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Last update
October 9, 2025
Chef
Matteo Caccavo
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (2)
All food photos (85)
Antipasti
Lesso tiepido di collo di gallina ripieno di macinato di vitella alla erbe aromatiche con giardiniera, salsa verde e maionese fatte in casa
€12
Sedanini ripieni e fritti alla pratese con salsa al pomodoro
€12
Bignè salati fatti in casa alla mousse di pecorino con passata rustica di cicoria
€12
Bocconcini di storione ubriaco alla vernaccia con spinaci saltati
€14
Chiocciole alla sestese
€9.5
Sbroscia di fagioli borlotti e zucca con crostini di marocca di casola presidio slow food
€11
Primi piatti
Tagliatelle fresche ai funghi porcini nostrali
€14
Risotto alla zucca con blu mugello e mandorle tostate
€14
Gnocchi di patate con ragù di pesce d'acqua dolce e polvere di fieno greco
€13
Testaroli slow food al ragù bianco di coniglio ruspante e olive nere di ferrandina presidio slow food al forno
€14
Ravioli di ricotta e arancia con ragù bianco di cinghiale al dragoncello
€14
Secondi piatti
Ossobuco di vitella a bassa temperatura con dadolata di verdure e patate schiacciate all'olio
€24
Filetto di siluro alla verbena con crema di pane&pomodoro e catalana di verdure di stagione
€17
Tagliata di diaframma di manzo con cicoria saltata
€18
Spicchi di zucca arrosto con passato di carote allo zenzero e cavolo verza saltato all'aceto di vino
€16
Fagiano in umido con purè di sedano rapa
€19
Rollè di coniglio nostrale allevato a terra al forno con verdure di stagione arrosto
€21
Contorni
Patate di montagna nostrali al forno
€6
Funghi nostrali trifolati
€8
Spinaci saltati
€6
Fagioli zolfini bio nostrali all'olio EVO toscano
€9
Purè di sedano rapa
€6
Bevande
Acqua microfiltrata 0,75 lt
€2
Caffè Illy
€2
Soft drinks
€3.5
Birra artigianale
€6.5
Amari & distillati
€4
Frequently Asked Questions
At Osteria Pratellino, the chef is Matteo Caccavo.
If you plan to eat at Osteria Pratellino, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Osteria Pratellino has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Osteria Pratellino has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Osteria Pratellino has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Osteria Pratellino has been identified as having organic food options on the menu.
Absolutely, Osteria Pratellino has been identified as having dairy-free options on the menu.
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