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Menu 2025 - Osteria Quarantuno
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Last update
April 4, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (32)
Lo polette
- Al pomodora
- €12
- Alla parmigiana
- €12
- Ai quattra formaggi
- €12
- Con tartufa e pecorina
- €12
- Con i porcini
- €13
Le scaloppino
- Al limone
- Al brandy
- €13
- Al tartufo
- €13
- Con porcini
- €15
- Con radicchio e garganzola
- €13
- Al marsala
- €13
Le costate
- Sashi finlandese
- €7
- Prussiana
- €7
- Rubia collega
- €8.5
- Chianina
- €7.5
- Frisona remonte
- €7.5
- Partogallo
- €8
- Danese
- €7.5
I primi pomaneschi
- Spaghetti ajo, ojo e peperoncino
- €9
- Rigatoni con la pajata
- €15
- Spaghetti alla carbonara
- €11
- Rigatoni alla gricia
- €11
- Tagliolini cacio e pepe
- €11
- Rigatoni alla vaccinara
- €15
- Bucatini all'amatriciana
- €11
I primi con la pasta fatta in casa
- Maltagliati broccoli e guanciale
- €13
- Fettuccine con zucchine, pecorino e guanciale croccante
- €13
- Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro e basilica/ burro e salvia
- €12
- Tonnarelli fonduta di percarina e tartufo
- €13
- Lasagna alla bolognese
- €12
- Fettuccine ai funghi porcini
- €13
I secondi
- Saltimbocca alla romana
- €16
- Petta di vitella alla farnara
- €13
- Pollo con i peperoni
- €13
- Crippa alla romana
- €11
- Involtini ripieni con cicoria e pancetta
- €13
- Scamorza (a scelta tra con cicoria al prosciutto, con porcini)
- €12
- Fettine panate
- €13
- Fettine alla pizzaiola
- €15
- Petto di polla
- €12
- Coda alla vaccinara
- €17
I nostri gnocchi
- Al ragu
- €13
- Ai quattro formaggi
- €13
- Con forganzola e radichia
- €13
- Al pomodoro e basilico
- €12
- Con broccoletti e guanciale
- €13
Le minestro
- Pasta e fagioli
- €10
- Pasta e ceci
- €10
- Riso e lenticchie
- €10
- Minestrone di verdure
- €10
- Minestrone di legumi
- €10
Le pinse
- Osteria
- €12
- Carbonara
- €12
- Gricia
- €12
- Amatriciana
- €12
- Margherita
- €9
- Napoli
- €10
- Finghi
- €10
- Capricciosa
- €12
- Bianca rosciutto
- €11
- Fori di zucca e alici
- €12
- Ari 4 formaggi
- €12
- Con ciliegine, bufala e rucola
- €12
- Prosciutto, carciofini e garganzola dolce
- €13
- Con prosciutto, stracchino, rucola e ciliegini
- €13
- Con speck, gorgonzola dolce, porcini
- €14
- Con salame, rucola e olive di gaeta
- €13
- Pomodorini secchi, salame piccante e bufala
- €14
"I fritti"
- Filettone di baccalà
- €5
- Fiore di zucca
- €3
- Suppli
- €2.5
- Suppli alla carbonara
- €2.5
- Suppli cacia e pepe
- €2.5
- Suppli amatriciana
- €2.5
- Crocchette di patate
- €2.5
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