
(Tagliata di manzo con rucola fresca, pomodorini, scaglie di grana padano, olio evo)
Bistecca alla griglia e insalata verde: €18

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