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Osteria Pizzeria Delle Palme
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Chef
Federico Eugenio Barbagiovanni
Type of cuisine
Mediterranean
Starter
- Tagliere Nebrodi
- €10
- Mix di salumi e formaggi dei Monti Nebrodi
- Pepata di cozze
- €12
- Bruschette al pomodoro
- €3
- Cocktail di gamberi
- €12
- Insalata di polpo
- €15
- Friselle sfiziose
- €3.5
- Insalatona
- €10
Main Course
- Vermicelli alla montanara
- €9
- Salsiccia dei Nebrodi, finocchietto selvatico, pecorino
- Maccheroni alla Norma
- €9
- Melanzane fritte, salsa di pomodoro, ricotta infornata, basilico
- Pappardelle al ragù bianco di suino nero
- €9
- Involtini di maccheroni
- €9
- Melanzane fritte ripiene di maccheroni con salsa di pomodoro e ricotta infornata
- Penne speck e pistacchio
- €10
Primi di mare
- Fettucce di Gragnano con alici alla trapanese
- €13
- Paccheri allo scoglio
- €13
- Gnocchi gamberi e pistacchio
- €13
- Spaghetti cozze e vongole
- €13
Steakhouse
- BBQ Ribs
- €13
- Costine di maiale cotte a bassa temperatura con patate dippers
- Tagliata alla rucola e grana
- €15
- Filetto di maiale al lardo di suino nero
- €13
- Bistecca ai ferri
- €12
- con contorno
- Braciole alla Messinese
- €12
- con contorno
- Coniglio in agrodolce
- €15
- Filetto in crosta di mandorle e pistacchio
- €25
Secondi di mare
- Pesce spada alla siciliana o al pistacchio
- €15
- Calamaro ripieno all'Eoliana
- €15
- Pesce spada alla griglia
- €13
- Involtini di pesce spada
- €15
Le pizze
- Norma
- €9
- pom., mozz., melanzane fritte, ricotta infornata
- Bufalina
- €10
- pomodoro fresco, mozzarella di Bufala, basilico
- Americana
- €8
- pom., mozz., patatine fritte
- Margherita
- €7
- pom., mozz., basilico
- Del Conte
- €9
- pom., mozz., patate, tonno, rosmarino
- Gamberi e Pistacchio
- €12
- pom., mozz., gamberi, pistacchio
Pizze Due Punto Zero
- Bronte
- €13
- Pistacchio di Bronte D.O.P. in due consistenze, stracciatella, coppa di suino
- Agatirso
- €13
- Mortadella, pesto alla trapanese, stracciatella, granella di pistacchio, pepe nero, rosmarino
- Primavera
- €13
- Pesto di zucchine, filetti di tonno, pomodori secchi, fiocchi di stracciatella, mandorle a lamelle
- Portorosa
- €13
- Mozzarella di Bufala, salmone affumicato, pepe rosa, zeste di limone, rucola
- Panorama
- €12
- Radicchio, stracciatella, prosciutto crudo di Parma, marmellata di fichi, pepe nero
- Nebrodi
- €12
- Mozzarella di Bufala, rosmarino, lardo di suino nero dei Nebrodi, patè di olive nere
Fornarina Burger
- Oro Verde
- €10
- Burger di suino nero dei Nebrodi, crema di pistacchio, pomodori secchi, speck, mozzarella fior di latte
- Lipari
- €10
- Burger di manzo locale, pomodoro, lattuga, bacon croccante, cheddar
- Fornarina
- €10
- Burger di suino nero dei Nebrodi, pomodoro, lattuga, cipolla caramellata
- Marzamemi
- €10
- Burger di manzo locale, zucchine grigliate, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1
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