Menu 2026 - Osteria Perbacco
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 14, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (10)
Antipasti
- Tagliere perbacco - piccolo (per 2/3 persone)
- €16
- Selezione di salumi e formaggi della lessinia
- Carne salà cruda con rucola e monte veronese
- €12
- Tagliere del cantabrico
- €14
- Acciughe del cantabrico, burro e crostini di pane
- Melanzane alla parmigiana
- €11
- Gnocchi fritti con prosciutto crudo
- €12
Primi piatti
- Lasagna al forno
- €11
- Bigoli col musso
- €14
- Tagliolini al ragù di nonna luciana
- €11
- Tagliolino al tartufo nero della lessinia
- €16
- Tortelli freschi della casa ripieni di ricotta e funghi porcini
- €15
- Mantecati al burro fuso e serviti con crumble di parmigiano
- Maccheroncini al ragù d’anatra
- €13
Secondi piatti
- Trippe alla parmigiana
- €11
- Brasato all'amarone
- €22
- Con polenta grigliata
- Guancia di maiale
- €17
- Con purea di patata schiacciata
- Tartare di garronese veneta (200g)
- €16
- Delicatamente condita con olio,sale e pepe, servita con fiori di capperi e senape
- Carne salà cotta coi fasoi
- €14
- Scamorza alla piastra
- €12
- Con verdura cotta della casa
- Tagliata di manzo di garronese veneta® con patate al forno
- €22
- Nessun allergene specifico soggetto ad obbligo
Insalate
- Insalata perbacco
- €13
- Insalata mista, pollo grigliato, noci, pomodori secchi, olive
- Insalata ricca
- €13
- Insalata mista, olive, tonno, monte veronese
- Insalata caprese
- €9
- Mozzarella, pomodori, origano
Contorni
- Patatine fritte
- €5.5
- Verdura cotta / grigliata
- €5.5
- Patate al forno
- €5.5
- Insalatina mista
- €5.5
Per i vostri bimbi - sempre disponibile dalla cucina
- Pasta al pomodoro, ragu' o al burro
- €9
- Cotoletta o nuggets e patatine fritte
- €11
Dessert
- Sbrisolona
- €5.5
- Torta tradizionale del nord italia, rustica e friabile a base di mandorle e farina di mais, senza glutine
- Tartelletta
- €6
- Crema chantilly al mascarpone, frutta, crumble di mandorle e crema inglese alla vaniglia
- Salame al cioccolato e nocciole di nonno giorgio
- €5.5
Bevande
- Caffè
- €1.3
- Birra media bionda (0,5)
- €5.5
- Veltins o HB
- Calice di vino perbacco
- €2
- Bianco fermo o rosso
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.