Menu 2026 - Osteria Peperondino
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Last update
January 29, 2026
Type of cuisine
Marchigiano
All food photos (162)
Secondi
- T-bone di vitellone iberico
- Lombatina di manzetta
- Con erbe strascinate di campagna
- Tagliata di scottona
- Con pepe verde e rosmarino / con lardo di colonnata e cipolla di tropea al burro / con funghi
- Coniglio fritto marchigiano
- Con patatine fritte
- Agnello fritto marchigiano
- Con patatine fritte
- Polpette (di carne) al sugo
- Scoperchiatura di maiale
- Con patate arrosto
Contorni
- Frittura mista fatta a mano
- Olive all’ascolana / cremini / carciofini / verdure miste pastellate
- Olive all’ascolana
- Fatte a mano
- Erbe di campagna
- Strascinate
- Patate arrosto
- Verza Stufata al Rosmarino
- Insalata mista
Primi
- Cargiù al Ragù Maceratese
- Fatto in Casa a Mano
- Cappellacci Ciauscolo e Varnelli
- Fatto in Casa a Mano
- Gnocchi di Patate con Nduja e Ricotta Salata
- Fatto in Casa a Mano
- Tagliatelle al Ragù di Cinghiale
- Fatto in Casa a Mano
- Spaghetti Grigliati alla Gricia
Antipasti
- Mortadella alla Griglia
- Pan Brioche e Crema di Pistacchio
- Crescia di Polenta alla Griglia
- con Erbe Strscinate
- Bocconcini di Pollo Fritti
- con Yogurt Greco e Verza
- Affettati Misti e Formaggi Marchigiani
Dolci della Casa
- Tiramisù
- Zuppa Inglese
- Semifreddo al Cioccolato Fondente e Peperoncino
- Maritozzo al Farro con Panna e Alchermes
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