What is the average price when eating at Osteria Perbene?

If you plan to eat at Osteria Perbene, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Osteria Perbene?

At Osteria Perbene, the chef is Carmine Aschettino.

Does Osteria Perbene have vegetarian options on the menu?

Yes, Osteria Perbene has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Osteria Perbene have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Osteria Perbene has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Osteria Perbene

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Last update

November 1, 2025

Chef

Carmine Aschettino

Menu photos (4)

All food photos (7)

Antipasti

Uovo: €18
Uovo fondente in burro noisette su patata mantecata e tartufo nero di Bagnoli
Benvenuto autunno: €18
Finta zuppetta di castagne e funghi di stagione, spuma di zucca aromatizzata alla salvia
Come un pop corn: €18
Coscette di rana nappate al burro di Normandia su crema di mais tostato
Lumache maritate: €18
Lumache con verza, cavolo nero, broccoli baresi neri e funghi pioppini

Primi

Milano: €18
Risoni mantecati allo zafferano con salsa al midollo di manzo
Cacio e cannella: €18
Tubetti cacio e cannella su stracotto di cinghiale e olio al timo
Sign. alfredo: €18
Pappardelle burro e Parmigiano con ragú di funghi di stagione e polvere di limone bruciato
Orto e torrefazione: €18
Linguina con crema di cavolfiore, polvere di mandorle salate e caffé

Secondi

Fagiano: €22
Petto di fagiano bardato con pancetta di Mangalica, erbe verdi e il suo fondo
La guancia: €24
Guancia di vitello brasata , spuma di patate e verdure di stagione
Anatra: €24
Petto d’anatra scottato, salsa alla soia e indivia brasata
Cervo: €28
Sella di cervo, il suo fondo ai frutti di bosco e Porto, contorno di funghi all’olio di abete rosso

Dolci

Tiramisù: €7
Cheescake alla vaniglia con mele caramellate: €7
Semifreddo alla nocciola con crumble: €7
Tartelletta al cioccolato: €7

Bevande

Acqua: €3
Caffè: €2
Calice: €10

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