Menu 2026 - Osteria Pratellino
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 29, 2026
Chef
Matteo Caccavo
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (2)
All food photos (85)
Antipasti
- Collo di gallina ripieno con giardiniera, salsa verde e maionese fatte in casa
- €12
- Mousse di pecorino, baccelli freschi e tarese del valdarno presidio slowfood croccante
- €13
- Gran piatto di tartare, carpacci e crostini di pesce d'acqua dolce
- €29
- Vellutata di piselli freschi alla menta con crostini di pane
- €11
- Chiocciole alla sestese
- €9.5
- Gran tagliere di insoliti e curiosi salumi e formaggi artigianali nostrali con coccoli, confetture artigianali di frutta e verdura, miele toscano bio (min. 2 pax)
- €55
- Solo salumi con coccoli
- €29
- Solo formaggi con confetture e miele
Primi piatti
- Tagliatelle al ragù bianco di capretto
- €14
- Risotto agli asparagi e scaglie di gran mugello ubaldino
- €13
- Tagliolini al ragù di tinca e tinca e piselli sgranati
- €13
- Ravioli di ricotta e arancia con ragù bianco di cinghiale al dragoncello
- €14
- Testaroli pontremolesi presidio slowfood all'olio bio e scaglie di pecorino con crostini di marocca di casola presidio slowfood
- €13
Secondi piatti
- Agnello nostrale bio al forno con salsa fricassea e piselli alla fiorentina
- €21
- Frittura di pesce gatto con asparagi all'agro
- €18
- Coratella di agnello nostrale con carciofi stufati
- €17
- Garmugia lucchese di piselli, baccelli, asparagi e carciofi con crostone di marocca di casola presidio slowfood
- €17
- Scottiglia casentinese di pollo, anatra e coniglio con fagoli cannellini nostrali all'olio e crostone di pane
- €19
- Rollè di coniglio nostrale allevato a terra al forno con verdure di stagione arrosto
- €21
Contorni
- Insalata mista di radicchi scoltellati
- €6
- Piselli alla fiorentina
- €9
- Agretti al limone
- €7
- Fiori di zucca fritti
- €9
- Asparagi all'olio EVO toscano
- €9
Bevande
- Acqua microfiltrata 0,75 lt
- €2
- Caffè Illy
- €2
- Soft drinks
- €3.5
- Birra artigianale
- €6.5
- Amari & distillati
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.