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Menu 2024 - Osteria Pratellino
9.5/10
259
Osteria Pratellino
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Last update
June 22, 2024
Chef
Matteo Caccavo
Type of cuisine
Toscano
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu Pranzo 1
€15 per guestPermanent TheFork offer
Menu Pranzo 2
€17 per guestPermanent TheFork offer
Menu Pranzo 3
€19 per guestPermanent TheFork offer
Menu Pranzo 4
€21 per guestPermanent TheFork offer
Antipasti
- Collo di gallina ripieno con giardiniera, salsa verde e maionese fatte in casa
- €11
- Tonnetto alla maniera del chianti con fagioli zolfini all'olio
- €13
- Sbroscia di pesce di acqua dolce con crostini di pane all'aglione della valdichiana d.o.p.
- €12
- Insalata di zucchine marinate con pomodori secchi e olive nere nostrali
- €11
- Crudi, ostriche e carpaccio di pesce d'acqua dolce (per 2 pax)
- €29
- Gran tagliere di insoliti e curiosi salumi e formaggi artigianali nostrali con coccoli, confetture artigianali di frutta e verdura e miele toscano bio (min. 2 pax)
- €49
- Solo salumi con coccoli - solo formaggi con confetture e miele
- €28
Primi piatti
- Tagliatelle al ragù di capriolo
- €12
- Risotto sulla tinca e caviale di trota
- €12
- Ravioli di ricotta e limone con passata rustica di zucchine fiorentine alla menta
- €13
- Testaroli slow food all'olio nostrale bio e scaglie di pecorino con briciole di marrocca della lunigiana slowfood
- €12
- Pici senesi tirati a mano alla crema di aglione della valdichiana d.o.p.
- €13
Secondi piatti
- Scottiglia di casentinese in bianco con crostone di pane e fagioli zolfini nostrali all'olio evo
- €19
- Salmerino del casentino alla torrigiani con bietole saltate
- €17
- Tagliata di diaframma di manzo con insalata di pomodori
- €17
- Millefoglie di melanzana al forno, pomodoro nostrale fresco, mousse di pecorino e olio al basilico
- €16
- Rollè di coniglio nostrale allevato a terra al forno con verdure di stagione arrosto
- €18
- Capretto nostrale a bassa temperatura con melanzane al funghetto
- €19
Contorni
- Melanzane al funghetto
- €4.5
- Fagioli zolfini bio nostrali all'olio evo toscano
- €8
- Bietole saltate
- €4.5
- Fiori di zucca fritti
- €6
- Insalata mista verde con pomodori
- €4.5
Drinks
- Acqua trattata 0,75 lt.
- €2
- Caffè illy
- €1.5
- Soft drinks
- €3.5
- Birra artigianale
- €6.5
- Amari & distillati
- €4
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
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