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Menu 2024 - Osteria Papà Nicola
Via Ruggero Boscovich 23, 20124, Milano
MediterraneanAverage price €28
8.6
(996 reviews)
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Chef
Giovanni Valsecchi
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (9)
+7
All food photos (114)
+110
Preset menus
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Combo menu - piatto unico mare
€24 per guestCombo menu - piatto unico terra
€19 per guestDegustazione mare
€35 per guestDegustazione terra
€29 per guestAntipasti
- Polpo alla ligure
- €20
- Polpo con patate, pesto di basilico e olive leccino con nocciolo
- Salmone agli agrumi
- €14
- Salmone marinato agli agrumi, erba cipollina, pepe nero, frutti e fiori essiccati
- Polpo dell'oste
- €20
- Tentacoli di polpo alla griglia su crema di patate con olio al rosmarino
- Calamaretti spadellati
- €14
- Calamaretti spadellati con aglio e peperoncino con crema di melanzane e pesto
- Andria
- €12
- Burrata di andria dop 200gr con pappa al pomodoro e fiocchi di pomodoro
- Degustazione dell'oste
- €18
- Lonzino stagionato con spezie, fiore sardo, toma piemontese, caprino semi-stagionato, marmellate dello chef e noci.
- Frisella
- €10
- Frisella pugliese con datterini gialli e rossi, capperi, stracciatella di burrata dop e basilico
- Parma
- €14
- Prosciutto crudo di parma (casa graziano 20 mesi) con burrata di andria dop 125gr
Pasta&co.
- Tagliolini ai frutti di mare
- €19
- Tagliolini con mazzancolle, cozze sarde, vongole veraci, calamari e gamberoni, pomodorini datterino rosso
- Spaghetti alle vongole veraci
- €19
- Spaghetti con vongole veraci, olio extravergine di oliva e prezzemolo
- Risotto ai frutti di mare
- €19
- Risotto con mazzancolle, cozze sarde, vongole veraci, calamari, gamberoni e bisque di gamberi
- Scialatielli con calamari
- €19
- Scialatielli con calamari, pomodorino, bottarga, prezzemolo e limone.
- Strozzapreti
- €15
- Strozzapreti con datterino, melanzane fritte, polpettine fritte al formaggio e basilico
- Tagliolini alla bolognese
- €14
- Tagliolini, ragù alla bolognese con passata di pomodoro e carne di manzo.
- Spaghetti alla carbonara
- €15
- Spaghetti con tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe nero
- Lasagna
- €14
- Pasta sfoglia all'uovo, passata di pomodoro, trita di manzo, besciamella e grana padano dop.
- Benvenuti al sud
- €15
- Orecchiette al sugo di polpette di giù.
- Tortelloni
- €17
- Tortelloni burro e salvia ripieni di erbette e parmigiano su crema di melanzane.
- Risotto alla milanese
- €16
- Risotto con zafferano, burro e grana padano dop
Secondi piatti
- Impepata di cozze
- €15
- Impepata di cozze e patate fritte
- Frittura di calamari e verdure pastellate 1
- €18
- Frittura di calamari e verdure pastellate in farina di grano tenero, pepe nero, sale.
- Orata alla siciliana
- €22
- Orata al forno con pomodorini, capperi, olive e patate
- Grigliata di pesce
- €28
- Tentacolo di polpo, spiedino di gambero, gamberone, calamaro e orata
- Zuppa del pescatore
- €19
- Zuppa di pesce e salsa di pomodoro servita con crostoni di pane.
- Fish & chips
- €17
- Baccalà fritto in pastella di birra servito con patatine fritte
- Gamberoni alla griglia
- €18
- Costata di manzo bavarese ai ferri
- €20
- Polpette & purè
- €16
- Polpette di manzo al sugo di giù con purè di patate al forno
- Porkoletta vestita
- €16
- Cotoletta di coppa di maiale impanata al pan panko e zeste di arancia, servita con rucola e pomodorini.
- Tagliata al gorgonzola
- €18
- Tagliata di manzo al rosmarino con gorgonzola fuso e cialda al pecorino.
- Agnello in gremolada
- €18
- Agnello in gremolada di verdure su purea di patate al cartoccio
- Risotto con oss'buss di agnello
- €25
- Risotto alla milanese con ossobuco di agnello
Insalate
- Insalata di pollo
- €15
- Misticanza, datterini, pollo grigliato, patate e salsa alle erbe.
- Insalata saporita
- €17
- Misticanza, salmone marinato, gamberi, polpo, datterini e salsa allo yogurt ed erba cipollina.
- Insalata fresca
- €14
- Misticanza, datterini, burrata, olive leccino con nocciolo, vinagrette e frisella
Contorni
- Misticanza e pomodorini
- €6
- Zucchine alla scapece
- €6
- Ratatouille di verdure
- €7
- Purè di patate
- €6
- Patatine fritte
- €6
Specialità della casa
- Parmigiana di papà nicola
- €15
- Melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo, parmigiano grattuggiato, farina.
Frequently Asked Questions
Osteria Papà Nicola
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