Menu 2025 - Osteria Pizzeria Pasquino
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (7)
All food photos (6)
Dalla griglia
- Bistecca marbled
- €9
- Prezzo al peso per ogni 100 gr
- Bistecca prussia
- €8
- Prezzo al peso per ogni 100 gr
- Tomahawk
- €8.5
- Prezzo al peso per ogni 100 gr
- Fiorentina
- €8.5
- Prezzo al peso per ogni 100 gr
Contorni
- Insalata di campo con aceto ai lamponi
- €9
- Carciofo alla romana
- €9
- Carciofo alla giudia
- €9
- Patate arrosto
- €7
- Radicchio alla griglia
- €8
- Cicoria aglio olio e peperoncino
- €8
- Broccoletti aglio olio e peperoncino
- €8
- Puntarelle in salsa di alici
- €10
Antipasti
- Arrosticini di pecora (4pz)
- €12
- Melanzane alla parmigiana
- €15
- Cocktail di gamberi
- €20
- Insalata di carciofi e parmigiano 30 mesi
- €18
- Carpaccio di manzo', carciofi e mousse di parmigiano 30 mesi
- €20
- Crudo di tonno rosso, salsa tonnata e lattuga alla griglia
- €25
- Ostriche special gillardeau (l'una)
- €8
I maritozzetti
- Con polpette alla romana e parmigiano
- €8
- Alla parmigiana di melanzane
- €7
- Con burrata, carciofi alla giudia e guanciale croccante
- €10
- Con coda alla vaccinara
- €9
- Con stracciatella, gambero viola e olio evo
- €13
La tradizione
- Abbacchio alla scottadito e patate al forno
- €20
- Trippa alla romana
- €16
- Coda alla vaccinara
- €18
- Ossobuco con piselli e purea di patate
- €19
- Pane, salsiccia e broccoletti
- €17
- Polpette alla romana
- €18
- Saltimbocca alla romana e cicoria di campo
- €20
Salumi & formaggi
- Mortadella favola di bologna IGP e scaglie di pecorino romano
- €12
- Prosciutto di parma 30 mesi riserva
- €16
- Selezione di salumi del territorio laziale
- €16
- Tagliere di salumi e formaggi (per 2)
- €28
- Scamorzine, crudo e funghi champignon
- €16
La bufala
- Mozzarella di bufala santa lucia di aversa 125g
- €8
- Alla caprese
- €15
- Con prosciutto crudo 30 mesi riserva
- €20
- Mozzarella in carrozza e salsa pomodoro e basilico
- €18
La burrata d’andria
- Burrata d’andria con alici di cetara
- €18
- Burrata d’andria con carciofini alla griglia
- €13
- Burrata d’andria con mortadella favola di bologna IGP
- €20
Di mare
- Spaghetti " pastificio mancini" con vongole veraci
- €18
- Linguine all’astice
- €32
- Fettuccine al scoglio
- €22
- Risotto alla crema di scampi
- €19
Le zuppe
- Pasta e fagioli
- €15
- Minestrone di verdura
- €13
- Zuppa di cipolle
- €15
- Pasta e ceci
- €15
Secondi
- Coniglio alla cacciatora, cicoria e crostini di pane tostato
- €22
- Black cod alla romana
- €20
- Stinco di maiale CBT alle erbe con purea di patate
- €30
Pescato del giorno
- Rombo al forno
- €10
- Prezzo al peso per ogni 100 gr
- Orata al forno/ al sale
- €9
- Prezzo al peso per ogni 100 gr
- Scampi alla griglia
- €12
- Prezzo al peso per ogni 100 gr
- Gamberi rossi alla griglia
- €12
- Prezzo al peso per ogni 100 gr
- Branzino al forno/al sale
- €10
- Prezzo al peso per ogni 100 gr
Primi - di terra
- Spaghetti "pastificio mancini " ai 3 pomodori
- €16
- Gnocchi al pesto DOP
- €18
- Spaghetti "pastificio mancini " alla carbonara
- €16
- Mezze maniche "pastificio mancini " all’amatriciana
- €17
- Tonnarelli cacio e pepe
- €16
- Tonnarelli alla gricia
- €16
- Tonnarelli alla gricia con tartufo nero di norcia fresco
- €28
- Fettuccine al ragù di coniglio
- €18
- Ravioli burro e salvia
- €18
- Lasagna al ragù
- €17
- Gnocchi al sugo di castrato
- €16
Bruschette
- Pomodoro e basilico
- €6
- Salmone
- €7.5
- Gorgonzola pere e noci
- €9
- Avocado, pomodorini confit, bufala e basilico
- €10
Pizze
- Marinara
- €10
- Pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €11
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Napoletana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, acciughe
- Diavola
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Funghi
- €13
- Pomodoro, mozzarella, funghi
- Vegetariana
- €13
- Pomodoro, mozzarella, melanzane zucchine, peperoni
- Capricciosa
- €14
- Pomodoro, mozzarella, olive, funghi, prosciutto di parma, uovo, carciofi
- Quattro formaggi
- €14
- Gorgonzola, mozzarella, parmigiano, pecorino
- Tonno e cipolla
- €15
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- Pasquino
- €15
- Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, rucola, pomodorini
Pizze gourmet
- Leutari
- €18
- Mortadella favola, burrata e pistacchi
- Contadina
- €15
- Mozzarella, patate, guanciale e gorgonzola
- Boscaiola bianca
- €13
- Mozzarella, salsiccia, funghi champignon
Pane
- Pane
- €2.5
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffe
- €2
- Calice di vino
- €7
Dessert
- Cheesecake
- €10
- Dolce del giorno
- €10
- Rocher alla nocciola
- €10
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